Cafe Kobalt

Singel 2a, 1013 GA Amsterdam

Teď otevřeno · do 01:00

café€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 8. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

VOORGERECHT

PAPADUM TONIJN

13.50

Tuna Papadum — wakame, wasabimayonaise, sesam

odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

STEAK TARTAAR

12.50

Steak Tartare — kletskop van parmezaan, uiencrème, gepekelde eierdooier

odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

CARPACCIO FOURME D’AMBERT

10.50

Beef Carpaccio — canteloupe, komijn

odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

SOUP DU CHEF

8.00

Chef's Soup — wisselende soep, breekbrood

odhad≈ 350 kcal45 g sacharidůvyvážené 73

VOORGERECHT zie krijtbord

11.00

Starter

odhad≈ 300 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

HOOFDGERECHTEN

VAN DE MARKT DAGPRIJS

21.50

Market Dish — zie krijtbord

odhad≈ 750 kcal50 g sacharidůvyvážené 73

GEGRILDE TONIJNpescatarian

24.50

Grilled Tuna — wasabi mayonaise, furikake, wasabi kroepoek

odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

GEGRILD KIPPETJE

18.50

Grilled Chicken — sauce choron, gepofte cherry tomaatjes

odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

STEAK TARTAAR & FRITES

24.95

Steak Tartare and Fries — kletskop van parmezaan, uiencrème, gepekelde eierdooier

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů

KIPSATÉ

19.50

Chicken Satay — cassavechips, atjar, Franse frites

odhad≈ 800 kcal60 g sacharidů

SLOW COOKED SHORT RIBS

22.50

kokos-kerrie rijst, seroendeng, limoen

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů

BEEFBURGER

15.50

Beef Burger — Kobalt’s burgersaus, uiencompote, tomaat, cheddar

odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů

BEYOND MEAT VEGGIE BURGERvegetarian

15.50

Kobalt’s burgersaus, uiencompote, tomaat, cheddar

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů

GNOCCHI AL TALEGGIOvegetarian

18.95

Gnocchi Taleggio — walnoot, peer, citroentijm

odhad≈ 720 kcal60 g sacharidů

CAESAR SALADE

16.50

Caesar Salad — romaine, kippendij, ansjovis, croutons, gepocheerd ei, parmezaan

odhad≈ 650 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

SALADE NIÇOISEpescatarian

18.50

Salad Niçoise — gegrilde verse tonijn, haricots verts, gepocheerd ei

odhad≈ 580 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

PLAT DU CHEF zie krijtbord

21.50

Chef's Main

odhad≈ 750 kcal50 g sacharidůvyvážené 73

BIJgerechten

Brood met gezouten botervegetarian

6.95

Bread and Butter

odhad≈ 300 kcal30 g sacharidů

Franse fritesvegan

5.50

French Fries

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů

Gekruide krieltjesvegan

5.50

Seasoned Potatoes

odhad≈ 350 kcal35 g sacharidů

Frisse saladevegan

5.25

Fresh Salad

odhad≈ 80 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Groentegarnituurvegan

5.50

Vegetable Garnish

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

DESSERTS & KAAS

TOMPOUCE CHOCOMOUSSE

11.00

Chocolate Mousse Tompouce — witte en donkere chocolade, rood fruit

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26

Île FLOTTANTE

9.50

Floating Island — crème anglaise, gezouten karamel, amandel

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31

AFFOGATO

7.50

espresso, vanille-ijs

odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůtěžká 42

KAASPLANKJEvegetarian

14.50

Cheese Board — variatie van 3 kazen, vijgenbrood, aceto balsamico-uitjes

odhad≈ 550 kcal25 g sacharidů

FORMULE MENU DESSERT zie krijtbord

9.50

Dessert Menu

odhad≈ 400 kcal35 g sacharidůtěžká 40

FORMULES

FORMULE MENU 2 GANGEN

27.50

2-Course Menu

odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů

FORMULE MENU 3 GANGEN

32.50

3-Course Menu

odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 37

ONTBIJT

CROISSANTvegetarian

5.50

boter, jam

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů

YOGHURTvegetarian

8.25

Yogurt Granola — granola, vers fruit

odhad≈ 420 kcal45 g sacharidů

POFFERTJESvegetarian

9.50

roomboter, blauwe bes, stroop

odhad≈ 500 kcal65 g sacharidůtěžká 39

AVOCADO MASHvegetarian

12.95

Avocado Toast — van Patisserie Holtkamp zuurdesem toast, gepocheerd ei, chili flakes, parmezaan

odhad≈ 480 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

STEAK TARTAAR PARISIEN

15.50

Steak Tartare Parisian — cornichons, sjalot, eidooiercrème, waterkers

odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

EI & CROQUE

Egg and Croque

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů

UITSMIJTER 2 EIERENvegetarian

9.50

Fried Eggs

odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

ROEREI BIESLOOKvegetarian

9.25

Scrambled Eggs with Chives

odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

ROEREI GEROOKTE ZALMpescatarian

12.00

Scrambled Eggs with Smoked Salmon

odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

EGGS BENEDICT

13.75

ham, brioche, hollandaise

odhad≈ 580 kcal35 g sacharidů

EGGS NORWEGIANpescatarian

15.25

gerookte zalm, brioche, hollandaise

odhad≈ 620 kcal35 g sacharidů

LUNCH

RUNDVLEESKROKETTEN

12.50

Beef Croquettes — cornichons, mosterd

odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů

VEGAN KROKETTENvegan

12.50

Vegan Croquettes — cornichons, mosterd

odhad≈ 400 kcal35 g sacharidů

TUNA MELTpescatarian

12.50

tonijnsalade, jalapeños, cheddar

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů

CLUBSANDWICH BLT

14.50

BLT Club Sandwich — bacon, sla, tomaat, kip, eiersalade

odhad≈ 750 kcal50 g sacharidůvyvážené 65

APPELTAARTvegetarian

7.00

Apple Pie

odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40

WISSELENDE TAARTvegetarian

7.50

Cake of the Day

odhad≈ 500 kcal60 g sacharidůtěžká 32

BURRATA CAPRESEvegetarian

12.50

tomaat confit, basilicumolie, rucola

odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

VEGAN 'PULLED BEEF' SANDWICHvegan

12.50

Vegan Pulled Beef Sandwich — BBQ jackfruit, augurk, sesam, crisps

odhad≈ 600 kcal65 g sacharidů

ALL DAY

CROQUE MONSIEUR

9.50

ham, kaas, gruyère-crème

odhad≈ 550 kcal35 g sacharidů

CROQUE MADAME

10.50

ham, kaas, gruyère-crème, spiegelei

odhad≈ 650 kcal35 g sacharidů

BORREL

NACHOS

16.50

crème fraîche, guacamole, jalapeños, mosterd tomatensalsa, cheddar

odhad≈ 900 kcal80 g sacharidů

SUPPLEMENTkip

3.50

Extra Chicken

odhad≈ 150 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

GEMENGDE NOTEN

5.50

Mixed Nuts

odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

GAMBAKROKETJES 6 stuks

12.50

Shrimp Croquettes

odhad≈ 400 kcal25 g sacharidů

GEMARINEERDE OLIJVEN

6.50

Marinated Olives

odhad≈ 200 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

KARA AGE KIP 6 stuks

10.50

Karaage Chicken — ponzu, lente-ui, sesam

odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

AMSTERDAMSE BORRELPLANK

19.50

Amsterdam Snack Platter — Amsterdams zuur, bitterballen, kaastengels, gerookte ossenworst, borrelnootjes, oude kaas

odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů

CHARCUTERIE PLANKJE

14.50

Charcuterie Board — 3 soorten charcuterie, cornichons en mosterd

odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

BITTERGARNITUUR

21.50

Mixed Bittergarnituren — (vegan) bitterballen, gambakroketjes, kara age kip, kaastengels, vega loempia’s

odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů

BITTERBALLEN 6 stuks

8.50

Bitterballen — mosterd

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidů

VEGAN BITTERBALLEN 6 stuksvegan

11.50

Vegan Bitterballen — mosterd

odhad≈ 420 kcal36 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

KAASTENGELS 6 stuks

9.25

Cheese Straws — chilisaus

odhad≈ 380 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetiky

VEGA LOEMPIA 6 stuksvegetarian

7.50

Veggie Spring Rolls — chilisaus

odhad≈ 360 kcal32 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

74dia
scoreodhad

Široká nabídka nízkosaharidových jídel

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Snídaně mají několik variant s nízkým obsahem sacharidů.

23 vhodných pro diabetiky · 63 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Singel 2a, 1013 GA Amsterdam
Otevírací doba: Po09:00–00:00
Út09:00–00:00
St09:00–00:00
Čt09:00–01:00
Pá09:00–02:00
So09:00–02:00
Ne10:00–00:00
open 365 days a year
Kontakt: +31203201559 info@cafekobalt.nl
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafekobalt.nl/

Vlastníš Cafe Kobalt? Nárokuj si své místo.