zpět k vyhledávání

Brut de Mer

Gerard Douplein 8H, 1072 VE Amsterdam

Teď zavřeno · otvírá 12:00

seafood restaurant€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 7. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 8. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Selectie van gekookte, koude schaal- en schelpdieren, geserveerd met huisgemaakte sauzen, gepekelde groenten, verse kruiden
75.00
Mixed shellfish platter
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
KREEFTENBISQUE
23.00
Lobster bisque
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PASTA VONGOLE
21.00
minimaal 2 personen
odhad≈ 750 kcal95 g sacharidůvyvážené 77
LOBSTER ROLL
19.00
beurre noisette
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidů
GEGRATINEERDE COQUILLE
19.00
Gratinated scallops — parmezaan, citroen
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CARPACCIO VAN KROKANTE LANGOUSTINE
19.00
Langoustine carpaccio — sinaasappel, paarse kaviaar
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
POLENTA [V]vegetarian
20.00
Polenta with chanterelles and gorgonzola — cantharellen, gorgonzola
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
supplement; baccalà mantecatopescatarian
5.00
Baccalà mantecato
odhad≈ 180 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
MOSSELEN, KOKKELS EN SCHEERMESSENpescatarian
17.00
Mussels, cockles and razor clams — witte wijn, boter
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
CATCH OF THE DAYpescatarian
dagprijs
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80
BROOD MET BEURRE NOISETTEvegetarian
6.00
Bread with brown butter
odhad≈ 310 kcal30 g sacharidů
GARNALENCOCKTAILpescatarian
17.50
Shrimp cocktail — hollandse garnalen, cocktailsaus, kropsla
odhad≈ 340 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
BAVETTE [180gr]
26.00
Bavette steak with fries — jus de veau, friet, salade
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
FRIET MET HUISGEMAAKTE MAYONAISEvegetarian
5.50
Fries with homemade mayonnaise
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidů
GEMENGDE SALADEvegetarian
4.50
Mixed salad
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
STEAK TARTAAR
19.00
Steak tartare with sea urchin — bavette, zee-egel
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
GEGRILDE GROENTENvegetarian
7.00
Grilled vegetables
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
KAASPLANKvegetarian
15.00
Cheese board — uiencompote, brood
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
HUISGEMAAKTE PARIS-BRESTvegetarian
13.50
Paris-Brest with mandarin and white chocolate — mandarijn, witte chocolade
odhad≈ 550 kcal52 g sacharidůtěžká 30
OESTERPROEVERIJ
Oesterproeverij voor 1 persoon – 6 stukspescatarian
27.50
Oyster tasting (1 person) — 6 verschillende soorten oesters, geselecteerd op basis van het seizoen (Nederlandse, Franse en Ierse oesters)
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Oesterproeverij voor 2 personen – 12 stukspescatarian
52.50
Oyster tasting (2 persons) — 6 verschillende soorten oesters, geselecteerd op basis van het seizoen (Nederlandse, Franse en Ierse oesters)
odhad≈ 300 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
ANSJOVIS UIT CANTABRIËpescatarian
10.00
Cantabrian anchovies — crostini, salsa verde
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
GARNALENKROKETTEN [3 STUKS]
15.00
Shrimp croquettes — peterseliemayonaise, citroen
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
CALAMARESpescatarian
15.00
Calamari — limoenblad-mayonaise
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
FRIETvegetarian
5.50
Fries — huisgemaakte mayonaise
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 44

Je toto menu stále v pořádku?

57veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jediným hlavním vegetariánským jídlem je polenta s houbami a sýrem gorgonzola. K tomu jsou k dostání hranolky, grilovaná zelenina nebo sýrový talíř.

8 vegetariánských a 0 veganských jídel z 26

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Gerard Douplein 8H, 1072 VE Amsterdam
Otevírací doba
Pozavřeno
Út16:00–00:00
St16:00–00:00
Čt16:00–00:00
Pá12:00–00:00
So12:00–00:00
Ne12:00–00:00
Onze keuken sluit iedere dag om 22:00
Kontakt
+31204714099 brutdemer@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brutdemer.nl/

Vlastníš Brut de Mer? Nárokuj si své místo.