zpět k vyhledávání

Assaggi - Amsterdam, Tweede Egelantiersdwarsstraat

Tweede Egelantiersdwarsstraat 6, 1015 SC Amsterdam

otevírací doba zatím neznámá

Italian€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 7. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 8. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Antipasti
Homemade bread with olive tapenadevegan
4.50
Bread with olive tapenade
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů
Parmigiana di melanzane rivisitatavegetarian
21.00
Eggplant Parmigiana — San Marzano tomatoes sauce, smoked buffalo mozzarella, fried eggplant and parmesan mousse.
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Vitello tonnato cotto a bassa temperatura con pomodorini secch i , capperi
19.00
Vitello Tonnato — Slices of Veal carpaccio cooked at low temperature with tuna cream, dried tomatoes and capers.
odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carpaccio di Fassona marinato nel sale Maionese al frutto della passione,olio al tartufo e pinoli e fagiolini verdi
23.00
Beef Carpaccio — Fassona beef carpaccio marinated in salt with passion fruit mayonese and truffle oil, pine nuts, and green beans
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Carpaccio di pesce spada marinato al lime con melograno,pepe rosa e chips di di nero di seppiapescatarian
21.00
Swordfish Carpaccio — Lime-marinated swordfish carpaccio with pomegranate, pink pepper, and squid ink chips
odhad≈ 260 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Burrata affumicata cotta al forno servita con pest0 di basilico, origano siciliano e pomodorini freschivegetarian
19.00
Baked Burrata — Smoked burrata baked in the oven served with Basil pesto sauce, Sicilian oregano and fresh cherry tomatoes
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Capesante fritte con nido di pasta kataifi su un letto di crema di spinaci e tartufo neropescatarian
24.00
Fried Scallops — Fried scallops with kataifi pastry nest on set a peas´ cream and fresh black truffle
odhad≈ 340 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Primi piatti
Rigatoni di pasta fresca all’uovo bio con ragù di Black angus con spuma di Parmigiano Reggiano DOP
24.00
Rigatoni with Black Angus Ragù — Fresh homemade egg rigatoni with black Angus beef topped with a Parmigiano Reggiano DOP mousse
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 66
Fettuccine di pasta fresca con funghi e ricotta e crema al tartufo biancovegetarian
26.00
Fettuccine with Mushrooms and Ricotta — Fresh homemade egg fettuccine with mushrooms, ricotta, and white truffle cream
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidů
Fusilloni di pasta fresca all’uovo bio alla Gricia con crema di pecorino, menta selvatica e Guanciale Senese
23.00
Rigatoni alla Gricia — Fresh homemade egg rigatoni Gricia with pecorino crem, wild mint and pork guanciale from Cinta Senese
odhad≈ 810 kcal62 g sacharidů
Bigolo di pasta fresca all'uovo con gamberi Reale,pomodorini,asparag i in crema di bisque rossapescatarian
28.00
Bigolo with King Prawns — Fresh homemade Bigolo with King prawns, cherry tomatoes and asparagus in a red bisque sauce
odhad≈ 680 kcal58 g sacharidůvyvážené 67
Raviolone di pasta fresca all'uovo ripieno di melanzane,adagiato su una passata di Datterino con melanzane fritte e ricotta salatavegetarian
23.00
Eggplant Raviolone — Fresh homemade Raviolone filled with eggplant served on a Datterino tomato sauce, fried eggplant and dried ricotta cheese.
odhad≈ 610 kcal52 g sacharidů
secondi piatti
Asparagi aromatizzati e scottati con mousse di parmigianovegetarian
8.00
Seared Asparagus with Parmesan Mousse — Flavored and seared asparagus with parmesan mousse
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Pancia di maialino cotta a bassa temperatura per 24 ore servito con una riduzione di aceto balsamico accompagnato con patate Nouvelle
29.00
Slow-cooked Pork Belly — Pork belly slow-cooked at a low temperature for 24 hours, served with a balsamic vinegar reduction and accompanied by Nouvelle potatoes
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Scottata di Tonno Rosso in salsa teriaki su un letto di guacamole servito con olive nere disidratate e capperi frittipescatarian
38.00
Seared Tuna Teriyaki — Seared bluefin tuna in teriyaki sauce on set of guacamole served with dried black olives and fried capers
odhad≈ 540 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Involtino di spigola fresca servito su un purè di patate viola accompagnato con spinaci conditi e guanciale croccante
31.00
Sea Bass Roll — Fresh sea bass roll served on set of purple mashed potatoes, accompanied by seasoned spinach and crispy guanciale
odhad≈ 620 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Dolci
Tiramisù rivisitato con cuore al cioccolato fondente
14.00
Chocolate Tiramisu — Coffee-flavor Italian dessert with black choco-heart
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Pasticciotto Leccese servita con meringa e marmellata d'arancia
12.00
Pasticciotto Leccese — Pasticciotto Leccese (small Italian cake) served with meringue and Orange' marmelade
odhad≈ 420 kcal52 g sacharidůtěžká 38
Falso Limone
14.00
Fake Lemon Raspberry Dessert — Fake Rasberry with white chocolate ganache, rasberry puree, sereved on halzenut biscuit
odhad≈ 480 kcal48 g sacharidůtěžká 33
Tartufo al pistacchiovegetarian
14.00
Pistachio Truffle Ice Cream — Pistacchio italiano ice-cream
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůtěžká 42
Sgroppino al limonevegetarian
9.00
Lemon Sgroppino — Lemon ice cream with Prosecco and vodka
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

82veggie
scoreodhad

Italská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou čerstvé fettuccine s houbami a ricottou. Nabízejí také raviolone s lilačnicí nebo chřest s parmazánovou pěnou.

8 vegetariánských a 1 veganských jídel z 21

68dia
scoreodhad

Italské jídlo s méně sacharidy

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových předkrmů a hlavních jídel. Čerstvé těstoviny mají vysoký glykemický index.

10 vhodných pro diabetiky · 21 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Tweede Egelantiersdwarsstraat 6, 1015 SC Amsterdam
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+31204205589
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), assaggi.nl/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Assaggi - Amsterdam, Tweede Egelantiersdwarsstraat? Nárokuj si své místo.