Abbey

Admiraal de Ruijterweg 404, 1055 ND Amsterdam

Teď zavřeno · otvírá 16:00

bar food€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

TAPAS

OLIVESvegan

6.00

Greek Olives — Greek olives in a fresh marinade of orange and thyme.

odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

CRUDITÉvegetarian

9.00

Radishes with basil cream and vadouvan yogurt

odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

SARDINES

12.00

Canned sardines with sourdough bread from Fort 9.

odhad≈ 380 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

AJO BLANCOvegetarian

9.00

Velvety white almond and garlic gazpacho with dried grapes, cucumber, and green herb granita.

odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

LA TOMATINAvegetarian

12.00

Roasted pineapple tomato with sweet cherry tomatoes, basil cream, creamy burrata, and smoked Ñora pepper oil.

odhad≈ 320 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

ENTRECOTE

29.00

Entrecôte — Sliced sirloin steak (200 grams) from Dutch dual-purpose cows with Béarnaise sauce.

odhad≈ 650 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

CROQUES

CROQUE KIMCHI

12.00

Kimchi Croque — Cheese and kimchi toastie with spicy mayonnaise.

odhad≈ 580 kcal42 g sacharidů

CROQUE MONSIEUR

12.00

Pantosti with farmhouse ham from De Herkomst and cheese with ketchup.

odhad≈ 620 kcal45 g sacharidů

EGGS

EGGS FLORENTINEvegetarian

13.00

Brioche with poached eggs, spinach and hollandaise sauce.

odhad≈ 540 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

EGGS ROYALEpescatarian

15.00

Brioche with poached eggs, salmon gravad lax and hollandaise sauce.

odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

EGGS BENEDICT

15.00

Brioche with poached eggs, farmhouse ham from De Herkomst and hollandaise sauce.

odhad≈ 560 kcal31 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

SANDWICHES

AUBERGINEvegetarian

13.00

Aubergine Sandwich — Sourdough with roasted aubergine, sun-dried cherry tomatoes, vadouvan yogurt sauce, and almond.

odhad≈ 480 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

BURRATAvegetarian

14.00

Burrata Sandwich — Sourdough with creamy burrata, artichoke, tomato and olive tapenade, sunflower seeds.

odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

CROQUETTES

13.00

Veal Croquette Sandwich — Sourdough with veal croquettes from Holtkamp and our own coarse mustard.

odhad≈ 550 kcal42 g sacharidů

KIMCHI CROQUETTES

13.00

Kimchi Croquette Sandwich — Sourdough with kimchi croquettes from Funk Gilde and spicy mayonnaise.

odhad≈ 560 kcal44 g sacharidů

SPICY CHICKEN

15.00

Spicy Chicken Sandwich — Sourdough with really spicy chicken, sweet and sour red onion, spicy sambal mayonnaise and crispy corn.

odhad≈ 610 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

PORK BELLY

15.00

Pork Belly Sandwich — Sourdough with crispy fried pork belly from De Herkomst with grilled bell pepper, pickled onion, and mildly spicy Nduja sauce.

odhad≈ 680 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

SHORTRIB

15.00

Short Rib Sandwich — Sourdough with slow-cooked beef short rib, pickled fennel, pineapple BBQ glaze, and crispy corn.

odhad≈ 640 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

DISHES

RISOTTOvegetarian

24.00

Tomato Risotto — Creamy tomato risotto with roasted Coeur de Boeuf tomatoes in a tomato sauce of oregano, garlic, and red onion with burrata.

odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 75

HALF CHICKEN

26.00

Roasted Half Chicken — Roasted free-range chicken in a paprika and oregano marinade with fresh fries and homemade gravy .

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů

STEAK AND FRIES

36.00

Entrecote (200g) from Dutch dual-purpose cows with Béarnaise sauce, fresh fries and salad .

odhad≈ 1150 kcal55 g sacharidů

SIDES & SNACKS

ARTISANAL FRIESvegetarian

6.00

With piccalilly mayonnaise.

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů

LOADED FRIES

14.00

Loaded Fries with Short Rib — Artisan fries with beef short rib and piccalilly mayonnaise .

odhad≈ 780 kcal48 g sacharidů

OPPERDOEZERSvegan

8.00

Opperdoezer Potatoes — Confit Opperdoezer potatoes in vadouvan oil.

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

SALADvegan

8.00

Heirloom Tomato Salad — Heirloom tomato salad with vinaigrette and almond.

odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

FRIKANDELLEN

6.50

With mayonnaise (6 pieces).

odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

CHEESE STICKSvegetarian

7.50

Cheese sticks with spicy mayonnaise (6 pieces).

odhad≈ 580 kcal28 g sacharidů

BITTERBALLEN

8.50

Holtkamp veal bitterballen with homemade mustard (6 pieces).

odhad≈ 480 kcal24 g sacharidů

CRISPY CHICKEN

12.00

Crispy chicken thighs with spicy mayonnaise. (6 pieces).

odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

PASTRY

APPLE PIEvegetarian

6.00

Apple pie according to grandmother's recipe with Golden Delicious apples and rum raisins.

odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůtěžká 41

BROWNIEvegetarian

6.00

Chocolate Brownie — Dark chocolate brownie “as it was meant to be” with salted caramel sauce and roasted nuts .

odhad≈ 680 kcal58 g sacharidůtěžká 25

TAPAS

BREAD WITH DIPSvegetarian

12.00

Sourdough bread from Fort 9 with airy thyme butter, tomato aioli and Arbequina olive oil with balsamic vinegar

odhad≈ 540 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky

APPETIZER

PEACH FROM THE BARBECUEvegetarian

11.00

Grilled Peach — Grilled peach in purple radicchio with yogurt dressing, roasted sunflower seeds, and savory kletskop

odhad≈ 280 kcal24 g sacharidů

CEVICHEpescatarian

15.00

Ceviche à la minute in classic tiger milk with colorful radishes, red onion, Ajo Amarillo peppers, and passion fruit

odhad≈ 220 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

MAIN DISHES

STUFFED PEPPERSvegetarian

24.00

Barbecued peppers with orzo salad, roasted Valgrana cheese, Piment d'Espelette jus, and purslane

odhad≈ 650 kcal48 g sacharidůvyvážené 74

NORTH SEA FISHpescatarian

28.00

Pan-fried North Sea fish with skin on, served with shellfish bisque, barbecued kohlrabi, and braised kohlrabi leaves

odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

LAMB NECK

32.00

Slow-cooked lamb neck with green herb crust, confit Opperdoezer Ronde potatoes, aubergine, and vadouvan yogurt sauce

odhad≈ 820 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

SIDE DISHES

FRIESvegetarian

6.00

Artisan fries with piccalilly mayonnaise

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů

BABY POTATOESvegan

8.00

Confit Opperdoezers in vadouvan oil

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

CRISPY CHICKEN PIECES

12.00

Tatsuta chicken pieces marinated in soy sauce and ginger with a coating of Japanese Katakuri-ko

odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

DESSERT

WHITE CHOCOLATE CRYSTALvegetarian

9.00

Airy white chocolate brittle with Licor 43 foam, vanilla crumble, and passion fruit ice cream

odhad≈ 580 kcal52 g sacharidůtěžká 26

MELONvegan

9.00

Melon Dessert — Sweet Cantaloupe melon with infused watermelon, fresh Galia melon broth and sparkling rosé sorbet

odhad≈ 210 kcal38 g sacharidůtěžká 43

HAZELNUT AFFOGATOvegetarian

10.00

Scoop of vanilla ice cream with whipped cream topped with hot espresso and Frangelico hazelnut liqueur

odhad≈ 450 kcal32 g sacharidůtěžká 31

CHEESES FROM KEFvegetarian

12.00

Cheese Board — Two cheeses from kef with apricot chutney and nut bread from Fort 9

odhad≈ 520 kcal24 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

89veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetariánských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje plněné papriky a rajčatové rizoto. K dispozici jsou sendviče s lilačkem nebo burratou.

23 vegetariánských a 5 veganských jídel z 45

74dia
scoreodhad

Bohatá nabídka bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho možností s masem a rybami. V sekci tapas a hlavních chodů najdete několik jídel s nízkým obsahem sacharidů.

24 vhodných pro diabetiky · 45 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Admiraal de Ruijterweg 404, 1055 ND Amsterdam
Otevírací doba: Pozavřeno
Út16:00–23:00
St16:00–23:00
Čt16:00–23:00
Pá12:00–01:00
So12:00–01:00
Ne12:00–22:00
Kontakt: +32207780042 info@abbey.nl
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), abbey.nl/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Abbey? Nárokuj si své místo.