zpět k vyhledávání

Bistro de la Mer Amsterdam

Utrechtsestraat 57, 1017 VJ Amsterdam

Teď zavřeno · otvírá 12:00

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 7. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 9. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

VOORGERECHTEN
Zeebaars met schuim van basilicum, vinaigrette van Bloody Mary en gerookte sprot*
23.00
Sea bass with basil foam and smoked sprat
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Hollandse garnalen met remoulade van knolselderij, mierikswortel, poiré en XO-saus
23.00
Dutch shrimp with celery remoulade
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gamba Roja, geplet, met verveine, crumble van zuurdesem en Asetra kaviaar (10g)
48.00
Gamba Roja with sourdough crumble and caviar
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Noordzeekrab cocktail met avocado en jalapeño
23.00
North Sea crab cocktail with avocado
odhad≈ 240 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
TUSSENGERECHTEN
Rigatoni ‘carbonara-style’, gerookte paling en zwarte truffel
33.00
Rigatoni carbonara with smoked eel and truffle
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů
Tonijn O-toro ‘kissed by fire’, met miso-aubergine en vinaigrette van ossenstaartazijn
28.00
Tuna O-toro with miso eggplant
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Langoustines gebakken, met zuurkool, zolderspek en saus van zuurkool*
23.00
Langoustines with sauerkraut and bacon
odhad≈ 420 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Reuze gamba gepocheerd in gerookte boter, met schuim van pandan rijst en tom yum saus
33.00
Giant prawn with pandan rice and tom yum sauce
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů
HOOFDGERECHTEN
Canadese kreeft gepocheerd, met artisjok en saus van kardemom
80.00
Poached Canadian lobster with artichoke
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Zeeduivel ‘Rossini’, met gebakken eendenlever, umeboshi en dashi-Albufera saus
38.00
Monkfish Rossini with foie gras
odhad≈ 520 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Rogvleugel met cantharellen, waddenkokkels en saus van paddenstoelen en Guinness*
38.00
Skate wing with chanterelles and cockles
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tarbot op de graat geroosterd, zolderspek, gevulde morieljes en vin jaune saus
53.00
Roasted turbot with bacon and morels
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
NAGERECHTEN
Selectie van Franse en Nederlandse kazen (5 soorten) met jam van Jokevegetarian
23.00
French and Dutch cheese selection
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidů
Watermeloen sorbet met rood fruit gemarineerd in shiso*vegan, vegetarian
15.00
Watermelon sorbet with red fruits
odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Dame Blanche vanille ijs, gezoete slagroom en saus van Manjari chocoladevegetarian
15.00
Dame Blanche vanilla ice cream
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůtěžká 26
Hazelnoot, ijs van gekarameliseerde witte chocolade, ganache en boerenjongensvegetarian
18.00
Hazelnut and white chocolate ice cream
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůtěžká 27
MENU
4-GANGEN CHEFS MENU
98.00
4-Course Chef's Menu — Gerechten aangegeven met een sterretje
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 39

Je toto menu stále v pořádku?

84dia
scoreodhad

Mořské pláty s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho proteinových pokrmů z mořských plodů. Většina hlavních chodů má nízký glykemický index.

19 vhodných pro diabetiky · 29 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Utrechtsestraat 57, 1017 VJ Amsterdam
Otevírací doba
Po12:00–14:30, 18:00–22:00
Út12:00–14:30, 18:00–22:00
St12:00–14:30, 18:00–22:00
Čt12:00–14:30, 18:00–22:00
Pá12:00–14:30, 18:00–22:00
So12:00–14:30, 18:00–22:00
Ne12:00–14:30, 18:00–22:00
Kontakt
+31202374790 info@bistrodelamer.nl
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodelamer.com/bistrodelamer

Vlastníš Bistro de la Mer Amsterdam? Nárokuj si své místo.