Palladium Amsterdam

Kleine Gartmanplantsoen 7-H, 1017 RP Amsterdam

Teď otevřeno · do 00:00

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

BITES

French baguette with aioli & tomato tapenade

8.00

Baguette with aioli and tomato tapenade

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů

Nachos with melted cheese, tomato salsa & guacamole

11.00

Nachos with cheese and guacamole

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů

Beef gyoza (6 pieces)

15.50

Beef gyoza

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Holtkamp bitterballen (6 pieces)

9.50

Bitterballen

odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Holtkamp shrimp croquettes (3 pieces)

15.00

Shrimp croquettes

odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Karaage chicken bites (5 pieces)

11.00

Karaage chicken bites

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Cheese sticks (6 pieces)

9.00

Cheese sticks

odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů

Vlammetjes (6 pieces)

9.00

Vlammetjes

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Lima oyster No. 3 (per piece)

4.50

Lima oyster

odhad≈ 60 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Pata Negra

18.50

odhad≈ 250 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

SWEETS

Lemon meringue tart (Holtkamp)

9.50

Lemon meringue tart

odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 31

Red velvet cake (Holtkamp)

9.50

Red velvet cake

odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 31

Moulleux au chocolat

9.50

Chocolate lava cake

odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 33

Dame Blanche

9.50

odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30

Affogato

8.50

odhad≈ 220 kcal25 g sacharidů

Sgroppino

12.50

odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůtěžká 41

TO SHARE

Lima oyster No. 3

4.50

Lima oyster with red wine vinegar — Red wine vinegar & shallot

odhad≈ 65 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Gyoza

15.50

Beef gyoza with teriyaki — Beef, teriyaki sauce, spring onion & furikake

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tuna tartare

18.50

Crostini & avocado

odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Shrimp croquettes

15.50

3 pieces with lemon mayo

odhad≈ 540 kcal36 g sacharidů

Pil-pil prawns

16.50

Garlic, chili pepper & white baguette

odhad≈ 480 kcal32 g sacharidů

Burrata

15.00

Burrata salad — Mesclun, tomato & basil

odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Carpaccio

17.50

Beef carpaccio — Parmesan, pine nuts, truffle mayonnaise & arugula

odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Peking duck pancakes

18.00

Peking duck, cucumber, spring onion & hoisin sauce

odhad≈ 520 kcal45 g sacharidů

Steak tartare

17.50

Crostini

odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

SIGNATURE MAINS

Poke bowl

15.50

Rice, cabbage, wakame, avocado, edamame, goma & masago

odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 78

Thai red curry

22.50

Thai red curry with chicken — Chicken, vegetables, coconut milk & rice

odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 65

Pesto pasta

17.50

Cherry tomatoes & parmesan

odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 73

Porcini Ravioli

21.50

Porcini mushrooms, truffle sauce & parmesan

odhad≈ 680 kcal60 g sacharidů

PALLADIUM salad

19.50

Chicken, bacon, egg, apple, avocado & tomato

odhad≈ 550 kcal22 g sacharidůvyvážené 78

Caesar salad

19.50

Little gem, parmesan, chicken, egg & croutons

odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Goat cheese salad

19.50

Walnut, honey, tomato, red onion & crostini

odhad≈ 580 kcal28 g sacharidů

Burgers

Black Angus burger

19.50

Beemster cheese, fried onions, lettuce, tomato & pickles

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů

Vegetarian burgervegetarian

18.00

Lettuce, fried onions & PALLADIUM sauce

odhad≈ 620 kcal50 g sacharidůvyvážené 66

Meat

Entrecote steak

34.50

250 gram, jus, béarnaise- or pepper sauce

odhad≈ 650 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Tournedos steak

33.50

180 gram, jus, béarnaise- or pepper sauce

odhad≈ 520 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Fish

Sole fish

+/- 350 gram

odhad≈ 420 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Tuna

32.50

Seared tuna — 180 gram, seared & lemon-soy sauce

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Salmon

27.50

Baked salmon with tagliatelle — 180 gram, oven-baked with black tagliatelle

odhad≈ 680 kcal58 g sacharidůvyvážené 73

ON THE SIDE

Homemade fries

6.50

Mayonnaise

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů

Sweet potato fries

6.50

Mayonnaise

odhad≈ 420 kcal38 g sacharidů

Loaded truffle fries

10.50

Truffle fries — Truffle mayonnaise & parmesan

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů

Green salad

7.50

Little gem, tomato, parmesan & croutons

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Haricots verts

7.50

Parmesan

odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

BRUNCH

Yoghurt bowl

10.50

Greek yoghurt, granola, fresh fruit & honey

odhad≈ 520 kcal48 g sacharidů

Pancakes

13.50

4 pieces with mascarpone & maple syrup

odhad≈ 850 kcal85 g sacharidůtěžká 38

Smashed avocado

13.50

Smashed avocado with poached eggs — Poached eggs, feta & chili flakes

odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Eggs benedict

13.50

Two poached eggs, hollandaise sauce & ham

odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Eggs any stylevegetarian

12.50

Scrambled, sunny side up or omelette

odhad≈ 350 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Pancake toppings Chocolate saucevegetarian

1.50

Pancakes with chocolate sauce

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidů

Blueberriesvegetarian

2.00

Pancakes with blueberries

odhad≈ 40 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Bananavegetarian

2.00

Pancakes with banana

odhad≈ 60 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Crispy bacon

2.00

odhad≈ 110 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Cheesevegetarian

2.00

Extras with your eggs

odhad≈ 80 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Ham

2.00

Extras with your eggs

odhad≈ 60 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Avocadovegan, vegetarian

2.00

Extras with your eggs

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Smoked salmonpescatarian

3.50

Extras with your eggs

odhad≈ 100 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

SANDWICHES

Super Club

17.00

Super Club Sandwich — Chicken, bacon, egg, tomato, lettuce & mayonnaise

odhad≈ 780 kcal48 g sacharidůvyvážené 72

Tosti

9.00

Ham & cheese on focaccia

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů

Tuna saladpescatarian

12.50

Tuna salad sandwich — Egg, capers & apple

odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Holtkamp beef croquettes

14.50

Beef croquettes — 2 pieces with mustard

odhad≈ 700 kcal50 g sacharidů

Chicken avocado

13.50

Chicken avocado sandwich — Bacon, tomato, parmesan & truffle mayonnaise

odhad≈ 750 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Gerookte zalmpescatarian

15.50

Smoked salmon sandwich — Capers, avocado & Japanese mayonnaise

odhad≈ 620 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Steak sandwich

17.00

Confit onion & mustard mayonnaise

odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

SPECIALS

Tomato soupvegetarian

9.00

Italian pomodori soup, basil & crème fraîche

odhad≈ 250 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Brunch

Greek yoghurt, granola, fresh fruit & honeyvegetarian

Greek yoghurt with granola

odhad≈ 520 kcal55 g sacharidů

Four pieces, with mascarpone and maple syrupvegetarian

Pancakes with mascarpone

odhad≈ 850 kcal90 g sacharidůtěžká 38

Pancake toppings

Chocolate sauce · Blueberries · Banana · Crispy bacon

odhad≈ 300 kcal35 g sacharidů

Two poached eggs, hollandaise sauce · ham or smoked salmon

Eggs Benedict style

odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Poached egg, chili flakes, lemonvegetarian

Poached egg

odhad≈ 120 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Sandwiches

Chicken, bacon, egg, tomato, lettuce, mayonnaise

Club sandwich — Choose your bread: focaccia, white baguette or Vlaamsch Broodhuys

odhad≈ 780 kcal48 g sacharidůvyvážené 68

Ham and cheese, on focaccia

Ham and cheese sandwich

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů

Egg, capers, applevegetarian

Egg salad sandwich

odhad≈ 520 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Two pieces, with mustard

Beef croquettes

odhad≈ 700 kcal50 g sacharidů

Three pieces, with lemon mayo

Croquettes with lemon mayo

odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů

Bacon, tomato, Parmesan, truffle mayonnaise

Chicken avocado sandwich

odhad≈ 750 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Parmesan, pine nuts, truffle mayonnaisevegetarian

Parmesan truffle sandwich

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů

Capers, avocado, Japanese mayonnaisepescatarian

Smoked salmon sandwich

odhad≈ 580 kcal42 g sacharidů

Confit onion & mustard mayonnaise

Steak sandwich

odhad≈ 720 kcal48 g sacharidů

Specials

Per piece, red wine vinegar & shallotpescatarian

Oysters

odhad≈ 120 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Served with crostini · add a poached egg

Steak tartare

odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Avocado, served with crostinivegan, vegetarian

Avocado with crostini

odhad≈ 420 kcal28 g sacharidůvyvážené 67

Italian pomodori soup, basil, crème fraîchevegetarian

Tomato soup

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Rice, cabbage, wakame, avocado, edamame, goma, masago

Poke bowl

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 76

Poke toppings

Tuna · Gambas in tempura · Chicken

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Little gem, chicken, bacon, egg, apple, avocado, tomato

Chicken bacon salad — starter or main

odhad≈ 680 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Parmesan, chicken, egg, croutons

Caesar salad — starter or main

odhad≈ 590 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Walnut, honey, tomato, red onion, crostinivegetarian

Walnut honey salad — starter or main

odhad≈ 480 kcal32 g sacharidů

125 g, mesclun, tomato & basilvegetarian

Mozzarella salad

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Beemster cheese, fried onion, lettuce, tomato, pickle

Cheese burger

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů

Lettuce, fried onion, Palladium sauce, tomato, pickle

Beef burger

odhad≈ 820 kcal52 g sacharidů

Sides

With mayonnaise, or truffle mayonnaise

Fries

odhad≈ 480 kcal45 g sacharidů

Truffle mayonnaise, Parmesanvegetarian

Truffle fries

odhad≈ 550 kcal48 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

53veggie
scoreodhad

Možnosti pro vegetariány

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje Porcini Ravioli a Pesto pasta. K dispozici je také vegetariánský burger a salát s kozím sýrem.

18 vegetariánských a 2 veganských jídel z 97

79dia
scoreodhad

Kvalitní masové a rybí pokrmy

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Jsou zde vhodné saláty i ryby.

48 vhodných pro diabetiky · 96 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Kleine Gartmanplantsoen 7-H, 1017 RP Amsterdam
Otevírací doba: Po10:00–00:00
Út10:00–00:00
St10:00–00:00
Čt10:00–00:00
Pá10:00–03:00
So10:00–03:00
Ne10:00–00:00
The brunch and lunch menu runs from 11:00 to 16:00. After that the dinner menu opens.. On Friday and Saturday a DJ plays from 21:00.
Kontakt: +32207670034 info@palladium.amsterdam
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), palladiumamsterdam.nl/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 100 %

Vlastníš Palladium Amsterdam? Nárokuj si své místo.