Restaurant Amstelle
Joan Muyskenweg 20, 1096 CJ Amsterdam
otevírací doba zatím neznámá
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
BBIITTEESS
Sourdough bread Vvegetarian
5.00
Sourdough bread — salted butter · tapenade
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů
Irish Mór oysterpescatarian
4.50
red wine vinegar · shallot · lemon
odhad≈ 80 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Amsterdam cheese bites (3 PCS) Vvegetarian
8.00
Amsterdam cheese bites — cheese mousse · cumin kesbeke pickled onions · mustard seed
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Homemade crab croquettes (4 PCS)pescatarian
10.00
Crab croquettes — corn dip
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mozzarella ibérico skewer (3 PCS)vegetarian
8.00
Mozzarella ibérico skewer — black olive · apple chutney
odhad≈ 260 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
STARTERS
Cauliflower couscous Vvegetarian
15.00
Cauliflower couscous — béchamel · romanesco amsterdammer cheese · pistachio · grapefruit
odhad≈ 340 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Burrata Vvegetarian
16.00
Burrata — red grape · sweet potato · pecan basil · raspberry · sorbet
odhad≈ 410 kcal22 g sacharidů
Marinated scalloppescatarian
18.00
watercress · potato · hazelnut · ponzu
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Yellowfin tuna à la niçoisepescatarian
17.00
Yellowfin tuna niçoise — little gem · haricots verts · quail egg red onion · olive · tomato sorbet · vinaigrette
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Carpaccio
17.00
truffle mayonnaise · sun-dried tomato capers · parmesan
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Steak tartare
17.00
egg yolk · pickle · shallot · capers parsley · crouton
odhad≈ 310 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
SSOOUEPPESN
Tomato soup (V)
10.00
Tomato soup with meatballs — meatballs · cream · basil oil
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Bouillabaissepescatarian
17.50
market fish · mussels · potato · tomato fennel · celery · crouton · rouille
odhad≈ 420 kcal32 g sacharidůvyvážené 78
MAHIONO CFODUGRESREESCHTEN
Ravioli goat cheese honey Vvegetarian
25.00
Goat cheese honey ravioli — romanesco · cherry tomato walnut · black olive · watercress sauce
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
Artichoke Vvegetarian
25.00
Artichoke with poached egg — green asparagus · artichoke truffle puré poached egg · parmesan
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Gambapescatarian
29.00
Gamba risotto — shellfish risotto · mussel · zucchini fennel · tomato · lemon tarragon sauce
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 79
Seared sea basspescatarian
29.00
samphire · asparagus · legumes baby potato · white wine sauce
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Sole à la meunièrepescatarian
49.00
Sole meunière — beurre noisette · capers lemon · parsley · fries · salad
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
Schnitzel
24.50
haricots verts with bacon cherry tomato · lemon · fries · peppercorn sauce
odhad≈ 820 kcal55 g sacharidů
Corn-fed chicken
29.00
fregola · corn · granny smith celery · curry sauce
odhad≈ 640 kcal48 g sacharidůvyvážené 79
Rack of lamb
38.00
lamb neck · orecchiette · artichoke taggiasca olive · parsley · bell pepper · lamb jus
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Chef’s special
Chef's special — ask our staff for today’s special
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvyvážené 73
FR0M THE GRILL
Bavette 200 g
34.00
Bavette — Served with one side dish and one sauce of your choice
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tournedos 200 g
38.00
Tournedos — Served with one side dish and one sauce of your choice
odhad≈ 680 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Wagyu entrecôte 140 g
40.00
Wagyu entrecôte — Served with one side dish and one sauce of your choice
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Côte de boeuf 1000 g
85.00
Côte de boeuf — FOR 2 PEOPLE, 30 min. preparation time
odhad≈ 2400 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
BIJGESIRDEECSHTEN
Side saladvegetarian
5.00
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Seasonal vegetablesvegetarian
5.00
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Sautéed onions & mushroomsvegetarian
4.50
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Fries from Friethoesvegetarian
6.00
Fries
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidů
Mashed potatoesvegetarian
5.00
odhad≈ 220 kcal28 g sacharidůvyvážené 67
SSAAUUCZEENS
Béarnaise
3.50
Béarnaise sauce
odhad≈ 250 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Red wine sauce
3.50
odhad≈ 100 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Peppercorn sauce
3.50
odhad≈ 150 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mushroom sauce
3.50
odhad≈ 130 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chimichurrivegan
3.50
odhad≈ 120 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DESSERTS
Dame blanchevegetarian
11.00
vanilla ice cream · whipped cream chocolate · almond
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26
Strawberry coupevegetarian
12.00
honey · lavender · almond · croissant ice cream
odhad≈ 580 kcal60 g sacharidůtěžká 29
Mango millefeuillevegetarian
12.00
yogurt · lime · raspberry pineapple cayenne sorbet
odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůtěžká 37
Dark chocolate tartelettevegetarian
13.00
passion fruit · hazelnut ice cream
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůtěžká 30
Vanilla pralinevegetarian
2.00
odhad≈ 250 kcal25 g sacharidůtěžká 42
DESSERTS
Apple pievegetarian
7.50
whipped cream
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30
Brownievegetarian
6.00
whipped cream
odhad≈ 600 kcal55 g sacharidůtěžká 28
SANDWICHES EGG DISHES
Fried eggs or omelet on bread (V)vegetarian
12.00
Eggs on bread
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tuna saladpescatarian
14.00
little gem · pickled onions · capers · red onion
odhad≈ 500 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Avocado toastvegetarian
14.00
burrata · inca tomatoes · basil · dukkah
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Schiacciata mortadella
15.00
burrata · sun-dried tomato
pistachio · pesto · arugula
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Pinsa smoked salmonpescatarian
15.00
crème fraîche · arugula · capers · red onion
sun-dried tomato · boiled egg
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Grilled cheese sandwichvegetarian
9.00
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Grilled ham & cheese sandwich
9.50
sriracha mayonnaise
odhad≈ 650 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Eggs Florentine Vvegetarian
15.00
Eggs Florentine — english muffin · poached egg
spinach · hollandaise sauce
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Eggs Benedict
16.00
english muffin · poached egg
ham · spinach · hollandaise sauce
odhad≈ 620 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Eggs Royalepescatarian
17.00
english muffin · poached egg
smoked salmon · spinach · hollandaise sauce
odhad≈ 650 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
CLUB SANDWICHES
Club classic
18.00
Classic Club Sandwich — chicken · bacon · pesto · fried egg
tomato · cucumber · chips
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Club salmonpescatarian
18.00
Salmon Club Sandwich — dill · fried egg · tomato · cucumber · chips
odhad≈ 800 kcal55 g sacharidů
Club vega Vvegetarian
18.00
Veggie Club Sandwich — avocado · pesto · fried egg · iceberg lettuce
tomato · cucumber · chips
odhad≈ 780 kcal58 g sacharidůvyvážené 65
SALADS
Caesar salad
18.00
little gem · chicken thigh · poached egg
anchovies · granny smith · parmesan
odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Feta salad Vvegetarian
16.00
Feta Salad — little gem · red cabbage · pomegranate
hazelnut · sweet potato · mint
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
AMSTELLE CLASSICS
Dutch 12 o’clock (V)
16.00
Dutch 12 o'clock — cheese & egg sandwich · tomato soup
beef croquette · vegetarian option: cheese soufflé
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Beef croquettes (2 PCS)
14.00
Beef Croquettes — sliced artisan bread · little gem
zaanse mustard mayonnaise
odhad≈ 600 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Fish & chipspescatarian
18.00
Fish and Chips — homemade fried cod · remoulade sauce
lemon · parsley · fries
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Pasta bolognese
19.00
rigatoni · minced beef · tomato
carrot · celery · onion · parmesan
odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 85
BURGERS
Moqum burger
21.00
black angus · cheddar · tomato · pickle
onion · bbq mayonnaise · bacon
odhad≈ 980 kcal55 g sacharidů
Moqum beyond burger Vvegetarian
21.00
Moqum Beyond Burger — little gem · cheddar · tomato
pickle · onion · bbq mayonnaise
odhad≈ 820 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
Je toto menu stále v pořádku?
82dia
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka bílkovin
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jístelnice nabízí mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů, zejména v sekci gril. K dispozici je řada salátů a zeleninových příloh.
38 vhodných pro diabetiky · 64 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Joan Muyskenweg 20, 1096 CJ Amsterdam
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +31208001100
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantamstelle.nl/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %