zpět k vyhledávání

De Juwelier

Utrechtsestraat 51, 1017 VJ Amsterdam

Teď zavřeno · otvírá 12:00

American€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

VOORGERECHTEN
SALADE VAN TOMAAT MET STRACCIATELLA
18.00
Tomato and Stracciatella Salad — Gemarineerd met vinaigrette van kapperblad en ansjovis
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
HOLSTEINER RUNDER TARTAAR MET NOORDZEE KRAB SALADE
24.00
Beef Tartare with North Sea Crab Salad — Piment d’Espelette en ingelegde radijs
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PATÉ EN CROÝispose MET INGELEGDE PRUIM EN GANZENLEVER
18.00
Pate en Croute with Plum and Foie Gras — Mesclun
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TARTAAR VAN ZEEBAARS MET RETTICH EN KOMKOMMERpescatarian
18.00
Sea Bass Tartare with Radish and Cucumber — Citroen en gazpacho van komkommer
odhad≈ 210 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
TONIJN MET RADIJS EN CREME VAN CITROENpescatarian
17.00
Tuna with Radish and Lemon Cream — Consommé champignon de Paris
odhad≈ 280 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
TUSSENGERECHTEN
CREPE SOUFFLÉ VAN OUDE BROKKEL KAAS
22.00
Cheese Crepe Souffle — Saus van gerookte ham en peterselie olie
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidů
FLEUR DE COURGETTE GEVULD MET LANGOUSTINEpescatarian
24.00
Zucchini Flower with Langoustine — Choron saus en basilicum
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
JONGE PREI MET BELPER KNOLLE EN TRUFFELvegetarian
20.00
Young Leek with Belper Knolle and Truffle — Saus van geroosterde komijn
odhad≈ 240 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
KALFZWEZERIK MET ZEE SLA EN ALGEN
28.00
Veal Sweetbreads with Sea Lettuce and Algae — Venkel en dille
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
HOOFDGERECHTEN
ROGVLEUGEL OP HET BOT
28.00
Roasted Rye Wing — Hachee van sjallot, bieslook, saus van foeli
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
ZEEBAARS MET ARTISJOKpescatarian
32.00
Sea Bass with Artichoke — Dragonolie, antiboise en een wittewijnsaus
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
ROULEAU VAN BOERDERIJHOENDER
29.00
Farm Chicken Roulade — Met grove mosterd, cantharellen, basilicumolie en een créme saus van sherry
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
STEAK BORDELAISE MET POMMES ALLUMETTES
38.00
Steak Bordelaise with Fries — Compôte van rode ui en daslookboter
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
KAAS & DESSERT
HOLLANDSE KAZENvegetarian
23.00
Dutch Cheeses — Met jam van Joke
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidů
AARDBEI MET YOGHURTSORBET EN SHISOvegetarian
18.00
Strawberry with Yogurt Sorbet — Mousse van aardbei en shisovinaigrette
odhad≈ 220 kcal30 g sacharidů
BABA AU RUM MET RON ZACAPA CENTENARIO RUMvegetarian
23.00
Baba au Rhum — Roomijs van gezouten citroen en vanille
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 33
BRETONSE SABLE MET FRAMBOOSvegetarian
15.00
Breton Sable with Raspberry — Roze peper en witte chocolade
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 42
VOORGERECHTEN
Paté en croûte van Zuiderzeevarken met de tong, ingelegde pruim en ganzenlever
18.00
Pate en Croute of Pork and Foie Gras
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tonijn salade met radijs en creme van citroen, consommé champignon de Parispescatarian
17.00
Tuna Salad with Radish and Lemon Cream
odhad≈ 280 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
TUSSENGERECHTEN
Fleur de courgette gevuld met langoustine, choron saus en basilicumpescatarian
25.00
Zucchini Flower with Langoustine
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
DESSERT
Hollandse kazen met jam van Joke (5 stuks)vegetarian
18.00
Dutch Cheeses
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

54veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je pouze jeden vegetariánský slaný chod, j commutative jonge prei s belper knolle a truflí. Ostatní volby tvoří sýry a dezerty, například baba au rhum.

10 vegetariánských a 0 veganských jídel z 34

74dia
scoreodhad

Kvalitní výběr s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Rybí a masová jídla jsou vhodnou volbou.

23 vhodných pro diabetiky · 34 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Utrechtsestraat 51, 1017 VJ Amsterdam
Otevírací doba
Po12:00–14:15, 17:30–22:00
Út12:00–14:15, 17:30–22:00
St12:00–14:15, 17:30–22:00
Čt12:00–14:15, 17:30–22:00
Pá12:00–14:15, 17:30–22:00
So12:00–14:15, 17:30–22:00
Ne12:00–22:00
Sunday all day service
Kontakt
+31202471007 info@restaurant-dejuwelier.nl
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-dejuwelier.nl/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 85 %

Vlastníš De Juwelier? Nárokuj si své místo.