Sichuan Food

Reguliersdwarsstraat 35, 1017 BK Amsterdam

Teď zavřeno · otvírá Pá 17:00

Chinese€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

The Chef’s Highly Recommended

De traditionele Peking eend, geserveerd in 3 gangen

63.50

Peking Duck Menu — De krokante huid opgerold in flensjes, een eenden bouillonsoep en vleesgerechten waarbij de eend op 3 wijze wordt bereid

odhad≈ 1450 kcal110 g sacharidůtěžká 34

The Sichuan Delights

Sichuan Delight diner

78.50

Sichuan Delight Menu — vijf-gangen menu van dagverse producten

odhad≈ 1600 kcal130 g sacharidůtěžká 39

The Royal Menu

58.50

Royal Menu — "Dim Sum", Op de wok gebakken zeebaarsfilet met verse gember en lente-ui, Dunne reepjes ossenhaas geserveerd in een "vogelnestje", "Gong Bao kip" bereid in een pittig gekruide saus

odhad≈ 1300 kcal110 g sacharidůtěžká 41

The Imperial Menu

68.50

Imperial Menu — Gevarieerd voorgerecht van delicatessen uit de provincie Sichuan, Pittig gekruide soep uit het district Sin-Do, Gegrilleerde grote garnalen met een rode peper saus, Tongfilet en groene groenten, Krokant gebakken eend geserveerd met "Hoi-Sin" saus, Ossenhaas op traditionele Sichuan-wijze bereid

odhad≈ 1200 kcal90 g sacharidů

Voorgerechten / Starters

Royal Gifts

19.50

Een combinatie van gestoomde en gebakken Chinese hors-d'oeuvre

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů

The taste of Spring

12.50

Chicken Spring Rolls — Loempia met kip / Springrolls with chicken (2pcs)

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů

Loempia met garnalen/Springrolls with shrimps (2pcs)

15.50

Shrimp Spring Rolls

odhad≈ 310 kcal26 g sacharidů

"Dim Sum" Delights

18.50

Dim Sum Assortment — Diverse gestoomde en gebakken dumplings geserveerd in een bamboe stoommandje

odhad≈ 400 kcal40 g sacharidů

Lamb Chops Sichuan Style

19.50

Sichuan Lamb Chops — Twee lamskotelletjes gegrild met een delicate combinatie van zilte kruiderijen

odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Oriental Pearl

18.50

Sautéed Oysters — Verse oesters, kort gesauteerd in de wok, bereid volgens het favoriete recept van onze chef

odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Ying Yang Scallops

20.50

Scallops — Twee sint jakobsschelpen speciaal bereid door de chef

odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Gee-Gee Giant Gamba's

21.50

Giant Prawns — Twee grote gamba's in de wok gebakken met originele Chinese kruiden

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Soepen / Soups

Sin-Do Soup, Sichuan Style

13.50

Sichuan Sin-Do Soup — De enige originele, pikante gevogelte soep die tegelijk een friszure en toch pittige smaak heeft

odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

The Traditional "Wan-Ton" Soup

13.50

Wonton Soup — Heldere bouillon gevuld met Chinese ravioli's

odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Ocean Treasures

17.50

Ocean Treasures Soup — Een keur van verse zeevis in een delicate licht gekruide bouillon

odhad≈ 160 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Jaw's Delight

22.50

Shark Fin Soup with Crab — Chinese haaienvinnensoep met krabvlees bereid volgens de tradities van de Sichuan-keuken

odhad≈ 200 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Vis, Schaal-en Schelpdieren / Seafood

King Lobster

Verse kreeft uit ons homarium, bereid met verse gember en lente-uitjes in oestersaus

odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Sichuan Seafood Pot

39.50

Een combinatie van vis, schaal- en schelpdieren geserveerd in een kleipot

odhad≈ 750 kcal30 g sacharidůvyvážené 78

Coquilles Sint Jacques on the Shell

32.50

Scallops with Mushrooms — Sint Jacobsschelpen, kort gebakken in de wok, gegarneerd met Chinese paddenstoelen en geserveerd met een geurige saus

odhad≈ 520 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Golden Phoenix- "Nest"

38.50

Golden Phoenix Nest — Een combinatie van ossenhaas, kip, garnalen, visfilet en groenten, bereid met een milde saus in een nestje

odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů

Salt and Pepper Fish

35.50

Krokante gebakken zeebaarsfilet gewokt met Chinese specerijen en chilipepers

odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Snow White Sole

37.50

Sole Fillet — Gesauteerde tongfilets vergezeld van peultjes, lente-uitjes en een elegante lichte saus

odhad≈ 310 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Monk fish

46.50

Monkfish in Honey Pepper Sauce — Vers gebakken zeeduivelfilet in een Chinese honing en pepersaus

odhad≈ 450 kcal22 g sacharidů

Crispy King Prawns

34.50

Gemarineerde gamba's, gefrituurd met een snuifje rode peper en een pittige chili-saus

odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvyvážené 66

Sichuan Ming-Ha

32.50

Sichuan Ming-Ha Prawns — Gesauteerde grote garnalen met fijngehakte piment en paprika, op smaak gebracht met een pikante exotische saus

odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Jiang Bao-Ha

32.50

Jiang Bao-Ha Prawns — Grote garnalen bereid met een subtiele samenstelling van Sichuan kruiden en sojasaus

odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Jumper of the "Lotus Pond"

29.50

Frog Legs — Gebakken kikkerbilletjes met een pittige knoflooksaus en een rijke garnering

odhad≈ 320 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

A Harmony of Turbot

Steamed Turbot — Gestoomde tarbot filet in en zachte sojasaus met lente-ui en gember

odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Sea Dream

30.50

Fried Squid — Gefrituurde inktvis op gewokt in licht pittige Chinese specerijen

odhad≈ 440 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Vleesgerechten / Meat Dishes

Black Pepper Lamb

33.50

Gemarineerde Nieuw Zeelands lamsfilets met een karakteristieke pittige pepersaus

odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Beef Broccoli

30.50

Gesneden ossenhaas, in de wok gebakken met verse broccoli geserveerd in oestersaus

odhad≈ 360 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85

Sizzling Beef

30.50

Gesneden haasbiefstuk met gedroogde Sichuan kruiden in een pikante saus

odhad≈ 410 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Sichuan "Tjop Kam"

33.50

Sichuan Mixed Meat — Een combinatie van ossenhaas, lamvlees en kip met verse groenten van het seizoen in een pikante saus

odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Hang-So Ya

32.50

Crispy Duck with Hoi-Sin — Knapperig gebakken eend geserveerd met een "Hoi-Sin" saus

odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvyvážené 66

Honey Crispy Duck

32.50

Krokant gebakken eendenfilet in een zoetzure honing saus

odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů

Sichuan Mala Chicken

28.50

Dun gesneden kipfilet in een pittige saus, bereid op Sichuan wijze

odhad≈ 380 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Gong Bao Chicken

28.50

Gesneden kipfilet gewokt met groenten in een zoet pikante saus en cashew noten

odhad≈ 420 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Chicken Pineapple

28.50

Krokant gebakken kipfilet in een pittige zoetzure saus met verse ananas

odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů

Ma Poh Tofu

27.50

Ma Po Tofu — Pittige Sichuan tofu met rundergehakt (vegetarisch mogelijk)

odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Groentegerechten / Bijgerechten / Vegetables / Side Dishes

Sichuan dry fried green beans

19.50

Sichuan Green Beans — Droog gebakken pittige haricots verts

odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Chinese seizoens groenten met knoflook

17.50

Chinese Vegetables with Garlic — Een mix van Chinese groenten gesauteerd met knoflook

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Gebakken Rijst

4.50

Fried Rice — Gebakken rijst voorzien van garnituren

odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů

Gebakken Mie

4.50

Fried Noodles — Gebakken dunne Chinese mie, voorzien van garnituren

odhad≈ 350 kcal50 g sacharidů

Gestoomde Rijst

3.50

Steamed Rice

odhad≈ 200 kcal45 g sacharidů

The Emperor Menu

143.50

Emperor Menu — Hors-d'oeuvre, Sharkfinsoup with Crabmeat, Our house specialty Peking Duck, Fresh Lobster, Sichuan Delight, Dessert Surprise

odhad≈ 3200 kcal220 g sacharidůtěžká 21

3 GANGEN PEKING EEND MENU

Peking Duck 3-Course Menu

odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidůtěžká 39

5 GANGEN SICHUAN DELIGHT

Sichuan Delight 5-Course Menu

odhad≈ 1500 kcal110 g sacharidůtěžká 33

ROYAL MENU

odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 28

IMPERIAL MENU

odhad≈ 1700 kcal130 g sacharidůtěžká 28

Voorgerechten

ROYAL GIFT

odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů

DIM SUM

odhad≈ 350 kcal35 g sacharidůvyvážené 68

LAMB CHOPS

odhad≈ 400 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

OESTERSpescatarian

Oysters

odhad≈ 120 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

ST JACOB SCHELPENpescatarian

Scallops

odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

GEE GEE GAMBA,Spescatarian

Prawns

odhad≈ 300 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Soepen

SIN DO SOEP

Sin Do Soup

odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

WANTON SOEP

Wonton Soup

odhad≈ 300 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

SEAFOOD SOEPpescatarian

Seafood Soup

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

SHARK FIN SOEPpescatarian

Shark Fin Soup

odhad≈ 200 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Visgerechten

SEAFOOD POTpescatarian

odhad≈ 600 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

SCALLOPpescatarian

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

PHINIX NESTpescatarian

Phoenix Nest

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů

ZEEBAASpescatarian

Sea Bass

odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

ZEEDUIVELpescatarian

Monkfish

odhad≈ 310 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

CRISPY KING PRAWNpescatarian

Crispy King Prawns

odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

SICHUAN MING HA

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

JIANG BAO HApescatarian

odhad≈ 480 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

FROG LEGS

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

TARBOTpescatarian

Turbot

odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

INKTVISpescatarian

Squid

odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Vleesgerechten

LAMSFILET

Lamb Fillet

odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

SICHUAN BEEF

odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

SICHUAN TJAP KAM

Sichuan Tjapkam

odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

CRISPY DUCK

odhad≈ 600 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

MALA CHICKEN

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

ZOET ZURE KIP

Sweet and Sour Chicken

odhad≈ 580 kcal40 g sacharidů

MAPOH TOFU

Mapo Tofu

odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Bijgerechten

CHINESE GROENTEvegetarian

Chinese Vegetables

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

HARICOTS VERTSvegetarian

Green Beans

odhad≈ 110 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

WITTE RIJSTvegan

White Rice

odhad≈ 200 kcal45 g sacharidů

Peking eend

Peking eend in drie gangen

63.50

Peking Duck Three Courses — De gelakte, krokante huid met dunne pannenkoekjes, lente-ui, komkommer en hoisinsaus; een heldere eendenbouillon; het eendenvlees, op drie verschillende wijzen bereid en op smaak gebracht in de Sichuan-traditie

odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 21

Proeverij van het huis

House Tasting Menu

odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 35

Peking Eend

Peking Duck — Krokante huid in dunne flensjes, een eendenbouillon en de eend op drie wijzen bereid.

odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 21

Kreeftpescatarian

Lobster — Dagvers van de markt, op Kantonese of Sichuan-wijze met verse gember en lente-ui.

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80

Sichuan Delights

Sichuan Delights Tasting — Een vijf-gangen diner uit dagverse marktproducten, dagelijks samengesteld door de chef.

odhad≈ 1800 kcal140 g sacharidůtěžká 29

Chef’s Menu’s

De traditionele Peking eend in drie gangen

Traditional Peking Duck Three Courses — de krokante huid opgerold in flensjes, een eendenbouillonsoep en de eend op drie wijzen bereid

odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 21

Vijf-gangen diner

Five Course Dinner — uit dagverse marktproducten, dagelijks samengesteld door onze chef-kok

odhad≈ 1800 kcal140 g sacharidůtěžká 29

Dim sum, op de wok gebakken zeebaarsfilet met gember en lente-ui, dunne reepjes ossenhaas in een ‘vogelnestje’, en Gong Bao kip in een pittig gekruide saus

Chef's Selection Menu

odhad≈ 1700 kcal120 g sacharidůtěžká 36

Gevarieerd voorgerecht van Sichuan-delicatessen, pittige Sin-Do soep, gegrilde grote garnalen met rode-pepersaus, tongfilet met groene groenten, krokant gebakken eend met Hoi-Sin saus, en ossenhaas op Sichuan-wijze

Sichuan Special Menu

odhad≈ 1900 kcal130 g sacharidůtěžká 29

Emperor Menu’s

Hors’-d’oeuvre, haaienvinnensoep met krabvlees, onze specialiteit Peking eend, verse kreeft, dagverse marktvis, Sichuan Delight en een dessertverrassingpescatarian

Emperor Menu

odhad≈ 2500 kcal180 g sacharidůtěžká 35

À la carte · een selectie

Verse kreeft uit ons homariumpescatarian

Fresh Lobster — bereid met verse gember en lente-ui in oestersaus

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80

Een combinatie van vis, schaal- en schelpdierenpescatarian

Seafood Combination Pot — geserveerd in een hete kleipot

odhad≈ 600 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84

Verse oesterspescatarian

Sautéed Oysters — kort gesauteerd volgens het favoriete recept van onze chef

odhad≈ 300 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Diverse gestoomde en gebakken dumplings

Assorted Dumplings — in een bamboe stoommandje

odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůvyvážené 75

Krokant gebakken zeebaarsfiletpescatarian

Crispy Sea Bass Fillet — gewokt met Chinese specerijen en chilipepers

odhad≈ 500 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Kipfilet gewokt met groenten

Chicken with Vegetables — in een zoetpittige saus met cashewnoten

odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvyvážené 73

Gemarineerde Nieuw-Zeelandse lamsfilet

Marinated Lamb Fillet — met een karakteristieke pittige pepersaus

odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Pittige Sichuan-tofu met rundergehakt

Sichuan Tofu with Minced Beef — vegetarisch mogelijk

odhad≈ 400 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Je toto menu stále v pořádku?

23veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje čínskou sezónní zeleninu s česnekem a pálivé zelené fazolky. Ma Poh Tofu lze připravit ve vegetariánské verzi.

3 vegetariánských a 1 veganských jídel z 98

87dia
scoreodhad

Čínská jídla s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s nízkým glykemickým indexem. Menu obsahuje širokou škálu vhodných mořských plodů a masa.

59 vhodných pro diabetiky · 98 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Reguliersdwarsstraat 35, 1017 BK Amsterdam
Otevírací doba: Pozavřeno
Út17:00–22:00
St17:00–22:00
Čt17:00–22:00
Pá17:00–22:00
So17:00–22:00
Ne17:00–22:00
Opening hours may differ on public holidays
Kontakt: +31206269327 sichuanfoodamsterdam@gmail.com
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sichuanfood.nl/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 84 %

Vlastníš Sichuan Food? Nárokuj si své místo.