zpět k vyhledávání

Silk Amsterdam

Bilderdijkstraat 140, 1053 LA Amsterdam

otevírací doba zatím neznámá

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 8. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

TASTING MENU
TASTING MENU
45.00
BREAD, TEMPURA FRIED MUSHROOMS, BEEF SKEWER, CRUDO, BEEF STEAK OR SEA BASS
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 36
TASTING MENU vegetarian optionvegetarian
39.00
Vegetarian Tasting Menu — Also vegetarian option available
odhad≈ 1300 kcal140 g sacharidůtěžká 41
SNACKS
OYSTER
5.50
Oysters — Japanese vinaigrette, cucumber, salmon roe
odhad≈ 120 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
SOURDOUGH BREAD
7.00
Whipped chili butter, smoked sea salt
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
TEMPURA FRIED MUSHROOMS VEGETARIANvegetarian
10.00
Tempura Fried Mushrooms — Oyster mu shrooms, chinese-vinegar mayo
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
BEEF SKEWER
9.90
Anchoïade, lime, onions
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
LEEK SKEWER VEGETARIANvegetarian
9.00
Leek Skewer — Ajo blanco, miso glaze
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PRAWN TOAST
11.00
Spicy pra wn mayo, spring onions, sesame seeds
odhad≈ 250 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
BEEF TARTARE
16.00
Crispy rice paper, quail egg
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CRUDO
17.00
Hamachi orange vinaigrette salmon roe
odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
MAINS
STEAK RICE BOWL
35.00
Rib-eye Steak Rice Bowl — 28 days aged rib-eye, cured egg yolk
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
VEGETARIAN CHARRED CABBAGEvegetarian
22.00
Charred Cabbage — Koji miso, black garlic mayo, fried garlic
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
MUSSELS
17.00
Thai satay sauce, ginger, coriander, shallots, cucumber
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvyvážené 73
FRIED SEA BASS
43.00
Fried sea bass, spicy herb salad, steamed rice
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 77
SIDES
CRISPY POTATOES VEGETARIANvegetarian
8.00
Crispy Potatoes
odhad≈ 300 kcal28 g sacharidů
JASMINE RICE VEGETARIANvegetarian
5.00
Jasmine Rice
odhad≈ 200 kcal45 g sacharidů
DESSERT
BURNT BASQUE CHEESECAKE VEGETARIANvegetarian
12.00
Burnt Basque Cheesecake — Hojicha, miso caramel, vanilla ice cream
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 23

Je toto menu stále v pořádku?

83veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetariánských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Restaurace nabízí vegetariánské degustační menu. K hlavním chodům patří okouřené zelí, houby v tempuře nebo pájka z pórku.

7 vegetariánských a 0 veganských jídel z 17

60dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik vhodných předkrmů. Hlavní jídla obsahují více sacharidů.

8 vhodných pro diabetiky · 17 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Bilderdijkstraat 140, 1053 LA Amsterdam
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+31627322317 hello@silk-amsterdam.nl
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), silk-amsterdam.nl/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Silk Amsterdam? Nárokuj si své místo.