zpět k vyhledávání

Amstel Bar & Brasserie

Professor Tulpplein 1, Amsterdam

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 18. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 18. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

BITES
ASETRA CAVIAR - HOUSE OF CAVIAR
105.00
Assetra Caviar — 30G SERVED TRADITIONALLY
odhad≈ 100 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ASETRA CAVIAR - HOUSE OF CAVIAR
165.00
Assetra Caviar — 50G SERVED TRADITIONALLY
odhad≈ 165 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
OYSTER ‘SPRITZ GARDEN’ (GF)gluten_free
9.00
Oyster Spritz Garden — TRIPLE SEC – ORANGE
odhad≈ 60 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
IRISH MÓR NO. 3
8.00
Irish Mor Oyster
odhad≈ 30 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
ZEELAND CREUSE OYSTERS NO.3
6.00
Zeeland Creuse Oyster
odhad≈ 30 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
GEAY NO. 3
7.00
Geay Oyster
odhad≈ 30 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
OYSTER FLIGHT (GF)gluten_free
18.00
Oyster Flight — IRISH MÓR - CREUSE - GEAY
odhad≈ 90 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
PROSCIUTTO AND COPPA (GF)gluten_free
18.00
Prosciutto and Coppa
odhad≈ 220 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
SARDINES ON SOURDOUGH TOAST
16.00
Sardines on Toast
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
THE AMSTEL LOBSTER ROLL
32.00
Amstel Lobster Roll — inspired by Carlton Cannes BRIOCHE - LOBSTER - CITRUS MAYONNAISE
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
CERIGNOLA OLIVES (V)vegetarian
8.00
Cerignola Olives
odhad≈ 120 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
SOURDOUGH BREAD (VG)vegan
9.00
Sourdough Bread — WITH JERSEY BUTTER
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů
OYSTERS
The Spritz Garden Oyster (GF)gluten_free
9.00
Spritz Garden Oyster — Irish Mor - Bols triple sec - orange
odhad≈ 60 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Zeeuwse Creuse (GF)gluten_free
6.00
Zeeuwse Creuse Oyster — with mignonette and lemon
odhad≈ 35 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
BITES
Tomato Espuma (GF) (VG)vegan, gluten_free
9.00
Tomato Espuma — with puffed rice crackers
odhad≈ 110 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Burrata (VG)vegetarian
13.00
Burrata — with caramelised walnuts, basil oil and pane carasau
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Arancini (VG)vegetarian
14.00
Arancini — 6 pcs. with saffron emulsion
odhad≈ 540 kcal48 g sacharidů
Holtkamp Veal Bitterballen
14.00
Veal Bitterballen — 6 pcs. with mustard
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pommes Frites (VG)vegan
9.00
French Fries — with Amstel mayonnaise
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů
BITES
Sourdough Bread (VG)vegan
10.00
Sourdough Bread — with jersey butter
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidů
STARTERS
RED GURNARD
35.00
with lardo, red chicory and orange
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
ZUCCHINI BLOSSOM MILLEFEUILLE (VG)vegan
23.00
Zucchini Blossom Millefeuille — with almond cream, ajo blanco and jalapeño
odhad≈ 340 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
SEA BASS CEVICHE (GF)gluten_free
28.00
Sea Bass Ceviche — with oyster and salad of saline herbs
odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
TOMATO (VG)vegan
19.00
Tomato Consommé — with sorrel sorbet and tomato consommé
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DUCK TERRINE
23.00
with plum and beetroot compote, pistachio and aubergine and sourdough toast
odhad≈ 480 kcal28 g sacharidů
STEAK TARTARE
19.00
with black garlic and pommes paille
odhad≈ 420 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DUTCH SHRIMP SALAD (GF)gluten_free
19.00
Dutch Shrimp Salad — with butterhead lettuce, remoulade and shrimp bisque
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
MAIN COURSES
PLAICE FILLET (GF)gluten_free
33.00
Plaice Fillet — with fennel and a vanilla crustacean sauce
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
CHATEAUBRIAND 350G
115.00
Chateaubriand — from simmentaler beef with root vegetables pommes anna and lovage jus
odhad≈ 950 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
RIBEYE (GF)gluten_free
48.00
Ribeye Steak — from simmentaler beef with chanterelles shallot and fresh herbs
odhad≈ 720 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
LAMB SHOULDER (GF)gluten_free
33.00
Lamb Shoulder — with pom egranate, green pepper jus
odhad≈ 680 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
ARTICHOKE (V)vegetarian
31.00
Artichoke Main — with p otato, hazelnut and artichoke jus
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
TAGLIATELLE (V)vegetarian
31.00
Mushroom Tagliatelle — with s eaweed, champignon de paris and wild mushroom sauce
odhad≈ 650 kcal62 g sacharidů
SIDE DISHES
GREEN SALAD (VG, GF)vegan, gluten_free
8.00
Green Salad — a fresh mix of the season
odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
MIXED VEGETABLES (V, GF)vegetarian, gluten_free
9.00
Mixed Vegetables — seasonal vegetables
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
PARSLEY POTATOES (V, GF)vegetarian, gluten_free
8.00
Parsley Potatoes
odhad≈ 180 kcal28 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

81veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými pokrmy

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce jsou hlavní jídla jako artičoka s bramborami nebo tagliatelle s houbami. Vegan možnosti tvoří hlavně předkrmy, například rajčatová pěna nebo květ květin cukety.

18 vegetariánských a 7 veganských jídel z 47

80dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s kvalitními proteiny

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jíst jídelní lístek nabízí mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů. K dispozici jsou ostrýce a různé druhy masa.

35 vhodných pro diabetiky · 47 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Professor Tulpplein 1, Amsterdam
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
020 622 6060
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amstelhotel.com/
Záznam
úplnost 17 %, spolehlivost 40 %

Vlastníš Amstel Bar & Brasserie? Nárokuj si své místo.