zpět k vyhledávání

Bouillon d’Amsterdam

Nieuwezijds Voorburgwal 176-180, 1012 SJ Amsterdam

Teď otevřeno · do 23:00

€€€€
RecenzeWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 7. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 8. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Voorgerechten
Tartare de Bœuf
9.60
Beef Tartare — Klassieke steak tartaar
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Escargots de Bourgogne
11.10
Slakken met kruidenboter
odhad≈ 280 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Zeeuwse Oesters (half dozijn)pescatarian
14.90
Zeeland Oysters — Mignonette & citroen
odhad≈ 110 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Terrine de Campagne
7.80
Country Terrine — Paté met Amsterdams zuur en grove mosterd
odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Œufs Mayonnaisevegetarian
3.60
Eggs Mayonnaise — Gekookte eitjes met romige mayo
odhad≈ 240 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pasteitje Kip
9.80
Chicken Vol-au-Vent — Bladerdeeg met ragout van kip en champignons
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů
Saumon Fumépescatarian
11.90
Smoked Salmon — Ambachtelijk gerookte zalm met crème fraîche en citroen
odhad≈ 260 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Amsterdamse Uiensoepvegetarian
6.40
Amsterdam Onion Soup — Bouillon met gesmoorde ui en Old Amsterdam kaas
odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Poireaux Tièdes aux Noisettesvegan
7.70
Warm Leeks with Hazelnuts — Lauwwarme prei met hazelnootvinaigrette
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
9.50
Warm Goat Cheese Salad — Gegratineerde geitenkaas met croutons, honing en walnoot
odhad≈ 380 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Hoofdgerechten
Saucisse & Mousseline
11.60
Sausage and Mousseline — Gebakken saucijs met aardappelmousseline en jus
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Boeuf Bourguignon
15.80
Rundvlees gestoofd in rode wijn en groenten
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Dorade Antiboisepescatarian
13.50
Gebakken dorade, sauce antiboise van tomaat, olijven, ansjovis, kappertjes en haricots verts
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Hollandse Kip
13.40
Dutch Chicken — Gebakken kippenborst met doperwten en gestoofde prei
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 95
Steak Frites ‘Café de Paris’
16.90
Steak Frites Café de Paris — Die Port van Cleve’s genummerde steak, gebakken met kruidenboter & frites
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
Zeeuwse Mosselenpescatarian
13.10
Zeeland Mussels — Mosselen gestoofd met groenten en witte wijn, geserveerd met remoulade
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Ratatouille Provençalevegan
12.60
Groente uit de oven met tomatensaus & Provençaalse kruiden
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů
Confit de Canard
14.70
Duck Confit — Gekonfijte eendenbout met linzen en gestoofde groenten
odhad≈ 620 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Bloemkoolvegetarian
11.20
Roasted Cauliflower — Geroosterde bloemkool met sauce Mornay en broodkruim
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Bijgerechten
Baguette & Beurrevegetarian
2.90
Baguette and Butter — Stokbrood met gezouten boter
odhad≈ 280 kcal42 g sacharidů
Salade Vertevegan
3.90
Green Salad — Groene salade met vinaigrette
odhad≈ 85 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Haricots Vertsvegetarian
4.90
French Beans — Franse boontjes met boter & zeezout
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Fritesvegan
3.90
Fries — Mayonaise
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidů
Mousselinevegetarian
3.90
Potato Mousseline — Romige aardappelpuree
odhad≈ 220 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nagerechten
Crème Caramelvegetarian
4.40
Vanillecrème met gekarameliseerde suiker
odhad≈ 310 kcal32 g sacharidůtěžká 35
Mousse au Chocolatvegetarian
4.90
Chocolate Mousse — Luchtige chocolademousse
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidů
Appeltaart met Slagroomvegetarian
5.50
Apple Pie with Cream — Met gekarameliseerde appels uit het Groene Hart
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 33
Fromages Affinésvegetarian
8.50
Aged Cheeses — Gerijpte Franse kazen (3), notenbrood, vruchten compote
odhad≈ 520 kcal28 g sacharidů
Plat du Jour
Tong 1 voor éénpescatarian
17.50
Sole Meunière — inclusief Frites, Salade Verte en een glas wijn
odhad≈ 1150 kcal75 g sacharidůtěžká 41

Je toto menu stále v pořádku?

78veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je Ratatouille Provençale a pečený květák. Nabídka obsahuje také cibulovou polévku a salát s kozím sýrem.

15 vegetariánských a 4 veganských jídel z 29

76dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s méně sacharidy

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří proteinová hlavní jídla. Boeuf Bourguignon a Confit de Canard mají přirozeně méně sacharidů.

19 vhodných pro diabetiky · 29 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Nieuwezijds Voorburgwal 176-180, 1012 SJ Amsterdam
Otevírací doba
Po11:30–23:00
Út11:30–23:00
St11:30–23:00
Čt11:30–23:00
Pá11:30–23:00
So11:30–23:00
Ne11:30–23:00
Onze keuken is geopend tot 22:00 uur.. Bouillon Service (koffie, croissants, baguettes) vanaf 09:00 uur.
Kontakt
—
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillondamsterdam.nl/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 85 %

Vlastníš Bouillon d’Amsterdam? Nárokuj si své místo.