zpět k vyhledávání

Braisonnable

Rue Henri Deleers 4, 1070 Anderlecht

Teď zavřeno · otvírá 12:00

steakhouse€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 6. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 7. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Nos Entrées
Carpaccio de bœuf au foie gras
18.00
Beef carpaccio with foie gras
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Saumon fumé tranché et ses garniturespescatarian
18.00
Sliced smoked salmon
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salade de chèvre au mielvegetarian
15.00
Goat cheese salad with honey
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Planche à partager Braisonnable
22.00
Charcuterie board — jambon, salami, chorizo iberico, fromage
odhad≈ 850 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Trio mini burgers
22.00
Mini burgers trio
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů
Scampis à l'ailpescatarian
18.00
Garlic scampi
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Os à moelle
18.00
Bone marrow
odhad≈ 400 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Menu Spécial
Menu Braisonnable
35.00
Braisonnable Menu — menu 3 services : salade en entrée, entrecôte de bœuf accompagnée de frites et sauce Braisonnable à volonté, café ou thé
odhad≈ 1200 kcal75 g sacharidů
Menu Spécial Pâques
55.00
Easter Special Menu — menu 4 services avec 2 entrées, disponible uniquement sur réservation
odhad≈ 1100 kcal40 g sacharidů
Nos Plats
Filet pur de bœuf
38.00
Beef fillet — ± 320 g
odhad≈ 750 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Côte à l'os maturé irlandais
110.00
Aged Irish bone-in ribeye — 2 personnes, ± 1,1 kg
odhad≈ 3200 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
Côte à l'os maturé simmental
110.00
Aged Simmental bone-in ribeye — 2 personnes, ± 1,1 kg
odhad≈ 3200 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
Bœuf Wagyu Japon
30.00
Japanese Wagyu beef
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Entrecôte Wagyu Australiehalal
27.00
Australian Wagyu ribeye — viande halal
odhad≈ 800 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Maminha angus Australiehalal
37.00
Australian Angus Maminha — ± 320 g, viande halal
odhad≈ 780 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Picanha black angushalal
38.00
Black Angus Picanha — ± 320g, viande halal
odhad≈ 820 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Entrecôte de bœuf Uruguayhalal
42.00
Uruguayan beef ribeye — ± 320 g, viande halal
odhad≈ 780 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Steak de bœuf
35.00
Beef steak — ± 320 g
odhad≈ 720 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Tomahawk de bœuf
96.00
Beef Tomahawk — 2 personnes, ± 1,1 kg
odhad≈ 3000 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
Côte de bœuf
85.00
Beef rib — 2 personnes, ± 1,1 kg
odhad≈ 3100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
Pluma Ibérico
36.00
Iberico Pluma — ± 320 g
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Epaule d'agneau en croûte de sel
39.00
Salt-crusted lamb shoulder — Sur commande min. 4 heures en avance, pour 1 personne
odhad≈ 720 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Double mini burgers
17.50
Avec salade, frites et sauce
odhad≈ 1150 kcal75 g sacharidů
Burger Braisonnable
19.00
Braisonnable Burger — Avec salade, frites et sauce
odhad≈ 1250 kcal80 g sacharidů
Dorade grillée au feu de boispescatarian
Grilled sea bream — Accompagnée de légumes de saison et de pommes grenaille
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Duo de solettes meunièrepescatarian
28.00
Sole meunière — Servi avec frites ou purée de pommes de terre
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
Accompagnements
Frites à volontévegan
Fries
odhad≈ 600 kcal65 g sacharidů
Pommes de terre au fourvegan
3.50
Baked potatoes
odhad≈ 280 kcal40 g sacharidůvyvážené 69
Pommes de terre grenaille sautéesvegan
3.50
Sautéed baby potatoes
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů
Sauces
Braisonnable
Braisonnable sauce
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Archiduc
3.50
Archiduc sauce
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Poivre vert
3.50
Green pepper sauce
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Poivre concassé
3.50
Crushed pepper sauce
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Béarnaise
3.50
Béarnaise sauce
odhad≈ 200 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Rocquefortvegetarian
3.50
Roquefort sauce
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chumichurrivegan
3.50
Chimichurri sauce
odhad≈ 110 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Desserts
Tarte Tatin faite maison flambée au Calvadosvegetarian
12.00
Tarte Tatin
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 26
Moelleux au chocolatvegetarian
12.00
Chocolate fondant
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Tiramisu au spéculosvegetarian
12.00
Speculoos Tiramisu
odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůtěžká 28
Crêpe Mikadovegetarian
12.00
Mikado Crepe with vanilla ice cream — avec sa boule de glace vanille
odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůtěžká 22
Café glacé
10.00
Iced coffee
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidůtěžká 35

Je toto menu stále v pořádku?

79dia
scoreodhad

Zaměření na bílkoviny

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk jídelníku nabízí širokou škálu steaků a masitých pokrmů s nízkým obsahem sacharidů. Většina hlavních masných jídel nemá žádné sacharidy.

27 vhodných pro diabetiky · 41 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue Henri Deleers 4, 1070 Anderlecht
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–22:30
St12:00–22:30
Čt12:00–22:30
Pá12:00–22:30
So12:00–22:30
Ne12:00–17:00, 17:00–22:30
Sunday 17h-22h30 (sur réservation)
Kontakt
+3226483151 braisonnable_steakhouse@outlook.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), braisonnable.be/

Vlastníš Braisonnable? Nárokuj si své místo.