zpět k vyhledávání

Le Petit Phare

1 place du grand Foirail, 30140 Anduze

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
Ceviche exotique de daurade sébaste à l’ananas, cacahuêtes, cébettes, tuiles de maïs et bouillon acidulé rafraichissant
13.00
Exotic Sea Bream and Sebaste Ceviche — Marinade : jus d’orange, citron vert, épice Satay, sauce huitres
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Quasi de veau rosé et thon rouge juste saisi, servis froids, parmesan, caprons, raisins et notes d’anchois au citron
14.00
Veal and Tuna Carpaccio — Viande de veau, origine France
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Fraîcheur de homard en médaillons, nuage de vanille, crémeux de courgettes, citron-vert, aneth et bisque
20.00
Lobster Medallions
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Foie gras mi-cuit au sel, cerises confites, coulis-cherry, olives de Kalamata séchées et toasts de focaccia
18.00
Foie Gras Mi-Cuit
odhad≈ 520 kcal22 g sacharidů
Trois huîtra Marennes Oléron, numéro 2
11.00
Marennes Oléron Oysters — Au naturel avec beurre du moment, toasts et agrume
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plats
Dos de merlu rôti, courgettes, pommes de terre grenaille, caviar d’aubergines, fenouil, houmous et sauce vierge
24.00
Roasted Hake
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Jarret de cinq heures effiloché, dressé en feuille de brick, polenta crémeuse, shiitakés, pleurotes et jus réduit
24.00
Slow-cooked Beef Shank — Viande de bêë, origine France
odhad≈ 780 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Pavé de turbot, poivrons en escabèche, huile de basilic, moules, carottes, échalions et maïs en raviole ouverte
29.00
Turbot Fillet
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Tataki de thon rouge ikejime, légumes verts en salade, taboulé exotique de sarrasin, amandes et guacamole
26.00
Tuna Tataki
odhad≈ 540 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 89
Comme une bouillabaisse : Aïoli, rouille et toasts grillés
36.00
Bouillabaisse — Poissons selon arrivage, pommes boulangères et soupe
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Desserts
Tomme Corse au lait pasteurisé de chèvre et brebis, abricots confits et pain châtaigne toasté
11.00
Corsican Tomme Cheese
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů
Douceur de framboises, insert relevé au Séchuan, crumble fruits secs, glace baies roses et chantilly
12.00
Raspberry Dessert with Sichuan Pepper
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 37
Nougat glacé aux éclats croustillants de meringues, nougatine, fraîcheur de fruit de saison et coulis
11.00
Frozen Nougat
odhad≈ 510 kcal52 g sacharidůtěžká 32
Le dessert du moment de la Pâtissière
13.00
Pastry Chef's Dessert
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 41
Menu Enfant
Petit Mousse
15.00
Kids Menu - Petit Mousse
odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůvyvážené 65
Menu Grand Mousse
20.00
Kids Menu - Grand Mousse
odhad≈ 800 kcal70 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

64dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým GI

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří proteinová jídla s nízkým glykemickým indexem. Nabídka obsahuje vhodné předkrmy i hlavní chody.

8 vhodných pro diabetiky · 16 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
1 place du grand Foirail, 30140 Anduze
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33987027170
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-petit-phare.com/

Vlastníš Le Petit Phare? Nárokuj si své místo.