Le Zinc à Raoul (restaurant savoyard)
11 Rue du Pont Morens, 74000 Annecy
otevírací doba zatím neznámá
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Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
les Salades
La Salade Savoyarde
19.00
Savoyard Salad — Raclette fondue sur lit de pommes de terre, lardons grillés, tomates, œufs durs, croütons, salade verte
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
La Salade Chèvre Chaud
18.00
Warm Goat Cheese Salad — Crottin de chèvre, miel, thym, tomates, œufs durs, noix, salade verte
odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
La Salade des Aravis
18.00
Aravis Salad — Reblochon pané, jambon Speck Alto Adige IGP, tomates, œufs durs, salade verte
odhad≈ 780 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
La Salade Italienne
19.00
Italian Salad — tomates cerises, tomates séchées, mozzarella di buffala, speck Alto Adige IGP, huile d’olive, basilic
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
La Salade Nordiquepescatarian
20.00
Nordic Salad — saumon fumé, crevettes, tomates cerises, concombres, agrumes, huile d’olive citronnée
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
La Salade César
20.00
Caesar Salad — aiguillettes de poulet panées, œufs durs, tomates cerises, copeaux de parmesan, croütons, sauce césar de la maison, salade verte
odhad≈ 720 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
les Burgers
Le Burger à Raoul
23.00
Raoul's Burger — pain du boulanger, steak du boucher 180g, raclette fondue, oignons rouges, rösti de pommes de terre, sauce tartare, salade, tomates, servi avec frites et salade verte
odhad≈ 1450 kcal110 g sacharidůtěžká 42
Le Burger Savoyard
22.00
Savoyard Burger — pain du boulanger, steak du boucher 180g, sauce Reblochon, tranches de lard grillé, oignons confits, salade, tomates, servi avec frites et salade verte
odhad≈ 1380 kcal105 g sacharidůtěžká 40
les Poissons
Fish and chipspescatarian
20.00
filet de cabillaud, sauce tartare, servi avec frites et salade verte
odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů
Filets de perche de lacpescatarian
24.00
Fried Lake Perch Fillets — en friture, servi avec frites et salade verte
odhad≈ 920 kcal70 g sacharidů
Tartare de poisson (selon arrivage)pescatarian
Fish Tartare — tomates séchées, concombres, agrumes, huile d’olive citronnée, servi avec frites
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
les Viandes
Diots au vin blanc
21.00
Savoyard Sausage in White Wine — saucisse savoyarde, servi avec crozets ou gratin dauphinois ou polente
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidůvyvážené 69
Tartare de Bëëf à l’italienne
24.00
Italian Beef Tartare — servi avec frites et salade verte
odhad≈ 820 kcal62 g sacharidů
Souris d’agneau confite
27.00
Confit Lamb Shank — servi avec crozets ou gratin dauphinois ou polente
odhad≈ 980 kcal55 g sacharidů
Faux-filet 250g
24.00
Sirloin Steak — servi avec un accompagnement et une sauce maison au choix, salade verte
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Entrecôte du boucher 300g
28.00
Butcher's Entrecôte — servi avec un accompagnement et une sauce maison au choix, salade verte
odhad≈ 880 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Pièce du boucher (selon arrivage et seulement le midi)
Butcher's Cut — servi avec frites et salade verte
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
les Fondues
La Savoyarde traditionnellevegetarian
23.00
Traditional Savoyard Fondue — mélange de trois fromages
odhad≈ 1200 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La Savoyarde aux Cèpesvegetarian
26.00
Cep Mushroom Fondue — cèpes, mélange de trois fromages
odhad≈ 1300 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La Savoyarde aux Trompettes de la mortvegetarian
28.00
Trumpet Mushroom Fondue — trompettes de la mort, mélange de trois fromages
odhad≈ 1300 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Supplément pommes de terre et assortiment de charcuteries des Alpes
15.00
Potato and Alpine Charcuterie Side
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidů
les Raclettes
La Traditionnelle au Lait Cru (origine Haute-Savoie)
25.00
Raw Milk Raclette — Servi avec pommes de terre, salade verte, et assortiment de charcuteries des Alpes
odhad≈ 1100 kcal45 g sacharidů
La Fumée (Brézain origine Haute-Savoie)
27.00
Smoked Raclette — Servi avec pommes de terre, salade verte, et assortiment de charcuteries des Alpes
odhad≈ 1150 kcal45 g sacharidů
les Spécialités Savoyardes
L’Escalope Savoyarde
20.00
Savoyard Escalope — Blanc de poulet, tranches de lard grillé, crème fraîche, Reblochon, ail, servi avec des frites
odhad≈ 950 kcal50 g sacharidů
La Tartiflette Savoyarde végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian Tartiflette — Reblochon Fermier AOP, pommes de terre, oignons, crème fraîche, servi avec salade verte
odhad≈ 800 kcal40 g sacharidůvyvážené 68
La Tartiflette Savoyarde
21.00
Savoyard Tartiflette — Reblochon Fermier AOP, pommes de terre, oignons, lardons, crème fraîche, servi avec salade verte
odhad≈ 950 kcal40 g sacharidů
La Croziflette Savoyarde
21.00
Savoyard Croziflette — Reblochon Fermier AOP, crozets savoyards, oignons, lardons, crème fraîche, servi avec salade verte
odhad≈ 900 kcal60 g sacharidů
La Reblochonnade
23.00
Reblochonnade — Reblochon 250g fondu au four, arrosée de vin blanc de Savoie, servi avec pommes de terre, assortiment de charcuteries des Alpes, et salade verte
odhad≈ 1200 kcal45 g sacharidů
Le Berthoud
24.00
Berthoud — Abondance AOP fondu au four, arrosé au madère et au vin blanc de Savoie, servi avec pommes de terre, assortiment de charcuteries des Alpes, et salade verte
odhad≈ 1200 kcal45 g sacharidů
La Matouille
25.00
Matouille — Tome des Bauges AOP fondu au four, arrosée de vin blanc de Savoie, servi avec pommes de terre, assortiment de charcuteries des Alpes, et salade verte
odhad≈ 1200 kcal45 g sacharidů
Menu enfant
Fish and chipspescatarian
13.00
Kids Fish and Chips — filet de colin, servi avec frites et salade verte
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
Aiguillettes de poulet panées aux Corn Flakes
13.00
Kids Breaded Chicken Strips — servi avec frites et salade verte
odhad≈ 700 kcal50 g sacharidůvyvážené 65
Les Fondues
Supplément pommes de terre & charcuterie des Alpes
15.00
Potato and Alpine Charcuterie Side (2 persons) — Pour 2 personnes
odhad≈ 1300 kcal70 g sacharidůtěžká 42
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Savojská kuchyně s možnostmi
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jádro menu tvoří proteinová jídla a sýrová fondue. Nabídka obsahuje saláty s nízkým obsahem sacharidů a steaky s volbou přílohy.
11 vhodných pro diabetiky · 37 jidela
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Praktické
- Adresa
- 11 Rue du Pont Morens, 74000 Annecy
- Otevírací doba
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- Kontakt
- +33450603688
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lezincaraoul.com/
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