Auberge Du Brelan - 47370 Anthé

route d’Agen 551, 47370 Anthé

Teď otevřeno · do 21:30

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Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Carte de pâtisseries à emporter

St honoré

4.50

Saint Honoré

odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 39

Paris brest

4.50

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 41

Gâteau Basque

4.50

Basque Cake

odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů

Entremet craquant chocolat caramel

4.50

Chocolate Caramel Cake

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34

Entremet coco passion

4.50

Coconut Passion Fruit Cake

odhad≈ 410 kcal38 g sacharidůtěžká 36

Fraisier ( en saison)

4.50

Strawberry Cake

odhad≈ 360 kcal35 g sacharidů

Framboisier ( en saison)

4.50

Raspberry Cake

odhad≈ 350 kcal34 g sacharidů

Assortiment de quatre desserts

4.50

Dessert Assortment

odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůtěžká 28

Number cake

5.00

odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 36

Pièce montée avec nougatine

5.00

Croquembouche with Nougatine

odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 42

Tout les desserts de la carte du restaurant

6.00

Restaurant Desserts Assortment — disponible à emporter

odhad≈ 700 kcal75 g sacharidůtěžká 28

Entrées

Carpaccio de dorade à l’huile d’olive et Yusupescatarian

16.00

Sea Bream Carpaccio — Courgette marinée, caviar d’aubergines au citron confit et cacahuètes grillées au piment d’Espelette

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Croquette de veau

16.00

Veal Croquette — Sauce gribiche, sucrine et pickels de graine de moutarde

odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

canard

19.00

Duck Starter — De la ferme de Magrau à Caze-Mondenard, Confiture de figues et tuile de pain d’épices

odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Croustillant de gambas, Tartare de crevettes et gambaspescatarian

19.00

Prawn Tartare — Lait ribot et huile d’aneth

odhad≈ 310 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Plats

Effiloché de confit de canard de la ferme de Magrau

21.00

Duck Confit — Espuma de pomme de terre et carottes glacées

odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Truite fuméepescatarian

21.00

Smoked Trout — Beurre passion, petits légumes, jus de passion et pomme de terre grenaille

odhad≈ 520 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Pavé de Thon aux épicespescatarian

29.00

Spiced Tuna — Sauce soja wasaby, basquaise et polenta

odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvyvážené 85

Côtes de veau cuite basse température

29.00

Veal Chops — Sauce à l’ancienne et légumes du moment

odhad≈ 620 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Desserts

La Poire

12.00

Poached Pear — Mousse poire, poire pochée aux épices, spéculos et glace au caramel

odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 43

Douceur de framboises et citron

12.00

Raspberry and Lemon Dessert — Sablé breton, crémeux citron, crème montée framboise, gel citron et sorbet sauge framboise

odhad≈ 580 kcal48 g sacharidůtěžká 29

Finger au chocolat

12.00

Chocolate Finger — Biscuit croustillant noisette, ganache montée chocolat et sorbet agrume

odhad≈ 620 kcal42 g sacharidůtěžká 27

Assiette de glaces et sorbets

10.00

Ice Cream and Sorbet Platter — Vanille bourbon, chocolat, café, pistache, agrumes, framboise sauge et fraise

odhad≈ 450 kcal60 g sacharidůtěžká 38

Assiette de fromagesvegetarian

11.00

Cheese Plate — Fromage de vache bio de chez Pozzer, rocamadour de la ferme de Laspeyrière et fromage de Sophie Poux à Lacour de visa

odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Formules et Menus

Menu à 36 euros avec dessert

36.00

36 Euro Menu

odhad≈ 1400 kcal80 g sacharidůtěžká 44

Menu 42 euros avec fromage et dessert

42.00

42 Euro Menu

odhad≈ 1600 kcal85 g sacharidůtěžká 33

Menu à 46 € avec dessert

46.00

46 Euro Menu

odhad≈ 1450 kcal80 g sacharidůtěžká 42

Menu 52 € fromage et dessert

52.00

52 Euro Menu

odhad≈ 1650 kcal85 g sacharidůtěžká 33

Menu végétarienvegetarian

29.00

Vegetarian Menu — Entrée: Polenta au romarin et oignons Basquaise et caviar d’aubergines; Plat: Assiette de légumes du chef; Desserts au choix de la carte

odhad≈ 1100 kcal95 g sacharidů

Menu Dégustation

59.00

Tasting Menu — Balade gastronomique surprise: Mise en bouche, Pré-entrée, Entrée, Poisson, Viande, Dessert

odhad≈ 1800 kcal110 g sacharidůtěžká 33

Pour faire comme les grands menu demi portion

23.00

Kids Half Portion Menu — Uniquement pour les enfants jusqu’à 12 ans

odhad≈ 800 kcal50 g sacharidůvyvážené 71

Menu Enfant

14.00

Kids Menu — Entrées: Pâté-saucisson ou Cruditées; Plats: Steak haché garni ou Saucisse garnie; Desserts: Glace 1 boule

odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů

Menu du jour

22.00

Daily Menu — Entrée plat dessert (Seulement le midi du Mercredi au vendredi)

odhad≈ 1300 kcal75 g sacharidůtěžká 43

Carte des pâtisseries

Assortiment de 4 desserts

5.00

Dessert Assortment — Chou praliné, tartelette citron, craquant chocolat et verrine caramel litchi

odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 30

Menu à 33

33.00

33 Euro Menu — Apéritif de bienvenue, Entrée au choix (Compotée d'oignons et son mesclun), Plat au choix (Sauce à la moutarde à l'ancienne et légumes du moment / jus du moment et légumes du moment), Dessert au choix (Aux fruits et au chocolat)

odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů

Finger aux fruits

Fruit Finger — ganache montée vanille, biscuits aux amandes et fruits de saison

odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 31

Finger au café

Coffee Finger — crème légère au café et dacquoise aux amandes

odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůtěžká 41

Craquant chocolat praliné caramel et entremet coco passion en duo

Chocolate Praline and Coconut Duo

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 34

Menu à 39€

39.00

39 Euro Menu — Apéritif de bienvenue, Entrée au choix (Sauce américaine et gratinée au parmesan / Gésiers, jambon de canard et terrine au foie gras), Plat au choix (sauce du moment et légumes du moment), Dessert au choix (Vanille café chocolat / Aux fruits et au chocolat)

odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů

Menu à 49€

49.00

49 Euro Menu — Apéritif de bienvenue, Entrée au choix (Compotée d'oignons et réduction de vinaigre balsamique / Et crème au raifort), Plat au choix (Sauce aux champignons et légumes du moment / sauce vierge, carottes glacées et haricot coco), Dessert au choix (Vanille café chocolat / Aux fruits et au chocolat)

odhad≈ 1100 kcal55 g sacharidů

Menu à 59€

59.00

59 Euro Menu — Apéritif de bienvenue, Entrée au choix (Compotée d'oignons et réduction de vinaigre balsamique), 2 plats servis (Sauce marchant de vin et légumes du moment / sauce vierge, carottes glacées et haricot coco), Dessert au choix (Vanille café chocolat / Aux fruits et au chocolat)

odhad≈ 1400 kcal70 g sacharidůtěžká 44

Carpaccio de Dorade à l'huile d'olive et yusupescatarian

Sea Bream Carpaccio — Courgette marinée, caviar d'aubergines au citron confit et cacahuêtes grillées au piment d'espelette

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Croquette de veau

Veal Croquette — sauce gribiche, sucrine et pickels de graines de moutarde

odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

effiloché de confit de canard de la ferme de Magrau

Duck Confit — Espuma de pomme de terre et carottes glacées

odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Truite fuméepescatarian

Smoked Trout — Beurre passion, petits légumes, jus de passion et pomme de terre grenaille

odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Assiette de fromagesvegetarian

Cheese platter — Vache bio de chez Pozzer, rocamadour de la ferme de Laspeyrière et bleu de Sophie poux

odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Assiette de glaces et sorbets

Ice cream and sorbet platter — Vanille bourbon, chocolat, café, pistache, agrumes, framboise sauge et fraise

odhad≈ 320 kcal45 g sacharidůtěžká 35

La poirevegetarian

Poached pear — Mousse poire, poire pochée aux épices, spéculos et glace au caramel

odhad≈ 420 kcal48 g sacharidů

Douceur de framboises et citronvegetarian

Raspberry and lemon dessert — Sablé breton, crémeux citron, crème montée framboise, gel citron et sorbet sauge framboise

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 44

Finger au chocolatvegetarian

Chocolate finger — Biscuit croutillant noisette, ganache montée chocolat et sorbet agrumes

odhad≈ 410 kcal38 g sacharidůtěžká 36

Menu à 46€

46.00

Set menu

odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů

Croustillant de gambas, tartare de crevettes et gambaspescatarian

Crispy prawns and shrimp tartare — lait ribot et huile d'aneth

odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

foie gras de canard de la famille Magrau à Caze-Mondenard

Duck foie gras — Confiture de figues et tuile de pain d'épices

odhad≈ 420 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Côte de veau cuite basse température

Slow-cooked veal chop — Sauce à l'ancienne et légumes du moment

odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Pavé de thon aux épicespescatarian

Spiced tuna steak — Sauce soja wasaby, basquaise et polenta

odhad≈ 510 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

polenta au romarin et aux oignonsvegetarian

Rosemary and onion polenta — basquaise et caviar d'aubergines

odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Assiette de légumes du chefvegetarian

Chef's vegetable platter — Suivant les saisons

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Desserts au choix de la carte

Desserts from the menu

odhad≈ 650 kcal70 g sacharidůtěžká 26

cocktail dinatoire

29.00

Cocktail dinner assortment — Assortiments salés et Dessert

odhad≈ 1200 kcal110 g sacharidůtěžká 31

Feuilleté de croissantvegetarian

Croissant puff pastry

odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Gougèrevegetarian

odhad≈ 110 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Madeleine tapenadevegetarian

Tapenade madeleine

odhad≈ 130 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Mini pizzavegetarian

odhad≈ 120 kcal14 g sacharidů

Mini croque monsieur

odhad≈ 160 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Mini quichevegetarian

odhad≈ 140 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Champignons confitsvegetarian

Confit mushrooms

odhad≈ 90 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tortillas de pomme de terre chorizo

Potato and chorizo tortillas

odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Verrine avocat crevettepescatarian

Avocado and shrimp verrine

odhad≈ 110 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Verrine houmous magret séché et menthe

Hummus and dried duck breast verrine

odhad≈ 130 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Verrine betterave chèvrevegetarian

Beetroot and goat cheese verrine

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Assortiment de Quatre dessertsvegetarian

Dessert assortment — Chou praliné, tartelette citron, craquant au chocolat et verrine caramel litchi

odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 29

Je toto menu stále v pořádku?

50veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými možnostmi

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje vegetariánské menu s polentou s rozmarynem a kaviárem z lilku. Mezi dezerty najdete hruškovou mousse a čokoládový finger.

16 vegetariánských a 0 veganských jídel z 63

81dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémicem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s zeleninou. Je zde k dispozici několik variant s nízkým glykemickým indexem.

29 vhodných pro diabetiky · 76 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa: route d’Agen 551, 47370 Anthé
Otevírací doba: Pozavřeno
Útzavřeno
St12:00–13:30, 19:30–21:30
Čt12:00–13:30, 19:30–21:30
Pá12:00–13:30, 19:30–21:30
So12:00–13:30, 19:30–21:30
Ne12:00–13:30
Fermé dimanche soir
Kontakt: +33553407808 auberge.brelan@gmail.com
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedubrelan.com/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

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