zpět k vyhledávání

Restaurant L'Oliveraie

12 Avenue Edmond d'Esclevin, 06160 Antibes

Teď zavřeno · otvírá 12:00

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 27. října 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 27. října 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menu Régional
Menu Régional
45.00
Regional Menu — Entrée: Tataki de thon albacore, crémeux d’anchois, confit de tomates assaisonnées à l’huile d’olives de Provence AOP; Plat: Pintade Marie Volaille, jus de romarin, pommes dauphines, insert cèpes/panais; Assiette de Fromages: Le savoureux duo de chèvres, AOP Banon et AOP Brousse de Rove, tapenade aux olives de Nice AOP; Dessert: Tarte au citron de Menton IGP, pomelo, fleur d’oranger, meringue française, zestes d’agrumes
odhad≈ 750 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Menu Gastronomique
Menu Gastronomique
75.00
Gastronomic Menu — Amuse bouche: Tartare de bar, pomme verte, émulsion caviar; Entrée: Cubes de betterave noire, truffe et sa sauce à l’huile d’olive, confit de coing, sirop d’érable, tuile à la betterave, figue et d’olives séchées; Poisson: Daurade royale, quenelle de riz Vénéré, olives, compétée de chorizo, sauce au miel; Viande: Bìeğ de Kobe, effeuillé de panais, citron caviar, sauce soja; Assiette de Fromages: Crème de Comté, citron Kalamansi, Comté râpé; Dessert: Poudre de noix de coco, crémeux de chocolat Ruby, fruits de la passion et coque chocolat noix de coco
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvyvážené 65
Entrées
Magret de canard, crémeux au chèvre, jus d’olives vertes
19.00
Duck Breast with Goat Cheese
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Cubes de betterave noire, sauce à l’huile d’olives de Provence AOP, confit de coing, sirop d’érable, tuile à la betterave agrémentés de figues de Solliès AOP et d’olives de Nice AOP séchées.vegetarian
12.00
Black Beetroot Cubes
odhad≈ 210 kcal28 g sacharidů
Saint-Jacques d'Espagne fondantes, bouillon d’algues
19.00
Scallops with Seaweed Broth
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Poissons
Filet de rouget sauce aux herbes fraîches, galette d’épinard, carotte snackée
26.00
Red Mullet Fillet
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Filet de loup sauce au Coteaux du Layon AOC, salsifis cuits dans un jus de coques, coques et crumble de noisettes
31.00
Sea Bass Fillet
odhad≈ 510 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Daurade royale, quenelle de riz vénéré, compétée de chorizo
32.00
Gilt-head Bream
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Viandes
Bìeğ de Wagyu sauce soja, Cromesquis au calamar asperges et coing, confit de jus de betterave
32.00
Wagyu Beef — Origine de la viande : Japon
odhad≈ 680 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Entrecôte Limousine, jus de viande, salsifis noirs, effeuillée olives de Nice AOP et d’aubergines
32.00
Limousin Entrecôte — Origine de la viande : France
odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Plat végétarien
Salade du chef autour de l’Olive noire de Nyons AOPvegetarian
25.00
Chef's Olive Salad
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Fromage
Assortiment de fromages : Tome de brebis, Pélardon AOP, Roquefort AOP, Rocamadour AOPvegetarian
15.00
Cheese Assortment
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Desserts
Galet des îles noix de coco chocolat ruby, fruits de la passion
12.00
Coconut Ruby Chocolate Pebble
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 37
Coussinet aux fruits de la passion, panais et gel , biscuit amandes et tofu, sorbet Kalamsi
14.00
Passion Fruit and Parsnip Dessert
odhad≈ 380 kcal38 g sacharidů
Crémeux à la cerise noire, biscuit praliné sauce poire tonka, poire Williams fraîche, sorbet chocolat blanc au Wasabi
11.00
Black Cherry and White Chocolate Dessert
odhad≈ 420 kcal42 g sacharidůtěžká 35

Je toto menu stále v pořádku?

48veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje kostky černé řepy, šéfův salát s olivami Nyons a výběr sýrů. Většina jídel obsahuje ryby nebo maso.

3 vegetariánských a 0 veganských jídel z 15

77dia
scoreodhad

Kvalitní výběr s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí několik hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin. Hovězí Wagyu a mořský okoun mají nízký obsah sacharidů.

10 vhodných pro diabetiky · 15 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
12 Avenue Edmond d'Esclevin, 06160 Antibes
Otevírací doba
Po—
Út12:00–14:30, 19:30–22:15
St12:00–14:30, 19:30–22:15
Čt12:00–14:30, 19:30–22:15
Pá12:00–14:30, 19:30–22:15
So12:00–14:30, 19:30–22:15
Ne12:00–14:30
Le restaurant vous accueille du mardi midi au dimanche midi inclus
Kontakt
+33783143015 restaurantloliveraie06@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vuillaumegabin36.wixsite.com/website
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Restaurant L'Oliveraie? Nárokuj si své místo.