zpět k vyhledávání

Nuoc Mam

Volkstraat 72G, 2000 Antwerpen

Teď otevřeno · do 21:45

Vietnamese€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 9. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Small starters to share
HOMEMADE RIBS
12.00
marinated ribs with coriander, chili and spring onions
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CHA GIO
10.50
traditional vietnamese chicken spring rolls, lettuce and homemade fish sauce
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
HOMEMADE SCAMPI ROLLS
11.00
Scampi Rolls — deep-fried scampi springroll, chicken and chili sauce
odhad≈ 310 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
OVEN BAKED WINGS
10.25
in oven gebakken chickenwings met koriander, chili en lente ui
odhad≈ 340 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
BANH THIT
11.50
vietnamese bao with grilled porkbelly or grilled chicken
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů
SCAMPI SALAD
16.50
salad with scampi, fresh papaya, spices, peanuts with nuoc mam dressing
odhad≈ 260 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80
PAPAYA & MANGO SALAD
14.00
salad served with fresh papaya, fresh mango, herbs and peanuts with nuoc mam sesame dressing
odhad≈ 240 kcal30 g sacharidůvyvážené 69
NUOC MAM DUMPLINGS 4PCS
10.25
Nuoc Mam Dumplings — chicken & shrimp or vegetarian dumplings
odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
fresh handmade rice paper rolls
GRILLED CHICKEN
10.80
Grilled Chicken Rice Paper Rolls — rice paper, grilled chicken, lettuce, carrot, cucumber, beansprouts, mint, coriander, homemade fish sauce and hoisin sauce
odhad≈ 210 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
SCAMPI
11.50
Scampi Rice Paper Rolls — rice paper, scampi, lettuce, cucumber, beansprouts, mint, coriander, homemade fish sauce and hoisin sauce
odhad≈ 220 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
LEMONGRASS BEEF
11.00
Lemongrass Beef Rice Paper Rolls — rice paper, lemongrass beef, lettuce, cucumber, beansprouts, mint, coriander, homemade fish sauce and hoisin sauce
odhad≈ 230 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
SWEET POTATO & ASPARAGUSvegetarian
9.00
Sweet Potato & Asparagus Rice Paper Rolls — rice paper, sweet potato, asparagus, lettuce, cucumber, beansprouts, mint, coriander, homemade vegetarian sauce and hoisin sauce
odhad≈ 190 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
GRILLED DUCK
11.00
Grilled Duck Rice Paper Rolls — rice paper, grilled duck, lettuce, cucumber, beansprouts, mint, coriander, homemade fish sauce and hoisin sauce
odhad≈ 250 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
pho in rijkelijke huisgemaakte bouillon
PHO BO TAI
21.50
rice noodle soup served with medium rare sliced beef, bean sprouts, fresh basil & coriander and hoisin sauce
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 81
PHO NUOC MAM SPECIAL
22.70
rice noodle soup served with roasted pork belly, slowcooked beef, beefballetjes, taugÉ, verse basilicum, koriander en hoisin saus
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 81
PHO DAC BIET
23.50
rice noodle soup served with medium rare sliced beef, beef balls, slowcooked beef, bean sprouts, fresh basil coriander and hoisin sauce
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 81
PHO CHAY (VEGETARIAN)vegetarian
19.50
Pho Chay — rice noodle soup served with tofu, seasonal vegetables, bean sprouts, fresh basil & coriander and hoisin sauce
odhad≈ 480 kcal60 g sacharidůvyvážené 86
rijst vermicelli noedel salade bun
LEMONGRASS CHICKEN
19.50
Lemongrass Chicken Vermicelli Salad — rice vermicelli noodle, lemongrass chicken, spring onions, cha gio (vietnamese spring rolls), bean sprout, mango, cucumber, lettuce, carrot, herbs, peanuts and homemade fish sauce
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 85
GRILLED BEEF
20.70
Grilled Beef Vermicelli Salad — rice vermicelli noodle, grilled beef, spring onions, cha gio (vietnamese spring rolls), bean sprout, mango, cucumber, lettuce, carrot, herbs, peanuts and homemade fish sauce
odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůvyvážené 85
GRILLED PORK BELLY
20.00
Grilled Pork Belly Vermicelli Salad — rice vermicelli noodle, grilled porkbelly, spring onion, cha gio (vietnamese spring rolls), bean sprout, cucumber, mango, lettuce, carrot, herbs, peanuts and homemade fish sauce
odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 79
SWEET POTATO, ASPARAGUS & TOFUvegetarian
18.00
Sweet Potato, Asparagus & Tofu Vermicelli Salad — rice vermicelli noodle, sweet potato, asparagus, tofu, herbs, spring onion, cha gio (vietnamese spring rolls), mango, bean sprout, cucumber, lettuce, carrot, peanuts and vegetarian sauce
odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůvyvážené 72
CRISPY PORK BELLY
20.70
Crispy Pork Belly Vermicelli Salad — rice vermicelli noodle, crispy pork belly, spring onions, cha gio (vietnamese spring rolls), bean sprout, mango, cucumber, lettuce, carrot, herbs, peanuts and homemade fish sauce
odhad≈ 820 kcal70 g sacharidů
hoofdgerecht met witte rijst
TRU NUONG | lamb
26.00
Tru Nuong Lamb — grilled lamb chops with mushrooms, zucchini, baby corn, bell pepper and asparagus
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
GA NUONG | chicken
20.50
Ga Nuong Chicken — slowcooked lemongrass chicken with lettuce, cucumber, pickled carrot, onions and bean sprout
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 77
COM THIT NUONG | pork
20.00
Com Thit Nuong Pork — grilled pork belly with lettuce, cucumber, pickled carrot, onions and bean sprout
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
CARI GA | chicken
20.50
Cari Ga — chicken with zucchini, baby corn, sweet potato, sugarsnaps, mushrooms, bean sprout, coconut and curry sauce
odhad≈ 720 kcal68 g sacharidůvyvážené 76
CARI TOM | shrimp
23.00
Cari Tom — delicious & healthy scampi with vegetables, herbs and coconut curry sauce
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 77
CAI XAO DAU HU | vegetarianvegetarian
18.00
Cai Xao Dau Hu — stir-fried seasonal vegetables with tofu cubes and mushroom sauce
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 78
BO LUC LAC | beef
25.50
Bo Luc Lac — stir-fried beef, vegetables, herbs and oyster sauce
odhad≈ 740 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
gebakken rijst com xao
CHICKEN
21.00
Chicken Fried Rice — fried rice with vegetables and egg
odhad≈ 780 kcal85 g sacharidůvyvážené 66
TOFU & VEGGIEvegetarian
17.50
Tofu & Veggie Fried Rice — fried rice with vegetables and egg
odhad≈ 720 kcal80 g sacharidůvyvážené 72
KLEINE GERECHTEN OM TE DELEN
BANH XEO
16.00
Vietnamese pannenkoek met scampi, gewokte groenten, lente ui, wortel, koriander, munt, ui en kokosmelk
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
BANH XEO CHAYvegetarian
14.50
Vietnamese pannenkoek met gewokte groenten, lente ui, wortel, koriander, munt, ui en kokosmelk
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
GRILLED DUCK PANCAKE
13.00
Komkommer, mango, koriander, gepekelde groenten met huisgemaakte hoisin saus en pikante mayo
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Mains
TRU NUONG
26.00
lamb gegrilde lamskoteletten, champignons, courgette, baby maÏs, paprika en asperges
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
GA NUONG
20.50
chicken lemongrass chicken, sla, komkommer, gepekelde wortels, ui, pinda’s en taugÉ
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 77
COM THIT NUONG
20.00
pork gegrilde buikspek, sla, komkommer, gepekelde wortels, ui, pinda’s en taugÉ
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
CARI TEMPURA XAOvegetarian
19.50
vegetarian tempura veggies met courgette, baby maÏs, zoete aardappel, sugarsnaps, champignons, taugÉ, kokos en kerriesaus
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 70
GRILLED SALMONpescatarian
23.50
fish gegrilde zalm met kruiden en huisgemaakte gembersaus
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
GRILLED SEABASSpescatarian
23.50
fish gegrilde zeebaars met kruiden en soja dressing
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Dessert
WAFEL MET FRUIT EN MANGO IJS
9.30
Waffle with Fruit and Mango Ice Cream
odhad≈ 750 kcal95 g sacharidůtěžká 28
GEBAKKEN BANAAN MET CHOCOLADE IJS
9.80
Fried Banana with Chocolate Ice Cream
odhad≈ 680 kcal70 g sacharidůtěžká 29
SESAME BALLS WITH LEMON ICE
9.55
Sesame Balls with Lemon Ice Cream
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 36
IJS
7.30
Ice Cream — mango / chocolade / vanille / groene thee / citroen
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůtěžká 42

Je toto menu stále v pořádku?

69veggie
scoreodhad

Vietnamské jídlo s vegetariánskými volbami

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je polévka Pho Chay, tofu s 野 채소 Cai Xao Dau Hu a vegetariánské jaro rolls se sladkou bramborou. Nabídka obsahuje i masové pokrmy pro smíšené stoly.

10 vegetariánských a 0 veganských jídel z 50

66dia
scoreodhad

Vietnamské jídlo s nižším glykémickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí několik proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Grilované speciality jsou nejlepší volbou.

19 vhodných pro diabetiky · 50 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Volkstraat 72G, 2000 Antwerpen
Otevírací doba
Po12:00–15:00, 17:30–21:45
Út17:30–21:45
St12:00–15:00, 17:30–21:45
Čt12:00–15:00, 17:30–21:45
Pá12:00–15:00, 17:30–22:00
So12:00–22:00
Ne12:00–22:00
RESERVATIES VANAF 4 PERSONEN
Kontakt
+3233612777 volkstraat@restaurantnuocmam.be
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantnuocmam.be/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Nuoc Mam? Nárokuj si své místo.