zpět k vyhledávání

Brasserie 1719

Grande Rue 35, 25610 Arc-et-Senans

Teď zavřeno · otvírá 08:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

AMUSES BOUCHES
JAMBON PERSILLÉ
Parsley Ham — SALADE ET PICKLES, MAYONNAISE À L'ANCIENNE ET RAIFORT
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
SAINT JACQUES SNACKÉES
Seared Scallops — CRÈME DUBARRY, TUILE À L'ENCRE DE SEICHE
odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
OEUF PARFAIT
Perfect Egg — SAUCE MORILLES ET CROÛTONS AU CURRY
odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plats
FRICASSÉE DE CERF
Venison Fricassée — SAUCE GRAND VENEUR, PALET DE BUTTERNUT, LÉGUMES RACINES ET POIRE POCHÉE AU VIN ROUGE
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
SAUMON DE NORVÈGE
Norwegian Salmon — COULIS DE BETTERAVE ROUGE, CHOUX DE BRUXELLES
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
STEAK TARTARE COUPÉ AU COUTEAU
Steak Tartare — FRITES
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Desserts / Fromages
FROMAGES DE CHEZ JANIN (MOF)vegetarian
Cheese Selection
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
DESSERT DU MOMENT
Dessert of the Day
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30
ENTREMETS DE LA MAISON CHEVALIER
House Entremets
odhad≈ 600 kcal65 g sacharidůtěžká 25
CRÊPES FAÇON SUZETTE
Crêpes Suzette — SOIR UNIQUEMENT
odhad≈ 700 kcal80 g sacharidůtěžká 27
Formules
MENU
32.00
Set Menu
odhad≈ 1400 kcal120 g sacharidůtěžká 29
Entrée + plat
27.00
Starter and Main
odhad≈ 1000 kcal70 g sacharidů
Plat + dessert
27.00
Main and Dessert
odhad≈ 1100 kcal100 g sacharidůtěžká 36
Entrée + plat + fromages + dessert
37.00
Full Course Menu
odhad≈ 1700 kcal140 g sacharidůtěžká 25

Je toto menu stále v pořádku?

21veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jedinou vegetariánskou volbou jsou sýry od Janina. Hlavní chody obsahují maso nebo ryby, například jelení fricassee.

1 vegetariánských a 0 veganských jídel z 14

70dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí hlavní jídlo z lososa a sýry s nízkým obsahem sacharidů. Většina vhodných pokrmů jsou malé předkrmy.

5 vhodných pro diabetiky · 14 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Grande Rue 35, 25610 Arc-et-Senans
Otevírací doba
Pozavřeno
Út08:00–22:00
St08:00–22:00
Čt08:00–22:00
Pá08:00–23:00
So08:00–23:00
Nezavřeno
Kontakt
+33978807711 brasserie1719@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant1719.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Brasserie 1719? Nárokuj si své místo.