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Complexe la Cabanière

rue de Bel Air 6, 85430 Aubigny-Les Clouzeaux

Teď otevřeno · do 17:30

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Plats géants
Paëlla géante
9.80
Paella — Cuisson en direct dans un grand poêlon
odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůvyvážené 77
Couscous géant
10.20
Couscous — Confectionné entièrement sur place dans une poêle géante
odhad≈ 680 kcal80 g sacharidůvyvážené 82
Tajine géante
10.90
Tagine — Confectionné entièrement sur place dans une poêle géante
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvyvážené 78
Jambalaya géant
10.20
Jambalaya — Confectionnée entièrement sur place dans une poêle géante
odhad≈ 720 kcal80 g sacharidůvyvážené 82
Poulet basquaise géant
10.90
Chicken Basquaise — Confectionné entièrement sur place dans une poêle géante
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Cari de poulet géant
10.90
Chicken Curry — Confectionné entièrement sur place dans une poêle géante
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Chili con carne géant
10.20
Chili con Carne — Confectionné entièrement sur place dans une poêle géante
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 90
Tartiflette géante
9.40
Tartiflette — La Classique, l’Estivale ou la Végétarienne
odhad≈ 950 kcal50 g sacharidůvyvážené 70
Choucroute géante
10.90
Sauerkraut — Confectionnée entièrement sur place dans une poêle géante
odhad≈ 700 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Cassoulet géant
10.90
Cassoulet — Confectionné entièrement sur place dans une poêle géante
odhad≈ 800 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Options
Langoustines
1.75
Option pour paëlla
odhad≈ 80 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Tapas sur buffet sangria
4.90
Tapas Buffet — Tortillas, olives espagnoles, crevettes marinées citron vert, chorizo, rillettes de thon, tapenades, pics de pastèque
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvyvážené 69
L’Alsacienne & la Basquaise
0.40
Tartiflette Alsacienne Basquaise — Option pour tartiflette
odhad≈ 50 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La Landaise
4.10
Tartiflette Landaise — Option pour tartiflette
odhad≈ 120 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Menus servis à table
Formule essentielle
24.00
Essential Menu — Entrée, plat & accompagnements, dessert et café
odhad≈ 1800 kcal180 g sacharidůtěžká 31
Formule complète
28.00
Complete Menu — Entrée, plat & accompagnements, fromages, dessert et café
odhad≈ 2100 kcal190 g sacharidůtěžká 31
Supplément trou Normand ou Charentais
2.50
Trou Normand
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Feuilleté saumon, Saint-Jacques & fondue de poireaux
Salmon and Scallop Puff Pastry
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Tartelette roquefort & poire rôtievegetarian
Roquefort and Pear Tartlet
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Brochettes de gambas grillées au citron vert
Grilled Prawn Skewers
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Foie gras poêlé au pineau
Pan-seared Foie Gras
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cassolette de la mer
Seafood Stew — soupe de poisson, pommes de terre, carotte, crevettes, filet de lieu, saumon, moules
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Filet de saumon en papillotepescatarian
Salmon Fillet en Papillote — beurre blanc, julienne de légumes et citron
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Filet de poulet saltimbocca
Chicken Saltimbocca — jambon de campagne, crème fraîche et fromage gratiné
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Sauté de veau à l’italienne
Italian Style Veal Sauté — tomate, poivrons, julienne de légumes et oignons
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Pièce du boucher rôtie
Roasted Butcher's Cut — sauce bordelaise
odhad≈ 600 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Sabayon de fruits de saison
Seasonal Fruit Sabayon
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů
Tarte aux fruits de saisonvegetarian
Seasonal Fruit Tart
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35
Bavarois fruits rougesvegetarian
Red Fruit Bavarois
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Moelleux chocolat noisette
Chocolate Hazelnut Cake
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůtěžká 34
Forêt noire
Black Forest Cake
odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Omelette norvégienne
Norwegian Omelette
odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůtěžká 28
Menu enfant
14.50
Kids Menu — Assortiment de crudités, de charcuterie ou melon & jambon blanc selon la saison; Émincé de dinde & purée maison ou pavé de saumon & riz; Emmental; Éclair au chocolat ou tarte aux pommes
odhad≈ 850 kcal80 g sacharidů
Buffets & gourmandises
Buffet Éco
15.00
Eco Buffet — Buffet de 4 salades au choix, Terrine du chef ou rillettes de poissons, Viandes froides : rôti de bœuf & rôti de porc, Flan de légumes & salade verte, Plateau de fromages, Tarte aux pommes, normande aux poires ou aux fruits de saison, Pain & condiments
odhad≈ 700 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Froid Intime
16.00
Intimate Cold Buffet — Jambon cru, terrine de lapin à la pistache & médaillon de saumon, Mayonnaise & citron, Crudités : taboulé, macédoine, carottes râpées, céleri rémoulade, Assortiment de viandes froides : rôti de bœuf & jambon à l’os, Plateau de fromages, Café & pains inclus
odhad≈ 800 kcal40 g sacharidůvyvážené 65
Froid Champagne
20.00
Champagne Cold Buffet — Entremet norvégien & mousse de cabillaud, sauce chaud-froid, Mayonnaise & citron, Cascade de charcuteries : caillettes de lapin, jambon cru, saucisson de montagne, terrine de volaille aux olives, Rôti de veau farci aux champignons, Craquant de légumes & sauces au choix, Plateau de fromages ou faisselle à la crème, Café & pains inclus
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidů
Froid Diamant
29.00
Diamond Cold Buffet — Foie gras de canard maison & toasts, Assortiment de poissons fumés : saumon & flétan, Buisson de crevettes de Madagascar, mayonnaise & citron, Cascade de viandes : carré de bœuf, rôti de veau & rôti de porc farci aux pruneaux, Assortiment de salades au choix
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidů
Buffet + plat Intime
21.00
Intimate Buffet with Hot Dish — Jambon de Bayonne, pâté croûte de veau aux trompettes & mousse de crevettes, Crudités variées, Plat chaud : filet mignon de porc, sauce chartreuse, gratin dauphinois & tian de légumes, Fromages secs
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Buffet + plat Diamant
41.00
Diamond Buffet with Hot Dish — Foie gras de canard maison & toasts chauds, jambon de Parme, tartare de Saint-Jacques & poissons fumés, Plat chaud : filet de veau à la crème d’asperges, gratin de ravioles de Royan & fagots d’asperges, Fromages secs, café & pains inclus
odhad≈ 1200 kcal65 g sacharidů
Vin d’honneur
Intime
10.50
Intimate Cocktail Reception — Canapés et feuilletés, Charcuterie & légumes, Assortiment de quiches
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidů
Champagne
12.50
Champagne Cocktail Reception — Choix cocktail enrichi, Pièces salées variées, Accueil raffiné
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidů
Diamant
14.50
Diamond Cocktail Reception — Assortiment généreux, Saveurs variées, Réception élégante
odhad≈ 600 kcal35 g sacharidů
Prestige
16.80
Prestige Cocktail Reception — Pièces cocktail premium, Choix gourmand, Moment festif
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidů
Excellence
18.90
Excellence Cocktail Reception — Formule signature, Plancha premium, Réception haut de gamme
odhad≈ 900 kcal45 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

30veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je vegetariánská verze obří tartiflette. Mezi předkrmy najdete tarterku s sýrem roquefort a pečenou hruškou a z dezertů ovocný koláč nebo červený bavarois.

3 vegetariánských a 0 veganských jídel z 39

77dia
scoreodhad

Ktepany bohaté na bílkoviny

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí několik hlavních chodů z masa a ryb s nízkým obsahem sacharidů. Pečené maso (Pièce du boucher rôtie) obsahuje přibližně 10 g sacharidů.

18 vhodných pro diabetiky · 43 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa
rue de Bel Air 6, 85430 Aubigny-Les Clouzeaux
Otevírací doba
Po09:00–17:30
Út09:00–17:30
St09:00–17:30
Čt09:00–17:30
Pá09:00–17:30
So—
Ne—
Horaires de réponse
Kontakt
+33782062673 contact@lacabaniere.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacabaniere.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

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