zpět k vyhledávání

Umami - Auray, 5 Rue Georges Clemenceau

Rue Georges Clemenceau 5, 56400 Auray

Teď zavřeno · otvírá Út 12:00

Japanesesushi€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

BOWLS
POKE BOWL
16.90
Salmon Poke Bowl — Saumon braisé aux 7 épices, salade de choux, salade de carottes, avocat, mayonnaise japonaise, pickles d'oignons rouges, riz vinaigré
odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůvyvážené 71
Tataki de saumon
1.00
Salmon Tataki Bowl — CHOISISSEZ VOTRE PROTÉINE
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 77
Thon spicy
1.00
Spicy Tuna Bowl — CHOISISSEZ VOTRE PROTÉINE
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 77
Dorade ponzu
1.50
Sea Bream Ponzu Bowl — CHOISISSEZ VOTRE PROTÉINE
odhad≈ 640 kcal60 g sacharidůvyvážené 77
BOWL THON
17.90
Tuna Bowl — Tartare de thon sauce épicée, 3 sashimi de thon, tobiko, ciboulette, salade de choux, riz vinaigré, coriandre
odhad≈ 620 kcal60 g sacharidůvyvážené 77
CHIRASHI SAUMON
17.50
Salmon Chirashi — Tranches de saumon, avocat braisé, shiso, gingembre, wasabi, riz vinaigré, sauce nikiri, œufs de poisson, sphère de citron, furikake
odhad≈ 660 kcal62 g sacharidůvyvážené 77
CHIRASHI THON
18.50
Tuna Chirashi — Tranche de thon, avocat braisé, shiso, gingembre, wasabi, riz vinaigré, sauce nikiri, œufs de poisson, sphère de citron, furikake
odhad≈ 640 kcal62 g sacharidůvyvážené 77
CHIRASHI UMAMI
18.90
Umami Chirashi — 3 poissons marinés (thon, saumon, dorade royale), avocat, œufs de poisson, pickles d'oignons rouges, sésame, riz vinaigré, sauce nikiri
odhad≈ 670 kcal62 g sacharidůvyvážené 77
BOX
TUNA BOX
21.90
16 pièces - 8 California thon, 8 Maki thon, 2 Nigiri thon
odhad≈ 980 kcal110 g sacharidů
LITTLE NIGIRI BOX
12.00
Salmon Nigiri Box — 5 pièces - 5 Nigiri saumon
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů
VEGGIE BOXvegetarian
19.90
20 pièces - 8 Spring veggie, 6 Maki avocat, 6 Maki carottes
odhad≈ 720 kcal105 g sacharidůvyvážené 77
NINPU BOX
16.50
16 pièces - 8 California thon cuit, 8 Spring crevettes (Compatible pour les femmes enceintes)
odhad≈ 850 kcal100 g sacharidůvyvážené 67
MORIAWASE BOX
27.00
19 pièces - 2 Maki saumon, 2 Maki thon, 2 Maki avocat, 2 Maki dorade royale, 4 Aburi roll, 1 Nigiri saumon, 1 Nigiri thon, 1 Nigiri dorade, 2 Sashimi saumon, 2 Sashimi thon, Gingembre, Wasabi
odhad≈ 1100 kcal120 g sacharidů
LITTLE MAKI BOX
12.00
9 pièces - 3 Maki saumon, 3 Maki thon spicy, 3 Maki dorade royale
odhad≈ 320 kcal38 g sacharidů
LITTLE SALMON BOX
12.00
8 pièces - 6 Maki saumon, 2 Nigiri saumon
odhad≈ 360 kcal36 g sacharidů
CALIFORNIA BOX
23.00
24 pièces - 8 California saumon, 8 California thon, 8 California veggie
odhad≈ 1150 kcal140 g sacharidů
CHEESE SALMON BOX
17.00
16 pièces - 8 California saumon cheese, 8 Aburi roll
odhad≈ 820 kcal85 g sacharidů
ROLL CRÉATIF
CRISPY ROLL
14.50
8 pièces - Saumon, mayonnaise japonaise, sauce teriyaki, avocat, concombre, sésame, ciboulette, oignons frits
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidů
EXOTIQUE ROLL
16.50
Exotic Roll — 8 pièces - Dorade royale, carottes, avocat, sauce mangue-passion, pickles d'oignons rouges, sésame noire, coriandre
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůvyvážené 68
SPICY ROLL
16.50
8 pièces - Thon, avocat, piquillos, sauce épicée, furikake, tobiko
odhad≈ 390 kcal40 g sacharidů
ACCOMPAGNEMENTS
RIZ VINAIGRÉ
4.00
Vinegared Rice
odhad≈ 210 kcal45 g sacharidů
SALADE DE CHOUX
4.00
Cabbage Salad
odhad≈ 60 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
SALADE DE CAROTTE
4.00
Carrot Salad
odhad≈ 70 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
SOUPE MISO
5.00
Miso Soup
odhad≈ 45 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
SAUCES & CONDIMENTS
SAUCE SOJA SALÉE
1.00
Salty Soy Sauce — 15 ml
odhad≈ 12 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
SAUCE SOJA SUCRÉE
1.00
Sweet Soy Sauce — 15 ml
odhad≈ 30 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SAUCE TERIYAKI
1.50
Teriyaki Sauce — 15 ml
odhad≈ 35 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SAUCE PONZU
1.50
Ponzu Sauce — 15 ml
odhad≈ 15 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SAUCE SOJA 5 ANS D'ÂGE
2.50
Aged Soy Sauce — 15 ml
odhad≈ 15 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
MAYONNAISE JAPONAISE
2.00
Japanese Mayonnaise — 15 ml
odhad≈ 100 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SAUCE ÉPICÉE
2.00
Spicy Sauce — 15 ml
odhad≈ 60 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SAUCE MANGUE - PASSION
2.00
Mango Passion Sauce — 15 ml
odhad≈ 40 kcal8 g sacharidů
SAUCE SWEET & SPICY
1.50
Sweet & Spicy Sauce — 15 ml
odhad≈ 40 kcal8 g sacharidů
AUTHENTIQUE WASABI
2.00
Wasabi
odhad≈ 10 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
GINGEMBRE MARINÉ
Pickled Ginger
odhad≈ 15 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
BOX
SALMON BOX
19.90
16 pièces - 8 California saumon cheese, 6 Maki saumon, 2 Nigiri saumon
odhad≈ 850 kcal85 g sacharidůvyvážené 73
MIXTE BOX
23.00
Mixed Box — 16 pièces - 8 California saumon, 6 Maki dorade royale, 2 Nigiri thon
odhad≈ 780 kcal80 g sacharidůvyvážené 76
UMAMI BOX
31.00
24 pièces - 8 Crispy Roll, 8 Exotique Roll, 8 Spicy Roll
odhad≈ 1200 kcal110 g sacharidů
NIGIRI BOX
29.90
10 pièces - 2 Nigiri saumon, 2 Nigiri saumon aburi, 1 Nigiri dorade ponzu, 1 Nigiri dorade exotique, 2 Nigiri thon, 2 Nigiri thon aburi, Gingembre, Wasabi
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 81
MAKI BOX
22.50
18 pièces - 6 Maki saumon, 6 Maki Thon spicy, 6 Maki dorade royale
odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 77
ROLL CRÉATIF
DOUBLE SALMON ROLL
16.90
8 pièces - Saumon cru, avocat, concombre, fromage fouetté, saumon braisé aux 7 épices, œufs de poisson, cébettes
odhad≈ 520 kcal38 g sacharidů
CHIKIN ROLL
16.50
Chicken Roll — 8 pièces - Filet de Poulet français, carottes marinées, avocat, piquillos, sauce épicée, ciboulette
odhad≈ 460 kcal36 g sacharidů
ROLL À L'UNITÉ
CALI SAUMON CHEESE
8.00
Salmon Cheese California Roll — 8 pièces - Saumon, fromage fouetté, avocat, riz vinaigré, nori, sésame
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů
CALI THON
8.00
Tuna California Roll — 8 pièces - Thon, avocat, riz vinaigré, nori, sésame
odhad≈ 320 kcal32 g sacharidů
CALI THON CUIT
9.00
Cooked Tuna California Roll — 8 pièces - Rillette de thon cuit, concombre, riz vinaigré, nori, sésame
odhad≈ 350 kcal32 g sacharidů
CALI VEGGIEvegetarian
7.50
Veggie California Roll — 8 pièces - Concombre, avocat, fromage fouetté, riz vinaigré, nori, sésame
odhad≈ 310 kcal32 g sacharidů
MAKI THON SPICY
7.50
Spicy Tuna Maki — 6 pièces - Thon, sauce épicée, riz vinaigré, nori, tobiko
odhad≈ 260 kcal26 g sacharidů
MAKI SAUMON
7.00
Salmon Maki — 6 pièces - Saumon, ciboulette, riz vinaigré, nori
odhad≈ 230 kcal26 g sacharidů
MAKI DORADE
8.50
Sea Bream Maki — 6 pièces - Dorade royale, framboise, wasabi, riz vinaigré, nori
odhad≈ 250 kcal28 g sacharidů
MAKI CAROTTESvegetarian
6.00
Carrot Maki — 6 pièces - Carottes marinées avec une sauce sweet & spicy, riz vinaigré, feuille de nori
odhad≈ 240 kcal30 g sacharidů
MAKI AVOCATvegetarian
6.00
Avocado Maki — 6 pièces - Avocat, framboise, sauce mangue-passion,riz vinaigré, nori
odhad≈ 260 kcal28 g sacharidů
MAKI CONCOMBREvegan
5.50
Cucumber Maki — 6 pièces - Concombre marinée à la sauce ponzu, riz vinaigré, sésame, feuille de nori
odhad≈ 210 kcal26 g sacharidů
ABURI ROLL
9.00
8 pièces - Saumon, fromage fouetté, riz vinaigré, nori, sésame
odhad≈ 360 kcal32 g sacharidů
SPRING SAUMON
8.00
Salmon Spring Roll — 8 pièces - Saumon, concombre, avocat, riz vinaigré, feuille de riz, menthe, coriandre
odhad≈ 310 kcal34 g sacharidů
SPRING CREVETTE
8.00
Shrimp Spring Roll — 8 pièces - Crevettes, concombre, carotte, riz vinaigré, feuille de riz, coriandre, sauce sweet & spicy
odhad≈ 330 kcal36 g sacharidů
SPRING VEGGIEvegetarian
8.00
Veggie Spring Roll — 8 pièces - Fromage fouetté, avocat, piquillos, riz vinaigré, feuille de riz, ciboulette
odhad≈ 320 kcal34 g sacharidů
DEMI-ROLL
1/2 MAKI DORADE
4.50
Sea Bream Maki — 3 pièces - Dorade royale, framboise, wasabi, riz vinaigré, feuille de nori
odhad≈ 125 kcal14 g sacharidů
1/2 MAKI CONCOMBREvegan
3.00
Cucumber Maki — 3 pièces - Concombre marinée à la sauce ponzu, riz vinaigré, sésame, feuille de nori
odhad≈ 105 kcal13 g sacharidů
1/2 MAKI SAUMON
4.00
Salmon Maki — 3 pièces - Saumon, ciboulette, riz vinaigré, nori
odhad≈ 115 kcal13 g sacharidů
1/2 MAKI THON SPICY
4.00
Spicy Tuna Maki — 3 pièces - Thon, sauce épicée, riz vinaigré, nori, tobiko
odhad≈ 130 kcal13 g sacharidů
1/2 MAKI CAROTTESvegan
3.50
Carrot Maki — 3 pièces - Carottes marinées avec une sauce sweet & spicy, riz vinaigré, feuille de nori
odhad≈ 110 kcal18 g sacharidů
1/2 MAKI AVOCATvegetarian
3.50
Avocado Maki — 3 pièces - Avocat, framboise, sauce mangue-passion,riz vinaigré, nori
odhad≈ 130 kcal15 g sacharidůvyvážené 65
1/2 CALI SAUMON CHEESE
4.50
Salmon Cheese California Roll — 4 pièces - Saumon, fromage fouetté, avocat, riz vinaigré, nori, sésame
odhad≈ 180 kcal16 g sacharidů
1/2 CALI THON
4.50
Tuna California Roll — 4 pièces - Thon, avocat, riz vinaigré, nori, sésame
odhad≈ 150 kcal16 g sacharidů
1/2 CALI VEGGIEvegetarian
4.00
Veggie California Roll — 4 pièces - Concombre, avocat, fromage fouetté, riz vinaigré, nori, sésame
odhad≈ 160 kcal16 g sacharidů
SASHIMI
SASHIMI SAUMON
9.00
Salmon Sashimi — 5 tranches - Gingembre, Wasabi
odhad≈ 130 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
SASHIMI THON
10.00
Tuna Sashimi — 5 tranches - Gingembre, Wasabi
odhad≈ 110 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
TATAKI SAUMON
10.00
Salmon Tataki — 5 tranches - Gingembre, Wasabi
odhad≈ 140 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
NIGIRI
NIGIRI SAUMON
5.50
Salmon Nigiri — 2 pièces
odhad≈ 140 kcal15 g sacharidů
NIGIRI THON
7.00
Tuna Nigiri — 2 pièces
odhad≈ 130 kcal15 g sacharidů
NIGIRI DORADE
7.00
Sea Bream Nigiri — 2 pièces
odhad≈ 130 kcal15 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

52veggie
scoreodhad

Japonské jídlo s vegetariánskými volbami

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje Veggie Box s maki z avokáda a mrkve. K dispozici je také Cali Veggie a maki okurka.

10 vegetariánských a 3 veganských jídel z 71

47dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nejlepší volbou jsou sashimi. Většina ostatních pokrmů obsahuje velké množství rýže.

15 vhodných pro diabetiky · 71 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue Georges Clemenceau 5, 56400 Auray
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–14:00, 17:30–20:00
St17:30–20:00
Čt12:00–14:00, 17:30–20:00
Pá12:00–14:00, 17:30–20:00
So17:30–20:00
Nezavřeno
Kontakt
+33297310321
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umami.bzh/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Umami - Auray, 5 Rue Georges Clemenceau? Nárokuj si své místo.