zpět k vyhledávání

La Table des Matières

5 Rue Hôtel de ville, 15000 Aurillac

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

le midi en semaine
Ardoise composée, dessert du jour
19.00
Daily set menu
odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů
Entrée, plat et dessert du jour
23.50
Daily set menu
odhad≈ 1000 kcal90 g sacharidů
LE SAMEDI MIDI
Menu « retour du marché »
26.00
Market menu — entrée + plat + dessert
odhad≈ 950 kcal80 g sacharidů
le SOIR
En 2 chapitres plat+dessert
35.00
Two-course dinner
odhad≈ 900 kcal75 g sacharidůtěžká 44
En 2 chapitres entrée+plat
38.00
Two-course dinner
odhad≈ 800 kcal50 g sacharidůvyvážené 71
En 3 chapitres
48.00
Three-course dinner
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidůtěžká 41
En 5 chapitres
60.00
Five-course dinner — sans les vins
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 29
En 5 chapitres
82.00
Five-course dinner with wine — avec une sélection de vins au verre
odhad≈ 1700 kcal120 g sacharidůtěžká 25
Incipit
Aubergine bio de Gregvegetarian
Japanese breaded eggplant — Crousti-fondante en panure japonaise, coulis tomate-basilic-harissa à la rose… Brebis frais de la ferme du Pauzat, zathar
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvyvážené 65
Poulpe de la Manche
Octopus with hummus — Tentacule confite au vin rouge, vierge d’été, houmous de pois chiche au tahini… Sauce goma et pétales de bonite
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Intermède
Rougets barbets de roche bretonspescatarian
Red mullet fillets — Filets confits à l’huile d’olive, rouille de corail au safran…Fenouillette à l’estragon, graines craquantes. Grenailles et artichaut poivrade
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Boeuf « Angus » bio de Marmanhac
Angus beef Tiger Crying — Mi-cuit façon - Tigre qui pleure - Rouleau de légumes frais au basilic thaï…Pailles de patates douces, riz collant
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 71
Epilogue
Fromagevegetarian
Cheese selection — Sélection « hors des sentiers battus » de la fromagerie des Carmes, confit de groseilles "maison"
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Abricots Bergeronvegetarian
Apricot panna cotta — Panna cotta à la reine des prés, amandes et financiers... Pulpe de tamarin
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35
Nectarine blanchevegetarian
Nectarine with labneh — Pochée à la fleur d’hibiscus, labneh d’Isigny au sucre de coco…Shortbread
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 43

Je toto menu stále v pořádku?

51veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je předkrm aubergine bio de Greg. Ostatní vegetariánské volby tvoří sýry fromage a dezerty jako abricots Bergeron.

4 vegetariánských a 0 veganských jídel z 16

49dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s možnostmi

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelník převahují sеты s vysokým obsahem sacharidů. K dispozici jsou samostatná jídla s nízkým glykemickým indexem.

3 vhodných pro diabetiky · 16 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
5 Rue Hôtel de ville, 15000 Aurillac
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33471482550
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-latabledesmatieres-aurillac.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš La Table des Matières? Nárokuj si své místo.