zpět k vyhledávání

Ripaille - Azay-le-Rideau, 5 Rue de Pineau

rue de Pineau 5, 37190 Azay le Rideau

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

APÉRITIFS
PLANCHE
15.00
Iberian Ham and Goat Cheese Platter — Fouet Ibérique et Cabri de Touraine de la Cloche d'Or
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
SAUCISSON
8.00
Iberian Ham — Fouet Ibérique entier à partager
odhad≈ 420 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
BURRATAvegetarian
8.50
Au naturel, juste condimentée et assaisonnée
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LA BIQUETTEvegetarian
8.50
Goat Cheese — 125g de Biquette au lait cru de la Cloche d'Or selon Arrivage
odhad≈ 380 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
ENTRÉES
FOIE GRAS DE CANARD
15.00
Pan-seared Duck Foie Gras — AVEC FOIE GRAS POELÉ
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
BAO FRITS DU MOMENT
12.00
Fried Bao Buns — Pain blanc, frit et garni de viande (viande selon arrivage)
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidů
TATAKI DE CANARD
12.00
Duck Tataki — Façon Tigre qui Pleure. Basse température (donc rosé à cæur). Soja, Sésame Piment, Condiments
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
BEEF ROLL
12.00
Beef Tartare Roll — Tartare de Boeuf au couteau, Soja, Sésame, Pain Bioloché snacky, Mayo Yakitori
odhad≈ 480 kcal38 g sacharidů
KINILAWpescatarian
12.00
Kinilaw (Filipino Raw Fish) — Poisson Cru Mariné au lait de Coco à la Philippines, Vinaigre de Cidre, Citron vert
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
MER
RETOUR DE PÊCHEpescatarian
Fresh Catch of the Day — SUR ARDOISE, EN ROTATION SUIVANT ARRIVAGE DE NOTRE MAREYEUR
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
BURGERS
BLACK RIPAILLE
19.00
Black Ripaille Cheeseburger — Classique Cheeseburger avec Ketchup, Honey Mustard, Pickles Cheddar Maturé et Taleggio
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
DOUBLE BLACK
24.00
Double Black Cheeseburger — Avec un Steak en plus
odhad≈ 1350 kcal85 g sacharidůtěžká 41
GREEN RIPAILLEvegan, vegetarian
16.00
Green Ripaille Tofu Burger — Pareil que son voisin de Gauche mais avec du Tofu Bio Mariné. Servi avec Frites et Salade
odhad≈ 950 kcal80 g sacharidů
DOUBLE GREENvegan, vegetarian
20.00
Double Green Tofu Burger — Avec double Tofu Bio
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
SAUCES
SAUCE FROMAGÈREvegetarian
1.00
Cheese Sauce — Sauce Fromagère
odhad≈ 120 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SAUCE RIPAILLE
1.00
Ripaille Sauce — Sauce Ripaille
odhad≈ 110 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
MAYO YAKITORI
1.00
Yakitori Mayo — Mayo Yakitori
odhad≈ 100 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
MOUTARDE MIEL-ESTRAGON
1.00
Honey Mustard Sauce — Moutarde Miel-Estragon
odhad≈ 80 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PLATS
ANDOUILLETTE DE JARGEAU
16.00
Andouillette — 180gr de plaisir Reconnus par la confrérie des Chevaliers du Goûte-Andouille depuis 1971 en Val de Loire. Servie avec 1 garniture et 1 sauce au choix. (Comptez 15 min de Cuisson !)
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
GIGOT D'AGNEAU
22.00
Slow-cooked Leg of Lamb — Gigot d'Agneau cuit Basse Température, Sauce Chimichurri (rose à cœur). Légumes de Saison et Pommes de Terre
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
En "ROSSINI"
29.50
Rossini Steak — 1 ESCALOPE
odhad≈ 850 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
TATAKI DE CANARD
22.00
Duck Tataki Main — Façon Tigre qui Pleure, servi avec Frites ou Riz Jasmin (Cuisson Basse Temperature)
odhad≈ 700 kcal50 g sacharidů
LA VOLAILLE
Poultry Special — En suggestion à l'ardoise et en rotation suivant arrivage
odhad≈ 600 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
TARTARE DE BOEUF
20.00
Beef Tartare — Tartare de Bœuf au Couteau. Soja Sésame, servi avec Frites et Salade. 1 Sauce au choix (Viande Crue marinée - Non Poêlée)
odhad≈ 800 kcal45 g sacharidů
Sur ARDOISE
SÉLECTION BOUCHERIE ET VIANDES MATURÉES DE MANU À SAMBIN (41)
Aged Beef Selection
odhad≈ 700 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
ABAT DU MOMENT
Offal Special
odhad≈ 650 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
GARNITURES
FRITES MAISONvegan, vegetarian
5.00
Homemade Fries
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů
LÉGUMES DE CHOUZÉvegan, vegetarian
5.00
Seasonal Vegetables
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
SALADE VERTEvegan, vegetarian
4.00
Green Salad
odhad≈ 80 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
MARMAILLE
BURGER P'TIT RIPAILLE ou HACHÉ VBF OU SAUCISSE AU Couteau
14.00
Kids Burger Meal — Servi avec Frites Maison, 1 verre de jus de fruit et 1 boule de glace artisanale au choix
odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidůtěžká 36
FROMAGES
TOUT UN FROMAGEvegetarian
9.00
Cheese Selection — Sélection de 4 Fromages affinés Variétés suivant Arrivage
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
BURRATA & SALADEvegetarian
9.50
Burrata and Salad — Au naturel, juste condimentée et Salade
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
BIQUETTE & SALADEvegetarian
9.50
Goat Cheese and Salad — 125g de Biquette au lait cru de la Cloche d'Or selon Arrivage. Salade verte
odhad≈ 320 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
DESSERTS
LA SÉLECTION DE DESSERTS
Dessert Selection — Suivant les SAISONS Et L'INSPIRATION DE Notre PÂTISSIER
odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůtěžká 38
GLACES ARTISANALES
UNE BOULEvegetarian
3.00
One Scoop of Ice Cream
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidů
DEUX BOULESvegetarian
5.50
Two Scoops of Ice Cream
odhad≈ 300 kcal36 g sacharidůtěžká 41
TROIS BOULESvegetarian
7.00
Three Scoops of Ice Cream
odhad≈ 450 kcal54 g sacharidůtěžká 37
SUPPLÉMENT CHANTILLYvegetarian
1.50
Whipped Cream
odhad≈ 60 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Je toto menu stále v pořádku?

70veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s tofu burgerem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabízejí Green Ripaille burger s marinovaným tofu. Jako předkrm můžete zvolit burratu nebo kozí sýr biquette.

16 vegetariánských a 5 veganských jídel z 39

76dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s výběrem bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Restaurace nabízí širokou škálu masitých pokrmů a sýrů. K příloze lze místo hranolek zvolit zeleninu.

25 vhodných pro diabetiky · 39 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue de Pineau 5, 37190 Azay le Rideau
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33247528189 contact@ripaille-restaurant.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ripaille.odoo.com
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Ripaille - Azay-le-Rideau, 5 Rue de Pineau? Nárokuj si své místo.