Brassen op de Brink

Brinkzicht 17, 3743 EX Baarn

Teď zavřeno · otvírá 10:00

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 9. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Voorgerechten

Tomatensoep

6.50

Tomato soup — Geserveerd met stokbrood en roomboter.

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů

Weeksoep

6.50

Soup of the week — vraag de bediening naar de keuze van deze week

odhad≈ 250 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Runder carpaccio

13.25

Beef carpaccio — Runder carpaccio met truffelmayonaise, rucola, zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas en pittenmix.

odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Broodplankje voor 2 personen

12.50

Bread platter — Onze lekkerste broodsoorten met kruidenboter, pesto en alioli.

odhad≈ 850 kcal90 g sacharidů

Brie

9.95

Fried brie — 3 gefrituurde puntjes brie met vijgentapenade.

odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Vis duopescatarian

11.95

Fish duo — Gerookte zalm en forel mousse met toast.

odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Stokbrood met kruidenboter

5.95

Baguette with herb butter

odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů

Hoofdgerechten

Spareribs

27.50

Spare ribs — Spareribs geserveerd met 2 sauzen. Keuze tussen zoet en pittig.

odhad≈ 850 kcal30 g sacharidů

Pittige rumpsteak

21.50

Spicy rump steak — Pittig gekruide rumpsteak met pepersaus.

odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Varkenshaassaté

19.50

Pork tenderloin satay — Geserveerd met atjar, gefrituurde ui, satésaus, kroepoek, frites en salade.

odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů

Boerenschnitzel

19.50

Farmer's schnitzel — Gebakken schnitzel met ham, kaas en champignons.

odhad≈ 780 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Cheeseburger

16.95

Gebakken schnitzel overgoten met jachtsaus.

odhad≈ 720 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Tong filetpescatarian

22.50

Sole fillet — In boter gebakken tongfilet.

odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Vegatarisch

Gevulde auberginevegetarian

15.50

Stuffed eggplant — Met gewokte groenten en Parmezaanse kaas uit de oven.

odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Desserts

Black forrest eton mess

7.95

Black Forest Eton Mess — Eton mess met kersen, merenque, slagroom, amandelen in chocolade en brownie.

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26

Dame Blanch

8.50

Dame Blanche — Vanille-ijs, warme chocoladesaus met slagroom.

odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 28

Merenque met rood fruit, frambozenijs en slagroom

7.95

Meringue with red fruit

odhad≈ 480 kcal50 g sacharidůtěžká 33

SALADES

Geitenkaas salade

15.95

Goat cheese salad — Gemengde sla met geitenkaas uit de oven, gekarameliseerde walnoten, gebakken spek, honing-mosterd dressing en frisse appel.

odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvyvážené 74

Burrata salarde

14.95

Burrata salad — Gemengde sla met een bol Burrata, tomaat, rucola, peste, croutonsn, gebakken spek en balsamico dressing.

odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Italiaanse bol

Carpaccio

13.95

Carpaccio Italian roll — Italiaanse bol belegd met runder carpaccio, truffelmayonaise, rucola, zongedroogde tomaten, pittenmix en Parmezaanse kaas.

odhad≈ 620 kcal45 g sacharidů

Noorse bolpescatarian

14.50

Norwegian salmon roll — Italiaanse bol belegd met Noorse zalm, kruidenkaas, gemengde sla, rode ui en kappertjes.

odhad≈ 580 kcal42 g sacharidů

Brassen specials

Liefde van de chef

12.75

Chef's love (Chicken livers) — In kruidenboter gebakken kippenlevertjes met spek, ui en champignons.

odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Newcastle specialvegetarian

10.95

Grofgesneden meergranenbrood met brie, zoete cranberries en gekarameliseerde walnoten uit de oven.

odhad≈ 510 kcal38 g sacharidůvyvážené 69

‘Pittige Tijden’

12.95

Spicy times sandwich — Stokbroodje belegd met gebakken gehakt, ui, champignons en pittige saus. Gegratineerd met kaas uit de oven.

odhad≈ 680 kcal52 g sacharidů

Broodje Ceasar

12.75

Caesar sandwich — Knapperige vloerbaquette belegt met stukjes kipfilet, sla, gebakken spek, rucola, parmezaanse kaas en pesto.

odhad≈ 610 kcal45 g sacharidů

Uitsmijters

9.25

Uitsmijter — Keuze uit wit- of meergranenbrood.

odhad≈ 540 kcal48 g sacharidů

Boerenomelet

14.75

Farmer's omelette

odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Lunch gerechten

Broodje geitenkaas

12.95

Goat cheese sandwich — Meergranen broodje belegd met geitenkaas uit de oven, gekarameliseerde walnoten, gegrild spek en frisse appel besprenkeld met honing.

odhad≈ 590 kcal36 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Saté van de haas

15.50

Haas satay — Geserveerd met kroepoek, satésaus en brood.

odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůvyvážené 67

Met frites in plaats van broodvegetarian

19.50

Fries side

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů

Kroketten Amsterdam

11.50

Amsterdam croquettes — 2 runder kroketten met 2 sneetjes brood.

odhad≈ 610 kcal48 g sacharidů

Met frites in plaats van brood.vegetarian

14.95

Fries side

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů

Club sandwich kip classic

12.95

Classic chicken club sandwich — Club sandwich met kip, bacon, komkommer, tomaat, sla, jonge kaas en mayonaise.

odhad≈ 650 kcal48 g sacharidůvyvážené 65

Broodje gerookte tournedos

14.75

Smoked tournedos sandwich — Stokbrood belegd met dungesneden gerookte tournedos, rucola en tomaten-kruiden tapenade.

odhad≈ 520 kcal44 g sacharidůvyvážené 67

Hete liefde

11.95

Hete Liefde sandwich — Stokbrood met gebakken kipfilet, seizoensgebonden groenten in pittige saus.

odhad≈ 580 kcal46 g sacharidůvyvážené 65

Pittege rumpsteak

15.50

Spicy rump steak lunch — Pittige gekruide rumpsteak met jus en witbrood.

odhad≈ 640 kcal42 g sacharidů

Tosti

Hollandse tosti

6.25

Dutch toastie — Belegd met kaas en ham. Keuze uit wit of bruin

odhad≈ 410 kcal32 g sacharidů

Casablanca tosti

9.95

Casablanca toastie — Gemarineerde kipfilet met op mayonaise gebaseerde marinade, tomaat en kaas.

odhad≈ 560 kcal34 g sacharidů

Italiaanse tosti

8.95

Italian toastie — Belegd met mozzarella, pesto, zongedroogde tomaat en spianata romana.

odhad≈ 530 kcal32 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

34veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje plněné lileky s zeleninou a parmazánem. K dispozici je také Newcastle special s brie, brusinkami a vlašskými ořechy.

4 vegetariánských a 0 veganských jídel z 39

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Brinkzicht 17, 3743 EX Baarn
Otevírací doba: Pozavřeno
Út09:30–18:00
St10:00–18:00
Čtzavřeno
Pá—
So10:00–19:00
Ne11:00–18:00
Vrijdag 10:00 tot sluit (Keuken open tot 20:30)
Kontakt: +32355420033 info@brassenopdebrink.nl
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brassenopdebrink.nl/

Vlastníš Brassen op de Brink? Nárokuj si své místo.

Brassen op de Brink

Menu

Omezené vegetariánské možnosti

Recenze

Praktické