Brogsitter Gasthaus Sanct Peter
Walporzheimer Str. 134, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Teď zavřeno · otvírá Čt 18:00
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Sanct Peter’s besondere Empfehlung
Kaviar Exquisite Brogsitter Selektion
115.00
Caviar Selection — Zum Kaviar servieren wir Blinis, Sauerrahm, Eigelb, Eiweiß und Schnittlauch
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ossietra Caviar Exquisit Exquisite Brogsitter Selektion
89.00
Ossietra Caviar Selection — Zum Kaviar servieren wir Blinis, Sauerrahm, Eigelb, Eiweiß und Schnittlauch
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sanct Peter Menü
Sanct Peter Menü
139.00
Sanct Peter Tasting Menu — Zweierlei Yellow Fin Thunfisch (Carpaccio | Tataki | Koriandermayonnaise | Rettich), Schaumsuppe von Erbsen, Kalbsbries gebacken (Sommertrüffel und Kartoffelmousseline), Rücken vom Eifeler Reh (Wirsing | Selleriepüree | Kräuteraitling | Wacholderrahm), Feines von Topfen und Zwetschgen
odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidů
Sanct Peter Menü ohne Zwischengang
119.00
Sanct Peter Tasting Menu (Short) — Zweierlei Yellow Fin Thunfisch, Schaumsuppe von Erbsen, Rücken vom Eifeler Reh, Feines von Topfen und Zwetschgen
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
Vorspeisen
Thunfischbauch von der baskischen Fischmanufaktur Ortiz
24.80
Tuna Belly — Ein Geschmackserlebnis weißer Thunfisch – zarteste Tranchen vom Thunfischbauch in der 82g Dose serviert dazu Kalamata Oliven
odhad≈ 380 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Bunte Eifeler Bio Tomatenvegetarian
24.50
Tomato and Burrata Salad — Passionsfrucht Vinaigrette | Burrata di Buffala | Basilikum
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Vitello Tonnato von der Kalbshüfte
27.50
Vitello Tonnato — Thunfischcreme | Kapern | Herbstsalat
odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Rote Bete Carpacciovegetarian
19.80
Beetroot Carpaccio — Eifler Bio Ziegenkäse | Walnuss | Rosmarinhonig
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Zweierlei vom Yellow Fin Thunfisch
32.50
Yellow Fin Tuna Duo — Carpaccio | Tataki | Koriander-Mayonnaise| Rettich
odhad≈ 340 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gebackene Garnelen
26.50
Fried Shrimp — Asiatischer Gemüsesalat | Kimchi-Mayonnaise
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sanct Peter’s Gänseleber
33.50
Goose Liver — Aprikose | Brioche
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidů
Suppen
Sanct Peter’s Fischsuppe
17.80
Fish Soup — Rouille | Croutôns
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Rinderkraftbrühe
13.80
Beef Consommé — Wurzelgemüse | Grießnocke
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Schaumsuppe von Erbsenvegetarian
16.00
Pea Foam Soup
odhad≈ 160 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Hauptgerichte Vegetarisch
Geschmorter Wirsingvegan, vegetarian
29.50
Braised Savoy Cabbage — Pastinaken | Rosinen | Ras el-Hanout
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůvyvážené 75
Hauptgerichte Fisch
Label Rouge Lachs
38.00
Label Rouge Salmon — Wilder Brokkoli | Sauerrahmspaghettini | Blanc de Noir Soße
odhad≈ 680 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch
42.50
Fried Sea Bass — Safran-Risotto | Blattspinat | Riesling-Schaum
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Zander
39.00
Rahmsauerkraut | Petersilienkartoffel | Meerrettich-Sauce
odhad≈ 580 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Hauptgerichte Fleisch
Unser Wiener Schnitzel vom feinsten Kalbsrücken
37.80
Wiener Schnitzel — Zitrone, Preiselbeeren. Wahlweise mit Röstkartoffeln | Pommes Frites | Kartoffel - Gurkensalat
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
Ochsenbäckchen in Ahr Burgunder geschmort
35.80
Braised Ox Cheeks — Rübengemüse | Kartoffelpüree | Champignons | Speck | Perlzwiebeln
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Rücken vom Eifeler Reh
59.50
Venison Loin — Wirsing | Selleriepüree | Pfifferlinge | Wacholderrahm
odhad≈ 650 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Rumpsteak (Black Angus aus Argentinien)
42.50
Rump Steak — buntes Sommergemüse | Kartoffelgratin | Pfefferrahmsauce
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
Medaillon vom Rinderfilet (Black Angus aus Argentinien)
49.90
Beef Filet Medallion — buntes Sommergemüse | Kartoffelgratin | Pfefferrahmsauce
odhad≈ 820 kcal45 g sacharidů
Dessert
Feines von Topfen und Zwetschgenvegetarian
17.50
Curd and Plum Dessert
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 42
Pochierter Weinbergpfirsichvegetarian
17.00
Poached Peach — Verveine-Eis
odhad≈ 310 kcal38 g sacharidů
Unsere Sorbetauswahlvegan, vegetarian
16.00
Sorbet Selection — 3 hausgemachte Sorbets
odhad≈ 280 kcal55 g sacharidůtěžká 32
Dessert des Tages
15.00
Dessert of the Day
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 34
Bourbon Vanille - Eiscrème mit warmer Valrhona Schokoladensaucevegetarian
17.80
Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 30
Bourbon Vanille - Eiscrème mit heißen Schattenmorellenvegetarian
17.80
Vanilla Ice Cream with Sour Cherries
odhad≈ 410 kcal38 g sacharidůtěžká 36
Affogato al caffèvegetarian
8.50
Espresso mit einer Kugel Bourbon Vanille - Eiscrème
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidů
Café Gourmandvegetarian
11.80
Espresso, Kaffee oder Cappuccino mit 3 Süßigkeiten
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 35
Käse
Vier verschiedene Rohmilch Käsesortenvegetarian
22.50
Raw Milk Cheese Selection — von Maitre Affineur Waltmann | Trauben | Feigensenf
odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Stubenkarte Vorspeisen
Marktfrischer Blattsalatvegetarian
12.90
Fresh Leaf Salad — Sanct Peter´s Hausdressing
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Marktfrischer Blattsalat
19.50
Fresh Leaf Salad with Shrimp — Gebratene Garnelen | Koriandercrème
odhad≈ 260 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Sanct Peter's Vesperbrett
19.80
Vesper Board — Ausgesuchte regionale Eifler Schinken und Käse Spezialitäten Roher Schinken | Salami | Rauchfleisch | Ziegenkäse | Kuhmilchkäse | Luftgetrocknete Rindswurst | Sahnemeerrettich | Feigensenf. Sauerteigbrot und Landbutter
odhad≈ 750 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Sanct Peter's Käse-Vesperbrettvegetarian
19.80
Cheese Vesper Board — Ausgesuchte regionale Eifler Käse Spezialitäten Kuhmilchkäse | Ziegenkäse vom Vulkanhof | Nüsse | Feigensenf Sauerteigbrot und Landbutter
odhad≈ 820 kcal35 g sacharidů
Stubenkarte Suppen & Dessert
Hausgebackener Kuchenvegetarian
4.90
Homemade Cake
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 42
Sanct Peters hausgemachte Butterwaffel mit Sauerkirschen und Sahnevegetarian
8.50
Butter Waffle with Cherries
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30
Sanct Peters hausgemachte Butterwaffel mit großer Kugel Bourbon-Vanilleeisvegetarian
11.50
Butter Waffle with Vanilla Ice Cream
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůtěžká 25
Restaurant Brogsitter Menü
Gourmet Dinner 4 Gang Menü
149.00
Gourmet Dinner 4 Course Menu — Apero, Amuse, Foie Gras (Kirsche / Trüffel / Sherry Vinaigrette), Blaue Garnele (Zucchini / Avocado/ Tomaten-Curry Vinaigrette), Gedämpfter Wolfsbarsch (Pfifferlinge / gegrillter Mais / Muscheln), Short Rib (Artischocke / Rucola / Walnuss), Chai Tee (Verveine / Blaubeeren / Ingwer), Petit fours
odhad≈ 1400 kcal80 g sacharidůtěžká 37
Gourmet Dinner 5 Gang Menü
187.00
Gourmet Dinner 5 Course Menu — Apero, Amuse, Foie Gras, Blaue Garnele, Gedämpfter Wolfsbarsch, Short Rib, Chai Tee, Petit fours
odhad≈ 2400 kcal120 g sacharidůtěžká 29
Restaurant Brogsitter À la Carte
Blaue Garnele
43.00
Blue Shrimp — Zucchini / Avocado/ Tomaten-Curry Vinaigrette
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Arktischer Saibling
52.00
Arctic Char — eingelegte Brombeeren / geräucherter Aal / Bacon Dashi
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Foie Gras
39.00
Kirsche / Trüffel / Sherry Vinaigrette
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gedämpfter Wolfsbarsch
49.00
Steamed Sea Bass — Pfifferlinge / gegrillter Mais / Muscheln
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Short Rib
62.00
Artischocke / Rucola / Walnuss
odhad≈ 680 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Chai Teevegetarian
29.00
Chai Tea — Verveine / Blaubeeren / Ingwer
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
76veggie
scoreodhad
scoreodhad
Vegetariánské možnosti v Gasthaus
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Hlavním vegetariánským a veganským jídlem je dušený kapustník s pastináky. Mezi předkrmy najdete carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a hrachovou polévku.
18 vegetariánských a 2 veganských jídel z 47
77dia
scoreodhad
scoreodhad
Bohaté možnosti s proteiny
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Nabídka obsahuje kvalitní masová a rybí jídla. Rücken vom Eifeler Reh má 28 g sacharidů.
25 vhodných pro diabetiky · 47 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Walporzheimer Str. 134, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
- Otevírací doba
- Po—Út—St—Čt18:00–23:59Pá18:00–23:59So12:00–14:00, 18:00–23:59Ne12:00–14:00, 18:00–23:59Gourmet Lunch on Saturday and Sunday midday. Closing times not specified, 23:59 used as placeholder
- Kontakt
- +49264197750 info@sanct-peter.de
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sanct-peter.de/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 79 %
Vlastníš Brogsitter Gasthaus Sanct Peter? Nárokuj si své místo.