zpět k vyhledávání

Billas Novelle

Oberstraße 21, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

Teď zavřeno · otvírá Čt 12:00

€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Suppen
Cappuccino vom Pfifferling
11.50
Chanterelle Cappuccino — Pfifferlinge | Serranoschinken | Martini Bianco
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Zweierlei Gazpacho
10.50
Gazpacho with Tiger Shrimp — Red & Green | Black Tiger Shrimp | Sauerrahm
odhad≈ 180 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Vorspeisen
Knusprig gebackene Maishähnchenbrust
14.50
Crispy Corn Chicken Breast — Japanisches Brot “Panko” | Süs-Sauer-Sauce | Möhre & Boskop
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
Türmchen vom Vitello Tonnato
17.50
Vitello Tonnato — Rosa gegartes Kalb | Thunfischcreme | Kapernbeeren
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Auberginenrouladen mit Tomaten-Vinaigrettevegetarian
17.50
Eggplant Rolls with Tomato Vinaigrette — Cashewnüsse | Frischkäse | Pecorino Romano
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Hummus mit gegrilltem Pfirsichvegetarian
17.50
Hummus with Grilled Peach — Fetakäse | Geröstete Haselnüsse | Wildkräuter
odhad≈ 410 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Hauptgerichte
Lammschulter für 2 Personen
37.50
Lamb Shoulder — Safran-Fregola | Wilder Brokkoli | Barolo-Jus
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Gebratene Kalbsleber
23.50
Fried Calves Liver — Kartoffelmousseline | Röstzwiebel | Kompott von Bio-Äpfeln
odhad≈ 680 kcal38 g sacharidůvyvážené 73
Kotelette vom Duroc-Schwein
28.50
Duroc Pork Cutlet — Frische Pilze | Polenta | Salbei | Sommertomaten
odhad≈ 720 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Schnitzel vom Kalbsrücken
29.50
Veal Schnitzel — Knusprige Bratkartoffeln | kaltgerührte Preiselbeeren
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
Ceviche vom Wolfsbarschpescatarian
28.50
Sea Bass Ceviche — Fenchel-Orangensalat | Lila Kartoffeln | Limetten-Olivensud
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 90
Dorade Royal im Ganzen gebratenpescatarian
32.50
Whole Roasted Sea Bream — Feine Nudeln aus der Manufaktur Pasta Sassella | Ratatouille | Kräuter-Knoblauchsauce
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 90
Vegetarische Gerichte
Erbsen-Risotto mit Chimichurrivegetarian
19.50
Pea Risotto with Chimichurri — Kaiserschoten | Grana Padano | Rote-Bete-Chips
odhad≈ 580 kcal62 g sacharidůvyvážené 86
Gebratene Maultaschenvegetarian
18.50
Fried Maultaschen — Junge Erbsen | Bio-Tomaten | Champignons
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůvyvážené 73
Desserts
Pâtisserie Johannavegetarian
13.50
Mango Passion Fruit Mousse — Mango-Passionsfrucht-Mousse | schwarzer Sesam | Minzöl
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 44
Billas Crème brülî mit Madagaskar-Vanillevegetarian
12.50
Vanilla Crème Brûlée — Aprikosenkompott
odhad≈ 450 kcal38 g sacharidůtěžká 31
Ricotta-Millefeuillevegetarian
11.50
Ricotta Millefeuille — Kirschen | Sauerkirscheis | Blätterteig
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Kleine Käseauswahlvegetarian
12.50
Cheese Selection — Brie | Hartkäse | Blauschimmel | Frische Trauben | Chutney | Wurzelbrot
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidů
BILLAS MENÜ
3 Gänge-Menü
45.50
3-Course Menu — Carpaccio von Sommertomaten aus dem Alten Land, Frischkäse-Crêpe | Basilikum | Olivenöl-Perlen / Bürgermeisterstück vom US-Beef, Rotwein-Zwiebeln | gerösteter Blumenkohl | Kartoffelschnitte oder vegetarisch Spitzkohl-Thai-Curry, Erbsen | Zucchini | Yuzu-Espuma | Basmatireis / Gebrannte Limettentarte, Mürbeteig | frische Beeren | Sorbet vom Ahr-Riesling-Sekt
odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidů
Speisenauswahl von 12:00 – 17:00 Uhr
Couscous mit gegrillten Nektarinenvegetarian
14.50
Couscous with Grilled Nectarines — Fetakäse | Radieschen | Rucola
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 72
Tatar vom Eifeler Rind
22.50
Beef Tartare — Avocado | Rote Zwiebeln | Geröstetes Malzbrot
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Gekühltes Gurkensüppchenpescatarian
10.50
Chilled Cucumber Soup with Smoked Salmon — Räucherlachs | Dill
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Billas Salatbowl der Jahreszeit (vegetarisch)vegetarian
18.50
Seasonal Salad Bowl — Pflücsalate | Sprossen | Avocado | Kerne | Croütons | Erdbeerdressing | Erdbeeren | Couscous | Edamame
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 74
Portion Black-Tiger-Garnelenpescatarian
26.50
Black Tiger Shrimp (Add-on) — verfeinerung für Salatbowl
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Gebratener Maishähnchenbrust
23.50
Corn Chicken Breast (Add-on) — verfeinerung für Salatbowl
odhad≈ 380 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Rinderfiletstreifen
26.50
Beef Strips (Add-on) — verfeinerung für Salatbowl
odhad≈ 410 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken
34.50
Wiener Schnitzel — Röstkartoffeln | Gurkensalat | Preiselbeeren | Zitrone
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Gegrilltes Flanksteak
32.50
Grilled Flank Steak — Skin-on Pommes Frites | Grillgemüs | Portweinjus
odhad≈ 920 kcal50 g sacharidů
Affogato Mulinovegetarian
10.50
Affogato — Vanilleeis | Espresso | Rumlikör
odhad≈ 310 kcal32 g sacharidůtěžká 42
Eissorten des Sommersvegetarian
2.50
Summer Ice Cream Selection — Bourbon-Vanille | Chocolate-Chips | Joghurt | Zitrone | Fruchtige Erdbeere mit Stückchen | Walnuss | Pistazie
odhad≈ 140 kcal18 g sacharidů
Sorbetsvegan
2.50
Schwarze Johannisbeere | Himbeere | Mango
odhad≈ 90 kcal20 g sacharidůtěžká 39

Je toto menu stále v pořádku?

74veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetariánských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je rizoto z hrášku s chimichurri a smažené maultaschen. Vegan možnosti tvoří pouze sorbety.

14 vegetariánských a 1 veganských jídel z 32

71dia
scoreodhad

Možnosti s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří proteinová jídla. Nabídka obsahuje mnoho předkrmů a hlavních chodů s nízkým glykemickým indexem.

14 vhodných pro diabetiky · 32 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Oberstraße 21, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Otevírací doba
Po12:00–22:00
Út—
St—
Čt12:00–22:00
Pá12:00–22:00
So12:00–22:00
Ne12:00–22:00
Küche durchgängig von 12:00 – 21:00 Uhr. Feiertage: 12:00 – 22:00 Uhr (Küche durchgängig von 12:00 – 21:00 Uhr). Betriebsferien 20.07. – 10.08.2026
Kontakt
+492641915162 info@billas-novelle.de
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), billasnovelle.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Billas Novelle? Nárokuj si své místo.