zpět k vyhledávání

Sterntaler - Baden-Baden, Merkurstraße

Merkurstraße 8-10, 76530 Baden-Baden

otevírací doba zatím neznámá

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 18. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 18. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

PAUSENVERPFLEGUNG
Kaffee / Tee und Brezeln oder süße Stückchen
7.50
Coffee, tea and pretzels or sweet pastries
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidů
Kaffee / Tee, Brezeln oder süße Stückchen und Obst
9.50
Coffee, tea, pretzels or sweet pastries and fruit
odhad≈ 520 kcal65 g sacharidů
Kaffee / Tee, halbe belegte Brötchen und Obst
11.50
Coffee, tea, half sandwiches and fruit
odhad≈ 580 kcal60 g sacharidů
VORSPEISEN
Steinpliz-Cremesüppchen mit Mandelsahne
8.80
Porcini mushroom cream soup with almond cream
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Rindercarpaccio mit Wildkräutersalat und Parmesan
18.50
Beef carpaccio with wild herb salad and parmesan
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Lachstatar vom schottischen Wildlachs mit Kartoffel-Rösti
18.80
Scottish wild salmon tartare with potato rösti
odhad≈ 410 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Feldsalat an Himbeer-Balsamico-Dressing mit Kracherle und Speck
14.80
Lamb's lettuce with raspberry balsamic dressing and bacon
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
HAUPTSPEISEN
Schweinefilet-Medaillions
18.50
Pork fillet medallions with spätzle and mushrooms — mit handgeschabten Spätzle, Champignons à la crème, dazu kl. Gemüsevariation
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 72
Argentinisches Rumpsteak
24.50
Argentinian rump steak with green pepper and potatoes — mit grünen Pfeffer, Bratkartoffeln und kleinem Gemüse der Saison
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Gebratenes Kalbssteak
22.50
Fried veal steak with morchella cream sauce and tagliatelle — mit Morchelrahmsauce, Tagliatelle und Gemüse
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 73
Filet vom schottischen Wildlachs
20.50
Scottish wild salmon fillet with champagne cream sauce and tagliatelle — an Champagner-Sahne-Sauce mit frischen Blattspinat und Tagliatelle mit Kräuterpesto
odhad≈ 680 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Kross gebratenes Zanderfilet vom Grill
20.50
Grilled pike-perch fillet with Riesling cream sauerkraut and potatoes — auf Riesling-Rahm-Sauerkraut und Butterkartöffelchen
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Gebratene Knoblauch-Gambas „provonciale“
23.50
Fried garlic prawns provonciale with herb tagliatelle — mit Kräutertagliatelle und Blattspinat
odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Tagliatelle mit pikanter Kräuterpesto und frischem Blattspinat
15.50
Tagliatelle with spicy herb pesto and spinach
odhad≈ 580 kcal60 g sacharidůvyvážené 69
DESSERTS
Gebackene Apfelküchle mit Vanilleeis
7.00
Baked apple fritters with vanilla ice cream
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 40
Marmoriertes Mousse au Chocolate auf Fruchtspiegel
8.50
Marbled chocolate mousse on fruit mirror
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Sorbet von Zitrone und Mangovegan
7.50
Lemon and mango sorbet
odhad≈ 210 kcal40 g sacharidůtěžká 32
Hasugemachtes Parfait vom Arabischen Mocca
7.50
Homemade Arabic mocha parfait
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůtěžká 41
WEIHNACHTMENÜ
4 Gang Menü
89.00
4-course Christmas menu
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 29
Feldsalat
Lamb's lettuce with mango and bresaola — Mango | Bresaola Schinken | luftgetrockneter Rinderschinken | Mangodressing
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Mango | Argentinische Rotgarnelen
Argentinian red prawns with mango
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Risotto
Risotto with porcini mushrooms and black summer truffle — Steinpilzen | Toskanischer schwarzer Sommertrüffel | Parmesan
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidů
Gänsebrustfilet
Goose breast fillet with red cabbage and apple mousse — Rotkohl | Apfel Mousse | Portweinsauce
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
Thunfischfilet
Tuna fillet with avocado cream and quinoa — Avocado-Creme | Quinoa
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 89
Dessert
Baked pear in red wine with gorgonzola and nuts — Gebackene Birne in Rotwein Gorgonzola-Füllung | Nüssen
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

27veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K hlavním chodům nabízí tagliatelle s bylinkovým pestem a špenátem. Jako vegan dezert je k dostupu sorbet z citronu a manga.

1 vegetariánských a 1 veganských jídel z 25

61dia
scoreodhad

Možnosti s méně sacharidy

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí několik proteinových hlavních chodů. Rindercarpaccio má 8 g sacharidů a Argentinské rumpsteak 40 g sacharidů.

9 vhodných pro diabetiky · 25 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Merkurstraße 8-10, 76530 Baden-Baden
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+4972213030 info@hotel-merkur.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-merkur.com/de
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Sterntaler - Baden-Baden, Merkurstraße? Nárokuj si své místo.