zpět k vyhledávání

La Fabrique Du Terroir

Av. Maquis de Payolle 3 Bis, 65200 Bagnères-de-Bigorre

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 27. října 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 27. října 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

A Partager ou en Entree
Terrine de campagne de MIMI
10.00
Country Terrine
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette dégustation
12.00
Tasting Plate — Tapenade de crudités, Ʈrs mollet, tempura d’églefin
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chiffonnade de Porc Noir de Bigorre
18.00
Bigorre Black Pork Ham — Jambon sec 24 mois d’affinage Atelier Pierre Sajous, Artisan charcutier à BEAUCENS
odhad≈ 280 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Camembert rôti au miel
12.00
Roasted Camembert with Honey — Salade de noix
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Coin Fraicheur
Véritable Burrata Di Bufala au lait de bufflone
17.00
Buffalo Burrata — Panée, toast de chou rouge caramélisé
odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade César
19.00
Caesar Salad — Salade, tomate, Ʈrs, croúton aillé, pétale de parmesan, sauce César maison
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Nos Plats
Côte de bæuf
Beef Rib
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Poke bowl de presse de Porc Noir de Bigorre
22.00
Black Pork Poke Bowl
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Duo de poulpe et houmous
23.00
Octopus and Hummus
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 89
Confit de canard
19.00
Duck Confit
odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Gambas à la persillade
24.00
Garlic Prawns
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Magret de canard entier, sauce myrtille
30.00
Duck Breast with Blueberry Sauce
odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvyvážené 69
½ magret
19.00
Half Duck Breast
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Camembert rôti au miel
18.00
Roasted Camembert with Honey
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Bavette sauce échalotes
19.00
Flank Steak with Shallots — Accompagnement : salade, frites maison, tomate provençale
odhad≈ 820 kcal55 g sacharidů
Nos Raclettes
Au fromage de vache nature + planche de charcuterie de Porc Charcutier
24.00
Cow's Cheese Raclette with Pork Charcuterie
odhad≈ 950 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Au fromage de vache nature + planche de charcuterie de Porc Noir de Bigorre
26.00
Cow's Cheese Raclette with Black Pork Charcuterie
odhad≈ 980 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Au fromage à l’ail des ours + planche de charcuterie de Porc Charcutier
26.00
Wild Garlic Cheese Raclette with Pork Charcuterie
odhad≈ 960 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Au fromage à l’ail des ours + planche de charcuterie de Porc Noir de Bigorre
28.00
Wild Garlic Cheese Raclette with Black Pork Charcuterie
odhad≈ 990 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nos Fondues
La Classique + planche de charcuterie de Porc Charcutier
26.00
Classic Fondue with Pork Charcuterie — cuisinée au vin blanc sec
odhad≈ 1100 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La Classique + planche de charcuterie de Porc Noir de Bigorre
28.00
Classic Fondue with Black Pork Charcuterie — cuisinée au vin blanc sec
odhad≈ 1450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La Champenoise + planche de charcuterie de Porc Noir de Bigorre
40.00
Champagne Fondue with Black Pork Charcuterie — cuisinée au champagne
odhad≈ 1500 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 44
Les Suggestions du chef
Suggestions du chef
6.00
Chef's Suggestions
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůvyvážené 73
Assortiment de fromage des Pyrenées
7.00
Pyrenees Cheese Platter — Fromagerie de La Bareille à Asté
odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Coupe glacée 1 boule
2.00
Ice Cream (1 scoop)
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidů
Coupe glacée 2 boules
4.00
Ice Cream (2 scoops)
odhad≈ 300 kcal36 g sacharidůtěžká 41
Coupe glacée 3 boules
5.00
Ice Cream (3 scoops)
odhad≈ 450 kcal54 g sacharidůtěžká 37
Le Menu Du Jour
Entrée, Plat, Dessert
18.00
Daily Menu (Starter, Main, Dessert)
odhad≈ 1200 kcal90 g sacharidůtěžká 44
Entrée, Plat ou Plat, dessert
15.00
Daily Menu (Starter, Main or Main, Dessert)
odhad≈ 900 kcal70 g sacharidů
Plat du jour
12.00
Daily Main Course
odhad≈ 700 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Le Menu Enfant
Le Menu Enfant
13.00
Kids Menu — Sirop à l'eau, Filet de poulet pané et ses frites maison, Glace ou fromage blanc aromatisé (sucre, coulis fruits rouges, coulis caramel ou biscuit spéculos)
odhad≈ 1100 kcal110 g sacharidůtěžká 42

Je toto menu stále v pořádku?

6veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje pečený Camembert s medem a Burratu Di Bufala. K dispozici je také mix pyrenejských sýrů a zmrzlina.

0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 31

74dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s důrazem na bílkoviny

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí mnoho masových a sýrových pokrmů. Nabídky raclette a fondue mají přirozeně méně sacharidů.

22 vhodných pro diabetiky · 31 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Av. Maquis de Payolle 3 Bis, 65200 Bagnères-de-Bigorre
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–13:30, 19:30–21:30
St12:00–13:30, 19:30–21:30
Čt12:00–13:30, 19:30–21:30
Pá12:00–13:30, 19:30–21:30
So12:00–13:30, 19:30–21:30
Nezavřeno
Kontakt
+33562911551 lafabriqueduterroir65200@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafabriqueduterroir.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš La Fabrique Du Terroir? Nárokuj si své místo.