zpět k vyhledávání

L'Assiette de Juliette - Bagnères de Bigorre, 22 boulevard Carnot

boulevard Carnot 22, 65200 Bagnères de Bigorre

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Les Menus
Menu du Marché
19.50
Market Menu — Entrée + Plat + Dessert
odhad≈ 1200 kcal90 g sacharidůtěžká 43
Menu - Petits Gourmets
38.90
Kids Menu — Entrée + Plat + Dessert dans notre sélection
odhad≈ 900 kcal70 g sacharidů
Menu Carte - Fins Gourmets
49.90
Gourmet Menu — Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
odhad≈ 1400 kcal100 g sacharidůtěžká 35
Les Entrées
LA TOMATE
12.00
Tomato and Burrata Salad — en fraîcheur, ricotta pancetta, salmorejo de concombres, glace burrata, huile basilic
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
LE MAQUEREAU
12.00
Mackerel Gravlax — en gravlax, crème de raifort, condiment pomme granny - radis, gel pomme verte, glace moutarde
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
LE CANARD
17.00
Duck Foie Gras Pressé — pressé de foie gras mi-cuit de canard au Jurançon, compotée d’abricots au romarin, gel à l’Armagnac, pain grillé
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Plats
LA VOLAILLE
23.00
Roasted Guinea Fowl — suprême de pintade en marinade puis rôti, sauce vierge, crémeux de maïs, courgettes grillées
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
LE THON ROUGE
23.00
Seared Bluefin Tuna — snacké puis laqué, confit de poivrons au shiso, aubergine, gel citron menthe, huile petits pois
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvyvážené 78
LE BOEUF
29.00
Beef Fillet — filet planché, jus réduit à la sariette, pommes dauphines
odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
LE TURBOT
29.00
Turbot with Chanterelles — cuit en basse température au beurre, crème de girolles, huile de cresson, écrasé de pommes de terre à la muscade
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Le fromage
LE FROMAGE D’ICI ET D’AILLEURSvegetarian
12.50
Cheese Plate — Ossau Iraty, St Nectaire, Brie de Meaux, gel myrtille
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Desserts
LA TARTELETTE DE JULIETTE
9.50
Raspberry Tartlet — Pâte à roudoudou, confit et gel framboise verveine, diplomate, ganache montée ivoire, sorbet et framboises fraîches, poudre de dragées
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 40
LA GOURMANDISE
9.50
Chocolate Ganache Dessert — ganache lactée Valrhona, chouchous caramélisés, glace au pain grillé, sauce caramel beurre salé, tuile chocolat cacao
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůtěžká 25

Je toto menu stále v pořádku?

21veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jedinou vegetariánskou volbou je talíř sýrů Le Fromage d’ici et d’ailleurs. Chybí vegetariánské hlavní kurzy.

1 vegetariánských a 0 veganských jídel z 13

69dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým GI

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí několik hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin a nízkým glykemickým indexem. Menu obsahuje vhodné varianty pro diabetiky.

7 vhodných pro diabetiky · 13 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
boulevard Carnot 22, 65200 Bagnères de Bigorre
Otevírací doba
Po12:00–13:30
Út12:00–13:30, 19:00–21:30
St12:00–13:30, 19:00–21:30
Čt12:00–13:30, 19:00–21:30
Pá12:00–13:30, 19:00–21:30
So12:00–13:30, 19:00–21:30
Ne12:00–13:30, 19:00–21:30
Kontakt
+32562919716
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), assiette-de-juliette.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš L'Assiette de Juliette - Bagnères de Bigorre, 22 boulevard Carnot? Nárokuj si své místo.