zpět k vyhledávání

Forellenhof Buhlbach

Schliffkopfstraße 64, 72270 Baiersbronn

Teď zavřeno · otvírá 11:30

seafood restaurant€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

mit gesalzener Rollenbuttervegetarian
4.40
Salted Roll Butter
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidů
mit Kräuter-Joghurt-Dressing, eingelegten Radieschen und Kracherlevegetarian
12.50
Salad with Herb Yogurt Dressing
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
mit Räucherforelle, Meerrettichcrème und roten Zwiebelnpescatarian
15.00
Smoked Trout with Horseradish Cream
odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
mit Sauerrahm, Lauch, Champignons und Käsevegetarian
12.60
Mushrooms with Sour Cream and Cheese
odhad≈ 340 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
von der Buhlbachforelle aus dem Buchenrauch mit Sahnemeerrettich und Forellenhof-Brotpescatarian
15.20
Beechwood Smoked Trout
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
mit Ochsenfleisch, Kräuterflädle und Schnittlauch
13.30
Beef Stew with Herb Pancakes
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů
mit Saiblingsfilet, Forellenklößchen, Maultäschle von der Lachsforelle, feinem Gemüse und Forellenhof-Brotpescatarian
16.50
Arctic Char and Trout Platter
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvyvážené 67
Forelle „Müllerin“ gebraten mit Mandelbutterpescatarian
27.50
Trout Meuniere
odhad≈ 620 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Forelle „Blau“ mit zerlassener Butterpescatarian
27.50
Trout Bleu
odhad≈ 580 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Forelle „geräuchert“ mit Sahnemeerrettichpescatarian
27.50
Smoked Trout with Creamy Horseradish
odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
in Weißbrot paniert mit Zitrone und Remouladensauce, Kartoffel-Gurkensalat oder breiten Pommes Fritespescatarian
18.50
Breaded Fish with Remoulade
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
mit Zwiebelschmälze und Kartoffel-Gurkensalat
17.50
Dish with Onion Grease and Potato Salad
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
mit Schmorgemüsejus und Rahmblattspinat
17.50
Meat with Vegetable Jus and Spinach
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
mit Rahmsauerkraut, Petersilienkartoffeln und Bratensauce
17.50
Roast with Sauerkraut and Potatoes
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 78
mit Kartoffel-Feldsalat und Remouladensaucepescatarian
21.00
Fish with Potato Salad and Remoulade
odhad≈ 780 kcal48 g sacharidůvyvážené 72
Buhlbacher Saiblingsfilet in Dill gebeizt mit Kartoffelrösti und Apfel-Radieschen-Vinaigrettepescatarian
22.00
Cured Arctic Char with Potato Rösti
odhad≈ 610 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
mit Rote Bete-Apfel-Salat, Walnussmayonnaise und Forellenhof-Brotpescatarian
22.00
Trout with Beetroot Apple Salad
odhad≈ 540 kcal32 g sacharidůvyvážené 73
mit marinierter Gurke, Kräuterschmand und Forellenhof-Brotpescatarian
20.80
Trout with Cucumber and Herb Cream
odhad≈ 510 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
mit Saiblingsfilet, Forellenklößchen, Maultäschle von der Lachsforelle, feinem Gemüse und Forellenhof-Brotpescatarian
21.00
Arctic Char and Trout Platter
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 79
mit Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln
26.00
Meat with Creamy Cabbage and Potatoes
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
50 g Forellenkaviar, Forellenhofbrot, gesalzene Butterpescatarian
20.00
Trout Caviar with Bread and Butter
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tranchen von der Lachsforelle, Forellenhofbrot und Butter, Sahnemeerrettich, Kräuterschmand und Apfelvinaigrettepescatarian
24.50
Slices of Salmon Trout
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
Kalt geräucherte Lachsforelle, Tatar von der geräucherten Regenbogenforelle, Heiß geräucherte Lachsforelle, Forellenhofbrot und Butter, Sahnemeerrettich, Kräuterschmand und Apfelvinaigrettepescatarian
29.00
Trout Tasting Platter
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidů
mit Erdbeersorbet und Vanillesaucevegetarian
9.90
Strawberry Sorbet with Vanilla Sauce
odhad≈ 210 kcal38 g sacharidůtěžká 32
mit eingelegten Kirschen und Sahnevegetarian
10.80
Cherries with Cream
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů
karamellisierten Haselnüssen und Eierlikörvegetarian
9.90
Caramelized Hazelnuts with Egg Liqueur
odhad≈ 410 kcal35 g sacharidůtěžká 36

Je toto menu stále v pořádku?

57veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje chléb s solaným máslem a salát s jogurtovým dresinkem a ředkvičkami. K dispozici je jídlo s houbami, porem a sýrem. Ostatní volby tvoří dezerty.

6 vegetariánských a 0 veganských jídel z 26

73dia
scoreodhad

Bohatá nabídka ryb

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk menu nabízí několik proteinových rybích hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Pstruh Müllerin má přibližně 5 g sacharidů.

13 vhodných pro diabetiky · 26 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Schliffkopfstraße 64, 72270 Baiersbronn
Otevírací doba
Po11:30–17:30
Út11:30–17:30
St11:30–17:30
Čt11:30–17:30
Pá11:30–22:00
So11:30–17:30
Ne11:30–17:30
Reservations only possible on Fridays from 19:00 by phone
Kontakt
+497442470 forellenhof@bareiss.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bareiss.com/forellenhof-buhlbach/gaststuben.html
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Forellenhof Buhlbach? Nárokuj si své místo.