Paulaners

Am Spitaltörle, 72336 Balingen

Teď zavřeno · otvírá 11:00

bar food€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Winter Gaumen Schmaus

Gulaschsuppe

6.90

Goulash soup — Klein 6,90 Groß 10,90

odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Pochierte Lachswürfel in Riesling-Kräutersauce und Gemüsereis

21.00

Poached salmon cubes in Riesling herb sauce

odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Hacbraten mit Gemüse, Kräuter und Ei an Sahnesauce und Herzogin Kartoffeln

14.90

Meatloaf with vegetables and egg — Aus Omas Küche

odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Afrikanischer Shakazulu Teller

29.90

African Shakazulu Platter — Rindfleisch in Bohnen Sauce, Hähnchen in Chili-Paprika Sauce, Kartoffelspalten, Fisch in Kokos-Spinatsauce. Cucumareis, Knoblauch Dip, Popadoms

odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů

Irisches Lammfilet und Kotelett mit Chorizo gegrillt auf Blattspinat und Steak Fries

25.00

Grilled Irish lamb fillet and cutlet

odhad≈ 850 kcal40 g sacharidů

Argentinisches Rinderpaillard vom Grill „ 300 g „ mit dreierlei Saucen und Steak Fries

22.50

Grilled Argentine beef paillard

odhad≈ 820 kcal40 g sacharidů

Kürbis Rösti auf grünem Spirulina Gemüseragout und geschmorten Kirschtomatenvegetarian

16.90

Pumpkin Rösti with spirulina vegetable ragout

odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůvyvážené 76

Erbsen-Eintopf mit Würstchen

7.00

Pea stew with sausages — klein 7,00 Groß 10,00

odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

„Spätzle Burger“ mit Fleisch, Speck, Salat, Rahmspätzle, Röstzwiebeln und Steak Fries

17.90

Spätzle Burger

odhad≈ 1200 kcal95 g sacharidů

Warmer Ofenschlupfer an Vanillesauce und Kirschen Kompott

7.00

Warm oven bread pudding with vanilla sauce

odhad≈ 550 kcal75 g sacharidůtěžká 34

BEILAGEN ÄNDERUNG

Bratkartoffeln, Rösti, Käserahmoder Gemüserahmspätzle

3.50

Side dish selection (Potatoes, Rösti, Spätzle)

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů

BEILAGEN

Bratkartoffeln

4.00

Fried potatoes — Änderung

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů

Rösti

4.00

Änderung

odhad≈ 340 kcal32 g sacharidů

Käserahmspätzle

4.00

Cheese cream Spätzle — Änderung

odhad≈ 420 kcal35 g sacharidů

Gemüserahmspätzlevegetarian

4.00

Vegetable cream Spätzle — Änderung

odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů

Pommes Frites

4.90

French fries — EXTRA BEILAGEN

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů

Wedges

4.90

Potato wedges — EXTRA BEILAGEN

odhad≈ 400 kcal40 g sacharidů

Kroketten

4.90

Croquettes — EXTRA BEILAGEN

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů

Nudeln

4.90

Noodles — EXTRA BEILAGEN

odhad≈ 320 kcal60 g sacharidů

Gemüsevegan, vegetarian

4.90

Vegetables — EXTRA BEILAGEN

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Gemüse- o. Käserahmspätzle

6.50

Vegetable or Cheese Spätzle

odhad≈ 420 kcal35 g sacharidů

Korb Brot

2.80

Bread basket

odhad≈ 280 kcal45 g sacharidů

Dip (BBQ, Chili, Hot Mama, Preiselbeeren etc.)

2.50

Dip selection

odhad≈ 60 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Soße

2.80

Sauce

odhad≈ 80 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Rahmsoße

3.00

Mushroom cream sauce — Champignonrahmsoße

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Paprika-Chilisoße

4.00

Paprika chili sauce

odhad≈ 90 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Mayonnaise / Senf / Ketchup

0.70

Condiments (Mayo/Mustard/Ketchup)

odhad≈ 100 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

SALATE

GEMISCHTER SALATvegetarian

7.80

Mixed salad

odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

BUNTER BLATTSALATvegetarian

6.50

Colorful leaf salad

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

SOMBRERO

16.60

Sombrero Salad with chicken and tacos — mit gebratenen Pouletstreifen, Maiskörner, Paprika & Tacos an feuriger Cocktailsauce

odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

YIN YANGvegetarian

19.70

Yin Yang Salad — Bunte Salatspielereien mit verschiedenen Gemüsetaschen & Früchten, Kürbiskerndressing

odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvyvážené 75

CESAR PALACE mit gebratenem Seebarsch & Crevettenpescatarian

19.60

Caesar Palace Salad with sea bass and shrimp — Blattsalate an Cesar-Dressing mit Parmesan

odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

CESAR PALACE mit gebratenem Geflügel

17.60

Caesar Palace Salad with poultry — Blattsalate an Cesar-Dressing mit Parmesan

odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

FLEISCH

HÜTTEN GAUDI

28.00

Veal slices in mushroom cream sauce — Kalbsgeschnetzeltes in Champignon-Rahmsauce mit Kroketten

odhad≈ 850 kcal40 g sacharidů

SPARE RIBS ca. 300 g

20.90

BBQ Spare Ribs — unter der BBQ-Haube gratiniert mit Pommes Frites mit gemischtem Salat

odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů

SCHWEINESTEAK ca. 300 g

22.90

Grilled pork steak — FRISCHES VOM GRILL

odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

JUNGBULLENSTEAK ca. 250 g

30.90

Grilled young bull steak — FRISCHES VOM GRILL

odhad≈ 580 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

SCHWEINEFILET ca. 180 g

22.00

Grilled pork fillet — FRISCHES VOM GRILL

odhad≈ 420 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

LAMMKOTELETT ca. 180 g

24.00

Grilled lamb cutlet — FRISCHES VOM GRILL

odhad≈ 480 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

GEFLÜGELBRUST ca. 160 g

19.90

Grilled poultry breast — FRISCHES VOM GRILL

odhad≈ 350 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

MIXED GRILL ca. 300 g

25.50

Mixed Grill — Rind, Schwein, Poulet, Lamm & Nürnberger

odhad≈ 750 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

LEIBSPEISEN

AUFGESCHMOLZENE BREZELSUPPE

8.60

Melted pretzel soup — mit Röstzwiebeln

odhad≈ 420 kcal35 g sacharidů

ZWIEBELROSTBRATEN

32.50

Onion roast beef — mit Spätzle und gemischtem Salat

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

PAULANERS WURSTSALAT

11.70

Sausage salad

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

PAULANERS WURSTSALAT mit Schwarzwurst oder Käse

12.40

Sausage salad with blood sausage or cheese

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

PAULANERS WURSTSALAT mit Schwarzwurst und Käse

13.00

Sausage salad with blood sausage and cheese

odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

MÜNCHNER KRUSTENBRATEN

17.70

Munich roast pork — mit Kartoffelknödel und Krautsalat

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidůvyvážené 72

SCHWABENPFANNE

18.50

Swabian pan — mit Käserahmspätzle, Maultaschen, gebräuntem Leberkäse & Röstzwiebeln

odhad≈ 950 kcal70 g sacharidů

PAULI RIESENBURGER

19.10

Pauli Giant Burger — Salat, Zwiebel, Gurke, Essiggurke, Käse, Speck mit Pommes Frites

odhad≈ 1200 kcal90 g sacharidů

WIENER SCHNITZEL (KALB)

28.50

Wiener Schnitzel (Veal) — mit Preiselbeeren, Pommes Frites

odhad≈ 900 kcal60 g sacharidů

KÄSERAHMSPÄTZLEvegetarian

16.50

Cheese Spätzle — mit Röstzwiebeln & gemischtem Blattsalat

odhad≈ 720 kcal50 g sacharidůvyvážené 69

SCHWEINESCHNITZEL PANIERT

15.80

Breaded Pork Schnitzel — mit Pommes Frites

odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů

TAGLIATELLE A LA MONIvegetarian

16.50

Tagliatelle with Grilled Vegetables — Gegrilltes Gemüse mit Kräuter & Knoblauch in Olivenöl

odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůvyvážené 80

BERNER RÖSTI

17.90

Zwiebeln, Speck, Raclettekäse

odhad≈ 800 kcal50 g sacharidů

RIESENSCHNITZEL ca. 300 g

22.50

Giant Schnitzel — mit Pommes Frites und Salat

odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů

CORDON BLEU VOM SCHWEIN

22.50

Pork Cordon Bleu — mit Kroketten und Salat

odhad≈ 900 kcal55 g sacharidů

EYACH DREAM

24.90

Salmon Trout Fillet with Smoked Ham — Lachsforellenfilet eingehüllt in Alpen-Rauchschinken mit Rosmarinkartoffeln mit Spätzle und Salat

odhad≈ 820 kcal50 g sacharidůvyvážené 70

JÄGER SCHNITZEL

22.50

Hunter's Schnitzel — mit Champignonrahmsauce überzogen

odhad≈ 700 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

ZOLLERN BAUERNSCHMAUS

23.50

Pork Fillet Medallions with Mountain Cheese — Schweinefiletmedaillon mit zart schmelzendem Bergkäse & Kräuter gratiniert auf Gemüserahmspätzle und Sauce

odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

HOFBRÄUSCHNITZEL

22.50

Hofbräu Schnitzel — mit zweierlei Käse überbacken mit Kroketten, Sauce und Salat

odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

50veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje Kürbis Rösti a Käserahmspätzle. K dispozici jsou saláty jako Yin Yang nebo Tagliatelle s grilovanou zeleninou.

8 vegetariánských a 1 veganských jídel z 60

77dia
scoreodhad

Kvalitní výběr z grilu

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelník nabízí mnoho proteinových pokrmů z grilu a saláty s nízkým obsahem sacharidů. Je zde možnost změny příloh.

27 vhodných pro diabetiky · 60 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Am Spitaltörle, 72336 Balingen
Otevírací doba: Pozavřeno
Útzavřeno
St11:00–14:00, 17:00–23:00
Čt11:00–14:00, 17:00–23:00
Pá11:00–14:00, 17:00–23:00
So11:00–14:00, 17:00–23:00
Ne11:00–14:00, 17:00–20:00
Warme Küche Wed-Sat 11:30-13:30 and 17:00-21:15. Warme Küche Sun 11:30-13:30 and 17:00-19:30. Summer hours. Open on Whit Monday (Pfingstmontag)
Kontakt: +4974339011962 info@paulaners-wirtshaus.de
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaners-wirtshaus.de/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 78 %

Vlastníš Paulaners? Nárokuj si své místo.

Paulaners

Menu

Omezené vegetariánské možnosti

Kvalitní výběr z grilu

Recenze

Praktické