en Ville - Barcelona, Carrer del Doctor Dou

C/ Doctor Dou 14, 08001 Barcelona

otevírací doba zatím neznámá

Spanish€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

TAPAS E PIATTINI

Pane con pomodoro, olio extravergine e sale (S/L)vegan

4.00

Tomato bread with extra virgin olive oil

odhad≈ 220 kcal28 g sacharidů

Prosciutto iberico di bellota (S/L)

19.50

Iberico bellota ham

odhad≈ 180 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Bastoncini croccanti di pollo con chutney di mango (S/L)

11.90

Crispy chicken sticks with mango chutney

odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Uovo fritto con patatine paglia e chistorra (S/L)

9.60

Fried egg with shoestring fries and chistorra

odhad≈ 450 kcal22 g sacharidů

Crocchette di pollo (4 pz.) (S/L)

7.60

Chicken croquettes

odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Crocchette di prosciutto iberico (4 pz.) (S/L)

8.60

Iberico ham croquettes

odhad≈ 300 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Frittelle di baccalà con emulsione di miele e lime (4 pz.)pescatarian

8.60

Cod fritters with honey and lime emulsion

odhad≈ 260 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Hummus di carota con pistacchi e crostini (S/L)vegan

9.40

Carrot hummus with pistachios and crostini

odhad≈ 310 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Gazpacho del giorno (S/L)vegan

5.50

Gazpacho of the day

odhad≈ 120 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Patatas bravas (S/L)vegan

6.00

Patatas bravas

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů

Tortino di salmone affumicato, olio all’aneto e avocado fresco (S/L)pescatarian

14.00

Smoked salmon tartlet with dill oil and avocado

odhad≈ 240 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Burratina con pesto, rucola e pomodori secchivegetarian

14.60

Burratina with pesto, arugula and sun-dried tomatoes

odhad≈ 360 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Insalata di pomodori con cipolla dolce e ventresca di tonno (S/L)pescatarian

8.80

Tomato salad with sweet onion and tuna belly

odhad≈ 210 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Carciofi confit con salsa romesco (2 pz.) (S/L)vegan

8.50

Confit artichokes with romesco sauce

odhad≈ 220 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Insalata russa con grissini (S/L)

6.90

Russian salad with breadsticks

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Carpaccio di zucchine con formaggio fresco, miele e mandorle tostatevegetarian

5.80

Zucchini carpaccio with fresh cheese, honey and toasted almonds

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Cannelloni di carne gratinati al forno con mozzarella

7.80

Baked meat cannelloni with mozzarella

odhad≈ 340 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Ceci al curry con verdure e latte di cocco (S/L)vegan

8.30

Curry chickpeas with vegetables and coconut milk

odhad≈ 280 kcal26 g sacharidůvyvážené 75

Calamari fritti alla romana (S/L)pescatarian

12.00

Fried calamari Roman style

odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Steak tartare di filetto di manzo (S/L)

16.70

Beef fillet steak tartare

odhad≈ 260 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Patate al forno con formaggio fuso Apenzellervegetarian

8.30

Baked potatoes with melted Apenzeller cheese

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů

Formaggio “Flor de Neu” (120 g) di latte crudo di vacca Frisona con miele al rosmarinovegetarian

13.20

Flor de Neu cheese with rosemary honey

odhad≈ 420 kcal20 g sacharidů

SUGGERIMENTI DELLO CHEF

Paella di calamari e gamberoni (minimo 2 persone. Prezzo a persona) (S/L)pescatarian

21.00

Squid and prawn paella

odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůvyvážené 77

Costine di maiale iberico cotte al forno per 12 ore a bassa temperatura e glassate con miele e soia (S/L)

22.00

Slow-baked Iberico pork ribs with honey and soy

odhad≈ 680 kcal25 g sacharidů

Risotto ai funghi porcini e parmigianovegetarian

14.90

Porcini mushroom risotto with parmesan

odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůvyvážené 73

Lingotto di agnello da latte di Burgos con salsa demi-glace (S/L)

17.40

Burgos lamb loin with demi-glace

odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Hamburger completo: panino, formaggio cheddar, cipolla caramellata

15.20

Complete hamburger with cheddar and caramelized onion

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů

Baccalà al forno gratinato con alioli di aglio arrostito (S/L)pescatarian

21.50

Baked gratin cod with roasted garlic aioli

odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Menù Gruppo I

45.00

Group Menu I — Per gruppi di minimo 8 persone. Include Antipasti, Piatto principale e Dessert

odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 25

Pane rustico con pomodoro, olio extra vergine d’oliva D.O. Catalogna e salevegan

Rustic bread with tomato and Catalan olive oil — Antipasti (da condividere)

odhad≈ 320 kcal45 g sacharidůvyvážené 65

Selezione di salumi iberici

Selection of Iberico cured meats — Antipasti (da condividere)

odhad≈ 450 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Hummus di carote con pistacchi e crostinivegan

Carrot hummus with pistachios and crostini — Antipasti (da condividere)

odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Insalata di pomodori con cipolla e ventresca di tonnopescatarian

Tomato salad with onion and tuna belly — Antipasti (da condividere)

odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Patatas bravas “En Ville”vegan

Patatas bravas En Ville — Antipasti (da condividere)

odhad≈ 480 kcal42 g sacharidů

Ceci al curry con verdure, latte di cocco e riso basmativegan

Curry chickpeas with vegetables, coconut milk and basmati rice — Piatto principale (a scelta)

odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 72

Baccalà gratinato con delicata aioli all’aglio arrostopescatarian

Gratin cod with roasted garlic aioli — Piatto principale (a scelta)

odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Costine di maiale iberico cotte a bassa temperatura per 12 ore, glassate con salsa BBQ

Slow-cooked Iberico pork ribs with BBQ sauce — Piatto principale (a scelta)

odhad≈ 650 kcal22 g sacharidůvyvážené 66

Crema catalana tradizionale

Traditional crema catalana — Dessert (a scelta)

odhad≈ 350 kcal35 g sacharidůtěžká 35

Cremoso al cioccolato, olio d’oliva e sale

Chocolate creamy dessert with olive oil and salt — Dessert (a scelta)

odhad≈ 420 kcal30 g sacharidůtěžká 39

Menù Gruppo II

55.00

Group Menu II — Per gruppi di minimo 8 persone. Include Antipasti, Piatto principale e Dessert

odhad≈ 2000 kcal170 g sacharidůtěžká 25

Prosciutto iberico di bellota

Iberico bellota ham — Antipasti (da condividere)

odhad≈ 320 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Frittelle di baccalà con miele e scorza di limepescatarian

Cod fritters with honey and lime zest — Antipasti (da condividere)

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů

Carpaccio di zucchine con formaggio fresco, miele e mandorle tostatevegetarian

Zucchini carpaccio with fresh cheese, honey and toasted almonds — Antipasti (da condividere)

odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Risotto verde agli asparagi selvatici con parmigiano e pomodori secchivegetarian

Green risotto with wild asparagus, parmesan and sun-dried tomatoes — Piatto principale (a scelta)

odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 67

Capesante scottate su parmentier all’aglio neropescatarian

Seared scallops on black garlic parmentier — Piatto principale (a scelta)

odhad≈ 510 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Confit d’anatra con riduzione di vino Porto

Duck confit with Port wine reduction — Piatto principale (a scelta)

odhad≈ 780 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Je toto menu stále v pořádku?

88veggie
scoreodhad

Španělské tapas s vegetariánskou nabídkou

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje rizoto s hubami nebo cizrny s kari a kokosovým mlékem. K dispozici jsou také brambory patatas bravas a mrkvový hummus.

17 vegetariánských a 10 veganských jídel z 46

70dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým glykémickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho bílkovinových hlavních chodů, jako je jehněčí nebo treska. Je zde k dispozici široký výběr tapas s nízkým obsahem sacharidů.

26 vhodných pro diabetiky · 46 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: C/ Doctor Dou 14, 08001 Barcelona
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +933028467 info@envillebarcelona.es
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), envillebarcelona.es/
Záznam: úplnost 67 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš en Ville - Barcelona, Carrer del Doctor Dou? Nárokuj si své místo.