Casa de Vivi - Fauna

C. Del Duc 15, 08002 Barcelona

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Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

EL BRUNCH DE VIVI

EXPERIENCIA

42.00

Brunch Drinks Experience — 1:30h de bebidas de libre acceso: Mimosas de St. Germain y Bloody Marys de Grey Goose

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 16

ESENCIAL

36.00

Brunch Juice Selection — Acompaña tu brunch con nuestra selección exclusiva de zumo

odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 31

Açai Energético

Acai Bowl — Frutos rojos, plátano y muesli crujiente

odhad≈ 420 kcal55 g sacharidůvyvážené 66

Gofre Artesano

Artisan Waffle — Plátano, frutos rojos y crema de chocolate con avellanas

odhad≈ 750 kcal85 g sacharidů

Pak Choi a la Brasa

Grilled Pak Choi — Verduras frescas con vinagreta cítrica de soja y naranja

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Huevos Benedictine

Eggs Benedict — En brioche tostado, con salmón ahumado o pavo braseado

odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Burratina & Tomates Dulces

Burratina and Tomatoes — Con cebolleta y albahaca. Esencia mediterránea

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tortitas Esponjosas

Fluffy Pancakes — Con nata montada, jarabe de arce y frutos rojos

odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůtěžká 44

Poke Bowl de VIVI

VIVI Poke Bowl — Salmón, atún rojo, edamames y toque cítrico de soja

odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84

Tortilla a tu Gusto

Custom Omelette — Cebolla, pimientos, jalapeños, cheddar o champiñones

odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

PARA EMPEZAR

Pan de Cristal con Tomate

4.50

Glass Bread with Tomato — Con aceite de oliva virgen extra (AOVE)

odhad≈ 220 kcal25 g sacharidů

Ostra de Normandía (Nº3)

6.00

Normandy Oyster — Con toque cítrico de salsa ponzu

odhad≈ 80 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Jamón Ibérico de Bellota

31.00

Iberian Ham Acorn Fed — Corte premium (80 gr)

odhad≈ 230 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Nuestras Croquetas

9.00

Croquettes — De Jamón Ibérico o Ceps (Boletus)

odhad≈ 320 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Las Bravas de VIVI

8.00

Patatas Bravas — El clásico de la casa con nuestro toque

odhad≈ 410 kcal35 g sacharidů

RINCÓN DE LAS HAMBURGUESAS

Hamburguesa Smash de VIVI

21.00

Smash Burger — Vaca madurada, bacon ahumado, cebolla crujiente y queso cheddar fundido

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

La Hamburguesa Vegetalvegetarian

20.00

Veggie Burger — Opción vegetal con mayonesa de la casa, cebolla crujiente, tomate y cheddar

odhad≈ 620 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

VIVI’S HELADOS LAB X GO-GO

EL RITUAL

8.00

Custom Ice Cream — Base: Crema láctea artesanal o Coco 100% vegano. Fruta: Fresas, Mango tropical, arándanos o plátano. Formato: Cono de galleta artesana o Tarrina eco

odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů

The Yellow Affogato

14.00

Yellow Affogato — Helado de mango bañado con Tequila Patrón Reposado

odhad≈ 350 kcal35 g sacharidůtěžká 35

The Berry Splash

14.00

Berry Splash Ice Cream — Helado de frutos rojos bañado con Vodka Grey Goose

odhad≈ 330 kcal32 g sacharidů

SELECCIÓN FRESCA

Dúo de Tartares

16.00

Tartare Duo — Salmón o remolacha vegetal, con mayonesa de jengibre y guacamole

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

BOCADOS PARA COMPARTIR

Lobster Roll

25.00

Bogavante en brioche y caviar Tobiko

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů

Tacos de Cochinita Pibil

18.00

Cochinita Pibil Tacos — Con pico de gallo fresco y aguacate

odhad≈ 380 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Bao de Carrillera Ibérica

16.00

Iberian Cheek Bao — Con salsa hoisin y encurtidos artesanos

odhad≈ 340 kcal32 g sacharidůvyvážené 69

ENTRANTES

Canelones de rustido, salsa Soubise y queso Fogassa

Roasted Meat Canelones

odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Arroz negro de alcachofas y sepia

Black Rice with Artichokes and Cuttlefish

odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůvyvážené 72

Ensalada de bimi, zanahoria, col Kale y tomates confltadosvegetarian

Bimi and Kale Salad

odhad≈ 210 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Arroz meloso de montaña con cerdo ibérico de bellota

3.00

Mountain Creamy Rice with Iberian Pork

odhad≈ 520 kcal48 g sacharidů

Burratina de Puglia con tomate italiano, rúcula y aceite trufadovegetarian

3.00

Puglia Burratina

odhad≈ 360 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

PRINCIPALES

Salmón a la brasa con patata crema de mantequilla al romeropescatarian

Grilled Salmon

odhad≈ 580 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Suprema de pollo de corral, cremoso de remolacha y espárragos trigueros braseados

Corn-fed Chicken Supreme

odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Lasaña de berenjena asada y ragú de sojavegetarian

Eggplant Lasagna with Soy Ragout

odhad≈ 410 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80

Merluza de pincho con hummus, ajos tiernos y vinagreta de Jerezpescatarian

4.00

Hake with Hummus

odhad≈ 440 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Meloso de ternera a baja temperatura, tubérculos y cebollitas platillo

4.00

Slow-cooked Beef

odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

POSTRES

Brownie de chocolate negro con nueces y helado de vainilla

Dark Chocolate Brownie

odhad≈ 620 kcal58 g sacharidůtěžká 27

Tarta cremosa de lima Kafflr y merengue suizo

Kaffir Lime Tart

odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 30

Apple Crumble y helado de nuez de macadamia

4.00

Apple Crumble

odhad≈ 560 kcal52 g sacharidůtěžká 34

Pastel de zanahoria y helado de cheesecake

4.00

Carrot Cake

odhad≈ 590 kcal48 g sacharidůtěžká 32

MENÚ EJECUTIVO

36.00

Executive Menu — A escoger un entrante, un principal y un postre y una bebida: agua y/o refresco

odhad≈ 1300 kcal110 g sacharidůtěžká 39

POSTRES

Brownie de chocolate negro 70% con nueces y helado de vainilla

Dark Chocolate Brownie with Walnuts

odhad≈ 620 kcal58 g sacharidůtěžká 27

Apple Crumble con helado de nuez de macadamia

Apple Crumble with Macadamia Ice Cream

odhad≈ 650 kcal62 g sacharidůtěžká 26

Mundo Chocolate

3.00

Chocolate World

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 38

Pastel de limón y lima Kaffir con merengue suizo

3.00

Lemon and Kaffir Lime Cake

odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 28

GRAND BE YOURSELF

69.00

Grand Be Yourself Tasting — 5 aperitivos frios, 5 aperitivos calientes, 1 estación, 1 postre

odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 29

MAKE IT COUNT

77.00

Make It Count Tasting — 6 aperitivos frios, 6 aperitivos calientes, 1 estación, 1 postre

odhad≈ 2500 kcal210 g sacharidůtěžká 29

HAVE FUN

89.00

Have Fun Tasting — 8 aperitivos frios, 8 aperitivos calientes, 2 estación, 1 postre

odhad≈ 3000 kcal250 g sacharidůtěžká 29

APERITIVOS FRÍOS

Chips de mandioca y plátanovegan

Cassava and Plantain Chips

odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů

Airbag de jamón ibérico de bellota y tomate

Iberian Ham and Tomato Airbag

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Anchoa de l’Escala 00 con pan de algas y caviar de Arbequinapescatarian

L'Escala Anchovy

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Blinis de salmón marinado y mahonesa de citronelapescatarian

Salmon Blinis

odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tartar de atún rojo con cucurucho de alga noripescatarian

Tuna tartare with nori cone

odhad≈ 160 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Mini ensalada César con pollo confitado crujiente y parmesano negro

Mini Caesar salad with crispy chicken

odhad≈ 240 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Ensaladilla con ventresca de atún, olivas y piparrapescatarian

Tuna belly potato salad

odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Sandwich de solomillo de ternera, yema crema y trufa

Beef tenderloin sandwich with truffle

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Macarón de manzana con foie y polvo de yuca

Apple macaron with foie gras

odhad≈ 190 kcal14 g sacharidů

Ajo blanco con langostinos y aceite de salviapescatarian

Ajo blanco with prawns

odhad≈ 210 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetiky

APERITIVOS CALIENTES

Croquetas de jamón ibérico de bellota

Iberian ham croquettes

odhad≈ 260 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Croquetas de pollo a l’ast

Chicken croquettes

odhad≈ 250 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Croquetas melosas de cepsvegetarian

Mushroom croquettes

odhad≈ 240 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Buñuelos de bacalao con miel y limapescatarian

Codfish fritters with honey and lime

odhad≈ 220 kcal20 g sacharidů

Nuestras crujientes bravas, alioli y salsa chipotlevegetarian

Patatas bravas with aioli

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů

Tortilla de patata VIVIvegetarian

Spanish potato omelette

odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Pulpo a la brasa, salsa kimchi y alioli de ajopescatarian

Grilled octopus with kimchi

odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Mini hamburguesas de solomillo de ternera de Girona y queso Comté

Mini beef burgers with Comté

odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Satay de pollo con leche de coco y cacahuete

Chicken satay with coconut milk

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Canelón de rustido, foie y trufa

Roasted meat cannelloni with foie gras

odhad≈ 480 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Brioche de cochinillo desmigado y crema de manzana

Suckling pig brioche

odhad≈ 420 kcal32 g sacharidů

ESTACIONES

La Vermutería de VIVIpescatarian

Vermouth station (mussels, cockles, olives) — Mejillones escabechados, berberechos al vapor, olivas gordal rellenas de jamón ibérico y gildas

odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Surtido de quesos nacionales con frutos secos, membrillo y mermeladas caserasvegetarian

Assorted national cheeses

odhad≈ 580 kcal22 g sacharidů

Embutidos ibéricos con pan de coca y tomate

Iberian cured meats platter

odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Huevos estrellados de codorniz con patatas confitadas

Quail eggs with potatoes and sausage — Hechos al momento y acompañados de botifarra del perol, sobrasada, panceta curada o vegetales

odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Arroz Parelleda de Pescadorespescatarian

Fisherman's Parelleda rice

odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 73

Arroz negro de sepia, chipirones y alioli de pera asadapescatarian

Black squid ink rice

odhad≈ 680 kcal78 g sacharidůvyvážené 73

Arroz de conejo con embutido ibérico y alcachofas

Rabbit rice with Iberian sausage

odhad≈ 620 kcal70 g sacharidůvyvážené 77

Risotto de ceps y espárragos triguerosvegetarian

Mushroom and asparagus risotto

odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 75

Estación de sushipescatarian

16.00

Sushi station

odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůvyvážené 69

ROBATA – Barbacoa Japonesa de carnes

20.00

Robata Japanese BBQ meats — Pollo, Chuletón y Pluma Iberica de bellota servido con sus verduras y salsas

odhad≈ 750 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

POSTRES

Carrot Cake con crema de quesovegetarian

Carrot Cake with cream cheese

odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33

Fruta aromatizada con licoresvegan

Liqueur infused fruit

odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůtěžká 42

Sweets de Vivivegetarian

Vivi's sweets (brownie, lemon pie, cheesecake) — mini brownie de chocolate y nueces, Lemon pie y Tarta de queso cremoso Ermesenda de Eroles

odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 32

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58veggie
scoreodhad

Španělské tapas a bohaté brunche

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce najdete vegetariánské lasagne z lilku a risotto s houbami. K tomu nabízí salát bimi nebo krokety z hub ceps.

13 vegetariánských a 2 veganských jídel z 80

79dia
scoreodhad

Španělské tapas a brunch

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí širokou škálu proteinů a tapas. Je zde mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů.

40 vhodných pro diabetiky · 78 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa: C. Del Duc 15, 08002 Barcelona
Otevírací doba: Po13:00–15:30, 19:00–00:00
Út13:00–15:30, 19:00–00:00
St13:00–15:30, 19:00–00:00
Čt13:00–15:30, 19:00–00:00
Pá13:00–15:30, 19:00–00:00
So13:00–15:30, 19:00–00:00
Ne13:00–15:30, 19:00–00:00
Kontakt: +34678187562 casadevivi@kimptonvividorahotel.com
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casadevivi.com/es/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

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