Suguru

Carrer de Verdi, 2, 08012 Barcelona

Teď zavřeno · otvírá 13:00

Japanesesushi€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrants

Amanida de la casavegetarian

6.80

House Salad — Amanida d’enciam, algues, mango i alvocat

odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Amanida de salmópescatarian

9.80

Salmon Salad — Amanida de mesclum amb alvocat, surimi, salmó i salsa d’amanides

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Wakamevegan

4.80

Alga

odhad≈ 80 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Sopa miso amb vieirapescatarian

5.60

Miso Soup with Scallops — Sopa miso amb vieira

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Miso shiruvegan

4.50

Miso Soup — Sopa de miso amb tofu i alga wakame

odhad≈ 90 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Rotllet de primavera de gambes

5.60

Shrimp Spring Rolls — Rotllet de primavera de gambes

odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Yakitori

7.80

Pollastre a la planxa amb salsa yakitori

odhad≈ 210 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Edamamevegan

4.90

Mongetes al vapor

odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

Spicy edamamevegan

5.30

Mongetes de soja al vapor amb salsa picant

odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

Gyoza (4p)

5.80

Chicken Gyoza — Crestes de pollastre amb verdures

odhad≈ 240 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Gyoza vegetal (4p)vegetarian

5.80

Vegetable Gyoza — Crestes de verdures a la planxa

odhad≈ 200 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Tori gyoza (4p)

5.80

Tori Gyoza — Crestes de pollastre amb verdures

odhad≈ 240 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Ebi gyoza (4p)

6.40

Shrimp Gyoza — Crestes de gambes i verdures

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Hotate to foie

4.80

Scallop and Foie Gras — Vieira i foie a la planxa amb salsa de teriyaki

odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Mini toro don

8.85

Arròs de sushi amb tonyina picada i wasabi, maionesa i sèsam

odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů

Tempura

Tofu no tempuravegan

7.50

Tofu Tempura — Tofu en tempura

odhad≈ 250 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tori no kara-age

7.60

Pollastre arrebossat en kara–age

odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tempura de llagostins (4u)

9.20

Shrimp Tempura — Tempura de llagostins

odhad≈ 280 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Kakiagevegetarian

8.70

Tempura de verdures

odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Takoyaki (5u)

6.50

Takoyaki — Boletes de farina amb pop, salsa de takoyaki i maionesa

odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů

Kamo no furai

12.80

Duck Tempura — Tempura de magret amb salsa de yakiniku

odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tempura moriawase

9.80

Tempura de llagostins amb verdures

odhad≈ 380 kcal30 g sacharidů

Arròs i Fideus

Yakisoba de pollastre

9.40

Chicken Yakisoba — Tallarines a la planxa amb pollastre i verdures

odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 77

Yakisoba de marisc

9.80

Seafood Yakisoba — Tallarines a la planxa amb marisc i verdures

odhad≈ 580 kcal75 g sacharidůvyvážené 77

Yakimeshi de vedella

10.80

Beef Yakimeshi — Arròs fregit amb vedella i verdures

odhad≈ 720 kcal80 g sacharidůvyvážené 71

Yakimeshi de marisc

9.80

Seafood Yakimeshi — Arròs fregit amb carn marisc i verdures

odhad≈ 680 kcal80 g sacharidůvyvážené 77

Kara-age don

11.80

Pollastre arrebossat amb arròs i salsa teriyaki

odhad≈ 850 kcal95 g sacharidů

Yaki Udon

9.80

Udon a la planxa amb pollastre, verdures i truita

odhad≈ 650 kcal85 g sacharidůvyvážené 77

Gohanvegan, gluten_free

2.50

White Rice — Arròs blanc

odhad≈ 210 kcal45 g sacharidů

Tartar i Tataki

Tàrtar de salmópescatarian

11.80

Salmon Tartare — Tàrtar de salmó i alvocat amb wasabi i salsa de pozu

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Salmó tatakipescatarian

11.80

Salmon Tataki — Tataki de salmó amb salsa de teriyaki

odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Toro tatakipescatarian

19.30

Tuna Tataki — Tonyina a la planxa amb salsa de tataki

odhad≈ 310 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Niguiri (1p)

Salmópescatarian

2.70

Salmon Nigiri — Salmó de Noruega

odhad≈ 60 kcal10 g sacharidů

Maguropescatarian

2.90

Tuna Nigiri — Tonyina bluefin

odhad≈ 60 kcal10 g sacharidů

Hamachipescatarian

3.20

Hamachi Nigiri — Seriola

odhad≈ 65 kcal10 g sacharidů

Toropescatarian

3.80

Toro Nigiri — Ventresca de tonyina bluefin

odhad≈ 80 kcal10 g sacharidů

Aburi sakepescatarian

3.40

Aburi Salmon Nigiri — Salmó flamejat

odhad≈ 75 kcal10 g sacharidů

Aburi toropescatarian

4.00

Aburi Toro Nigiri — Ventresca de tonyina flamejada

odhad≈ 85 kcal10 g sacharidů

Aburi toro amb foiepescatarian

4.80

Aburi Toro with Foie Gras — Ventresca de tonyina amb foie flamejat amb salsa teriyaki i ceba tendra

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidů

Hosomaki (6p)

Sake makipescatarian

6.30

Salmon Maki — Maki de salmó

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů

Tekka makipescatarian

6.80

Tuna Maki — Maki de tonyina

odhad≈ 150 kcal18 g sacharidů

Toro makipescatarian

7.80

Maki de ventresca de tonyina amb cibulet i wasabi

odhad≈ 180 kcal18 g sacharidů

Unagui makipescatarian

7.90

Unagi Maki — Maki d’anguila amb salsa teriyaky

odhad≈ 210 kcal22 g sacharidů

Avocado makivegetarian

5.80

Maki d’alvocat amb maionesa

odhad≈ 170 kcal18 g sacharidů

Mango makivegetarian

5.90

Maki de mango amb maionesa

odhad≈ 190 kcal24 g sacharidů

Uramaki (8p)

Salmó to avocadopescatarian

11.20

Salmon and Avocado Uramaki — Uramaki de salmó i alvocat amb maionesa

odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů

Maguro to avocadopescatarian

11.70

Tuna and Avocado Uramaki — Uramaki de tonyina i alvocat amb maionesa

odhad≈ 360 kcal32 g sacharidů

California Uramakipescatarian

11.20

Uramaki de cranc i abocat amb tobiko vermell

odhad≈ 340 kcal32 g sacharidů

Osaka uramakipescatarian

11.20

Uramaki de cranc, alvocat i cogombre amb ceba fregida

odhad≈ 360 kcal34 g sacharidů

Salmó Cheesepescatarian

11.50

Salmon Cheese Uramaki — Uramaki de formatge i cogombre amb salmó

odhad≈ 390 kcal32 g sacharidů

Ebi tempura uramaki

11.70

Uramaki de tempura de llagostí, alvocat i tobiko amb maionesa

odhad≈ 450 kcal38 g sacharidů

Kara-age uramaki

11.70

Uramaki de pollastre fregit i alvocat amb maionesa

odhad≈ 460 kcal38 g sacharidů

Sanshoku uramaki

11.80

Uramaki de salmó, tonyina i alvocat amb tobiko vermell i maionesa

odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů

Takiya uramaki

13.20

Uramaki d’alvocat i salmó flamejat amb la salsa teriyaki i maionesa

odhad≈ 410 kcal36 g sacharidů

Hokkai

13.80

Hokkai Maki — Maki fregit de salmó picat, salsa picant i maionesa

odhad≈ 480 kcal38 g sacharidů

Spicy salmó uramaki

13.80

Spicy Salmon Uramaki — Uramaki d’alvocat amb salmó picat, salsa picant, maionesa, sèsam i salsa teriyaki

odhad≈ 420 kcal36 g sacharidů

Spicy toro uramaki

14.60

Uramaki d’alvocat amb tonyina picada, salsa picant i maionesa

odhad≈ 400 kcal32 g sacharidů

Tataki uramaki

15.80

Uramaki de tempura de llagostí amb peixos variats flambejat

odhad≈ 460 kcal38 g sacharidů

Suguru uramaki

15.80

Maki d’alvocat amb formatge i salmó flamejat, tobiko xarxa i salsa teriyaki

odhad≈ 430 kcal36 g sacharidů

Verdi uramaki

19.80

Uramaki de tempura de llagostí i anguila amb picat de ventresca de tonyina picant, tobiko, sèsam, ceba tendra, formatge, maionesa i salsa teriyaki

odhad≈ 550 kcal42 g sacharidů

Futomaki (5p)

Salmó to avocado (5u)

7.80

Salmon and Avocado Futomaki — Futo maki de salmó i alvocat amb maionesa

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů

Spicy tuna (5u)

8.90

Spicy Tuna Futomaki — Futo maki de tonyina i alvocat amb salsa picant

odhad≈ 310 kcal34 g sacharidůvyvážené 65

Salmó to mango (5u)

7.90

Salmon and Mango Futomaki — Futo maki de salmó i mango amb maionesa

odhad≈ 330 kcal38 g sacharidůvyvážené 65

Vegetal (5u)vegetarian

7.20

Vegetable Futomaki — Futo maki de mango, alvocat, cogombre i maionesa

odhad≈ 280 kcal36 g sacharidůvyvážené 65

Crispy toro (5u)

9.70

Crispy Toro Futomaki — Futo maki de ventresca de tonyina amb pinyons, ceba cruixent i sèsam

odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů

Foie no teriyaki (5u)

9.70

Foie Gras Teriyaki Futomaki — Futo maki de foie a la planxa amb salsa teriyaki

odhad≈ 410 kcal38 g sacharidů

Hot freid (6u)

9.50

Hot Fried Salmon Futomaki — Futo maki arrebossat de salmó i alvocat amb formatge i ceba tendra amb salsa teriyaki

odhad≈ 520 kcal45 g sacharidů

Hot cheese (6u)vegetarian

9.20

Hot Cheese Futomaki — Futo maki arrebossat de formatge philadelphia i alvocat amb salsa teriyaki

odhad≈ 480 kcal42 g sacharidů

Sashimi (4p)

Sake sashimipescatarian

6.70

Salmon Sashimi — Salmó de Noruega

odhad≈ 160 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Maguro sashimipescatarian

7.30

Tuna Sashimi — Tonyina bluefin

odhad≈ 140 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Toro sashimipescatarian

8.80

Ventresca de tonyina

odhad≈ 220 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Combinats

Sashimi moriawasepescatarian

19.80

14p sashimi variats

odhad≈ 450 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Nigiri moriawasepescatarian

21.30

8p nigiris variats

odhad≈ 650 kcal70 g sacharidůvyvážené 73

Sushi moriawasepescatarian

25.90

8P de makis i 7p de nigiris variats

odhad≈ 850 kcal90 g sacharidůvyvážené 73

Safata Sugurupescatarian

45.80

Suguru Platter — 12p de sashimi, 14p de makis i 6p de nigiri

odhad≈ 1300 kcal120 g sacharidůtěžká 40

Bowl

Chirashi Donpescatarian

17.50

Bol de sashimi variat amb arròs de sushi

odhad≈ 600 kcal75 g sacharidůvyvážené 73

Sake Donpescatarian

11.30

Bol de salmó amb arròs de sushi i salsa teriyaki

odhad≈ 650 kcal80 g sacharidůvyvážené 65

Unagui donpescatarian

16.80

Vol d’anguila a la brasa amb arròs de sushi i salsa teriyaki

odhad≈ 720 kcal85 g sacharidůvyvážené 65

Postres

Coulant de xocolata i vainilla

6.30

Chocolate and Vanilla Coulant

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 38

Tiramisú de te verd

5.80

Green Tea Tiramisu

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 41

Mousse de xocolata blanca

3.90

White Chocolate Mousse

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůtěžká 42

Dorayaki de crema de te verd

4.20

Green Tea Cream Dorayaki

odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů

Mochi de te verdvegan

5.20

Green Tea Mochi

odhad≈ 180 kcal32 g sacharidů

Mochi de Cheesecake

5.40

Cheesecake Mochi

odhad≈ 210 kcal30 g sacharidů

Trufa de te sake

3.80

Sake Tea Truffle

odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Trufa de te verd

3.80

Green Tea Truffle

odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Te verd gelat

3.50

Green Tea Ice Cream

odhad≈ 160 kcal20 g sacharidů

Gelat de vainilla

3.00

Vanilla Ice Cream

odhad≈ 150 kcal18 g sacharidů

Gelat de xocolata

3.00

Chocolate Ice Cream

odhad≈ 170 kcal20 g sacharidů

Gelat de pistatxo

3.00

Pistachio Ice Cream

odhad≈ 190 kcal18 g sacharidů

Menús de degustació

Menú SUGURU

75.00

Suguru Tasting Menu — Beguda a escollir, Gyozas, Foie to hotate, Sashimi (6p), Tempura (6p), Nigiri (6p), Tataki Uramaki, Suguru uramaki

odhad≈ 2400 kcal180 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

57veggie
scoreodhad

Japonské jídlo s vegetariánskými

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou vegetariánské gyoza, edamame a miso shiru. V nabídce sushi najdete avocado maki a vegetal futomaki.

14 vegetariánských a 7 veganských jídel z 91

70dia
scoreodhad

Kvalní výběr sashimi a tataki

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho proteinů s nízkým obsahem sacharidů. Nejlepší volbou jsou sاشimi a tataki.

28 vhodných pro diabetiky · 91 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Carrer de Verdi, 2, 08012 Barcelona
Otevírací doba: Pozavřeno
Út13:00–16:00, 20:00–23:30
St13:00–16:00, 20:00–23:30
Čt13:00–16:00, 20:00–23:30
Pá13:00–16:00, 20:00–23:30
So13:00–16:00, 20:00–23:30
Ne13:00–16:00, 20:00–23:30
Kontakt: +34930254542 sugurusushi@gmail.com
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sugurusushi.com/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Suguru? Nárokuj si své místo.