zpět k vyhledávání

PURO - Barcelona, Carrer del Comte d'Urgell

Carrer del Comte d'Urgell, 247, 08036 Barcelona

Teď zavřeno · otvírá 13:00

€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

PARA EMPEZAR
Pan de coca de cristal con tomate
5.00
Bread with tomato
odhad≈ 180 kcal25 g sacharidů
Pan de masa madre con mantequilla ahumada
6.90
Sourdough bread with smoked butter
odhad≈ 220 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Jamón Ibérico de bellota 100% Maldonado
31.00
Iberian acorn ham — Cortado a cuchillo
odhad≈ 160 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ostra francesa Guillardeau Nº2
5.50
French oyster — Unidad
odhad≈ 60 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Caviar, blinis y crème fraîche
125.00
Caviar with blinis and crème fraîche
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Croquetón de rabo de toro
4.90
Oxtail croquette — Con papada 100% ibérica. Unidad
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croqueta de jamón ibérico de bellota
2.90
Iberian ham croquette — Unidad
odhad≈ 110 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Patatas bravas
7.50
Con salsa castiza y alioli de ajo asado
odhad≈ 350 kcal32 g sacharidů
Chips de berenjena
8.50
Eggplant chips — Con miel de caña y ralladura de lima
odhad≈ 190 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
CRUDOS
Crudo de salmón marinado con ponzu
19.00
Marinated salmon crudo — Sobre crema de cítricos y huevas de trucha
odhad≈ 210 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tataki de atún rojo
26.00
Tuna tataki — Con chalaca, huevas de trucha y nuestro aliño de kimchi
odhad≈ 240 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tartar de gamba blanca
29.00
White shrimp tartar — Con caviar sobre ajoblanco suave
odhad≈ 260 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Bocaditos de steak tartar de solomillo de vaca
20.00
Beef steak tartar — Con yema curada sobre tostadita de hojaldre
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Carpaccio de picaña de vaca madurada
28.00
Picanha carpaccio
odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
DE LA HUERTA
Ensalada de kale, rúcula, melocotón asado y granadavegetarian
12.50
Kale and arugula salad
odhad≈ 180 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Berenjena asadavegetarian
13.50
Roasted eggplant with miso — Con miso, mascarpone y granada
odhad≈ 240 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tomates de temporadavegetarian
14.50
Seasonal tomatoes — Con cherris ahumados a la brasa y alcaparra crujiente
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Burrata artesana de Pugliavegetarian
18.50
Burrata with sun-dried tomatoes — Con tomates secos caseros y pesto rosso
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
PARA COMPARTIR
Montadito de carpaccio de vaca
8.00
Beef carpaccio montadito — Con vinagreta de trufa blanca y foie gras. Unidad
odhad≈ 210 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mollete de entraña
9.50
Skirt steak mollete — Con mayonesa de chimichurri y pimientos del piquillo. Unidad
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Huevos fritos de Calaf
12.50
Fried eggs with bacon — Con puntilla y velo de panceta ibérica
odhad≈ 420 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Mejillones de roca a la brasa
14.00
Grilled rock mussels — Con curry rojo de marisco
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Ensaladilla rusa
15.00
Tuna tartar Russian salad — De tartar de atún rojo
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Calamares a la andaluza
16.00
Andalusian fried squid — Con ralladura de lima y alioli de cítricos
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ARROCES
Arroz de Puro Ibérico
22.00
Iberian pork rice — Con trompetas de la muerte, presa y papada ibérica Maldonado
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
Arroz seco de sepia
24.00
Cuttlefish dry rice — Con gamba roja y alioli
odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůvyvážené 67
Risotto de gamba roja
23.00
Red shrimp risotto
odhad≈ 620 kcal58 g sacharidů
PESCADOS
Salmón noruego
22.50
Norwegian salmon — Con puré de coliflor y verduras salteadas
odhad≈ 540 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Lomo de bacalao asado
26.00
Roasted cod loin — Sobre salsa de champagne y berenjena crujiente
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Pulpo a la brasa
29.00
Grilled octopus — Con parmentier de patata y aliño de la casa
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
CARNES
Muslo de pollo de Pagès
18.50
Roasted chicken thigh — Con verduras salteadas al aceite de limón y jugo de asado
odhad≈ 460 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Solomillo de vaca rubia gallega
35.00
Galician beef tenderloin — Con patatas fritas y pimientos confitados
odhad≈ 820 kcal45 g sacharidů
Solomillo de vaca rubia gallega al foie
38.00
Beef tenderloin with foie gras — Con parmentier de patata y demi-glace
odhad≈ 880 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Lomo alto de vaca madurada 350 g
48.00
Aged beef sirloin — Con patatas fritas y pimientos confitados
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidů
Lomo alto de Wagyu Miyazaki A5 en lingote 100 g
68.00
Wagyu Miyazaki A5
odhad≈ 520 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
POSTRES
Cheesecake cremosa al horno
8.50
Baked creamy cheesecake
odhad≈ 420 kcal32 g sacharidůtěžká 39
Flan de vainilla de Madagascar
8.50
Vanilla flan
odhad≈ 310 kcal28 g sacharidůtěžká 42
Fresas flambeadas al ron
8.50
Flambéed strawberries with ice cream — Con helado de vainilla
odhad≈ 340 kcal38 g sacharidůtěžká 44
Lemon Pie
9.50
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 34
Tartaleta de chocolate belga
10.50
Belgian chocolate tart — Con AOVE y punto de sal
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 41
Tabla de quesosvegetarian
16.00
Cheese board
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Bola de helado de la casa
3.50
House ice cream
odhad≈ 150 kcal20 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

46veggie
scoreodhad

Kryté vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje salát z kale s grilovanou broskví a pečený lilek s miso. K dispozici je také burrata s pesto rosso a sezónní rajčata.

5 vegetariánských a 0 veganských jídel z 42

75dia
scoreodhad

Bohatá nabídka bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho pokrmů s nízkým obsahem sacharidů. Losos a kuřecí maso jsou vhodné volby.

28 vhodných pro diabetiky · 42 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Carrer del Comte d'Urgell, 247, 08036 Barcelona
Otevírací doba
Po—
Út13:00–01:00
St13:00–01:00
Čt13:00–02:00
Pá13:00–03:00
So13:00–03:00
Ne—
Kontakt
+34931245589
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), purobcn.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš PURO - Barcelona, Carrer del Comte d'Urgell? Nárokuj si své místo.