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Bürgerreuth

An der Bürgerreuth 20, 95445 Bayreuth

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Zdroj: web restaurace, číst více 15. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Grill - Station
FILETTO alla FIAMMA
22.00
Filet Steak — FILETSTEAK Das beliebteste Stück vom Rind, weil es das zarteste Fleisch besitzt. Außen kross mit seinem feinen, milden Geschmack aus dem magersten und zartesten Teilstück vom jungen Rind.
odhad≈ 550 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
ARROSTO allo SPIEDO
19.80
Roast Veal — KALBSBRATEN Wir sind Feuer und Flamme für unseren zarten und saftigen Braten vom jungen Kalb - serviert wird der Kalbsbraten mit seiner Sauce aus eigenem Saft.
odhad≈ 480 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
BISTECCA ai FERRI
28.80
Rump Steak — RUMPSTEAK Vom ausgewählten jungen Rind von unserem dry-aged Premiumfleisch, kernig und zart aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken.
odhad≈ 620 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
TAGLIATA alla RUCOLA
30.80
Tagliata with Arugula — SPEZIALITÄT des HAUSES - Zartes, saftiges, aromatisches Steak vom neuseeländischen Weiderind, tranchiert auf knackigem Rucola.
odhad≈ 510 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
BISTECCA T-Bone
8.50
T-Bone Steak — T-BONE-STEAK Ein Klassiker der Grillkultur. Das Besondere an diesem Cut aus dem Rinderrücken ist, dass er sowohl einen Anteil vom Roastbeef als auch vom Filet enthält, also die beiden besten Stücke vom Rind durch einen Knochen voneinander getrennt. Deutsches dry aged Premiumfleisch, 3 Wochen gereift ( Größen ab ca. 700gr. ).
odhad≈ 680 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
ENTRECÔTE
15.50
ENTRECÔTE Unser Entrecôte ist ein Steak aus dem Zwischenrippenstück vom Bayr. Wiesenrind, ähnlich dem Rib-Eye-Steak bei der englischen Art der Fleischzerlegung. Es ist bei uns im Haus nach unserem Verfahren optimal gereift und hat ein Gewicht von ca. 250gr. Bis 550gr.
odhad≈ 580 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
COSTOLETTE di AGNELLINO alla SCOTTADITO
39.00
Lamb Chops — NEUSEELAND-LAMMCHOPS (aus dem Lammkarree) eingelegt in Kräutern und dann auf sehr heißer Buchenholzglut gegrillt - eine Delikatesse.
odhad≈ 520 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
PROSCIUTTO di SAN DANIELE
17.80
Prosciutto San Daniele with Melon — Edler luftgetrockneter Schinken aus San Daniele im Friaul, klassisch serviert auf erfrischender Honigmelone
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
INSALATINA di MAREpescatarian
21.80
Seafood Salad — Meeresfrüchtesalat, zubereitet mit Zitrone und kaltgepresstem Olivenöl
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
FILETTO al CARPACCIO
17.80
Beef Carpaccio — Hauchdünn geschnittenes rohes Rinderfilet, zubereitet mit Zitrone, kaltgepresstem Olivenöl und frisch gehobeltem Parmesan
odhad≈ 310 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
VITELLO TONNATO
15.80
Hauchdünn geschnittenes gegartes Kalbsfleisch, serviert mit unserer hausgemachten cremigen Thunfischsauce und Kapern
odhad≈ 340 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
MOZZARELLA di BUFALA alla CAPRESEvegetarian
16.80
Buffalo Mozzarella Caprese — Original Büffelmozzarella aus Kampanien mit Tomaten, Basilikum, Oregano und kaltgepresstem Olivenöl
odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Zuppe
ZUPPA di POMODOROvegetarian
7.50
Tomato Soup — Fruchtige Tomatensuppe von sonnengereiften San Marzano-Tomaten
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TORTELLINI in BRODO
9.00
Tortellini mit Fleischfüllung in hausgemachter Consommé
odhad≈ 250 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Crostini
BRUSCHETTAvegetarian
11.80
Frisch geröstete Weißbrotscheiben mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
CROCCANTINI "SAN DANIELE"
16.80
Croccantini San Daniele — Frisch geröstete Weißbrotscheiben, mit Auberginen und Mozzarella überbacken und mit San Daniele-Schinken garniert
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
Pesce & Carne
FILETTINI alla GRAPPA
33.00
Beef Filet Tips with Grappa — Unser Klassiker seit über 40 Jahren: Rinderfiletspitzen mit Pilzen und grünem Pfeffer in Grappacremesauce
odhad≈ 610 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
SCAMPI alla GRIGLIApescatarian
34.80
Grilled Scampi — Beste Bio-Scampi vom Holzkohlengrill
odhad≈ 380 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
SCALOPPINE al GORGONZOLA
29.80
Veal Scaloppine with Gorgonzola — Kalbsrückenmedaillons in cremiger Gorgonzolasauce
odhad≈ 540 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
SALMONE SCOZZESE alla GRIGLIApescatarian
26.80
Grilled Scottish Salmon — Zartes, saftiges schottisches Lachsfilet vom Holzkohlengrill
odhad≈ 420 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
SALTIMBOCCA alla ROMANA
29.80
In Weißweinsauce gebratene Kalbsmedaillons, gespickt mit San Daniele-Schinken und Salbei
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Contorni
SPINACI al BURROvegetarian
9.80
Spinach with Butter — Blattspinat in Butter geschwenkt, mit Knoblauch und Parmesan
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
PATATE al ROSMARINOvegetarian
4.00
Rosemary Potatoes — Rosmarinkartoffeln
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů
VERDURE di STAGIONEvegetarian
4.50
Seasonal Vegetables — Tagesfrischer Gemüse-Mix
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Pasta Speciale
PAPPARDELLE al FILETTO
19.80
Pappardelle with Beef Filet — Ein klassisches italienisches Nudelgericht, das breite Bandnudeln mit feinen Rinderfiletstückchen, Knoblauch, Kirschtomaten und Parmesan in einer aromatischen Soße kombiniert.
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůvyvážené 67
SPAGHETTI alla CARBONARA
15.80
Spaghetti Carbonara — Spaghetti Carbonara ist ein weltbekannter Klassiker der römischen Küche - die charakteristische Sauce entsteht allein durch die Emulsion von frischem Ei, Parmesan und dem heißen Fett des geräucherten Schinkenspecks.
odhad≈ 920 kcal70 g sacharidů
TAGLIATELLE al RAGÙ BOLOGNESE
15.80
Tagliatelle Bolognese — Tagliatelle al Ragù Bolognese ist ein ikonisches italienisches Gericht, bei dem die flache Eiernudel (Tagliatelle) mit einer reichhaltigen, langsam geschmorten Fleischsoße nach Bologneser Art serviert wird.
odhad≈ 880 kcal72 g sacharidů
SPAGHETTI all'ARROSTO
16.80
Spaghetti with Roast Beef — Nur bei uns: Spaghetti mit Stückchen von unserem "Arrosto"-(Spießbraten), in der Pfanne geschwenkt mit eigener Sauce und Tomatenconcassée
odhad≈ 820 kcal68 g sacharidů
Pasta con Pesce
LINGUINE ai FRUTTI di MAREpescatarian
19.80
Ein klassisches italienisches Pastagericht, das den Geschmack des Mittelmeers einfängt - flache Linguine-Nudeln, serviert mit einer leicht pikanten Sauce mit Meeresfrüchten, Knoblauch, Tomaten und Peperoncino.
odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 77
PAPPARDELLE bell'ITALIApescatarian
18.80
Pappardelle with Salmon and Spinach — Breite Bandnudeln mit zarten Stückchen vom geräuchertem Lachs und Spinat in einer cremigen Sauce mit Weißwein und Sahne
odhad≈ 880 kcal70 g sacharidů
TAGLIOLINI NERI con GAMBERETTIpescatarian
19.50
Black Tagliolini with Shrimp — Die feinen, leicht nach Meer schmeckenden schwarzen Bandnudeln mit saftigen Gamberetti in einer leichten mediterranen Sauce aus Knoblauch, Weißwein, Peperoncino und geschmorten Tomaten.
odhad≈ 750 kcal72 g sacharidůvyvážené 77
Pasta Piccante
SPAGHETTI alla PUTTANESCApescatarian
14.80
Spaghetti alla Puttanesca ist ein klassisches, süditalienisches Nudelgericht. Die pikante Sauce besteht aus fruchtigen Tomaten, Olivenöl, aromatischem Knoblauch und Peperoncino. Ihre unverwechselbare Würze und herzhafte Tiefe erhält sie durch die Zugabe von Kapern und in der Pfanne zerlassenen Sardellen.
odhad≈ 680 kcal85 g sacharidůvyvážené 78
PENNE all'ARRABBIATAvegetarian
13.80
Pikantes Nudelgericht aus der römischen Küche mit einer geschmacksintensive Sauce - traditionell aus fruchtigen Tomaten, in Olivenöl angeschwitztem Knoblauch und frischem Chili.
odhad≈ 650 kcal82 g sacharidůvyvážené 73
Pasta Vegetariana
GNOCCHI della CASAvegetarian
15.80
House Gnocchi with Gorgonzola — Kartoffel-Gnocchi mit einer cremigen Sauce aus Gorgonzola und Tomaten
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
FUSILLI alla CONTADINAvegetarian
16.80
Spiralnudeln mit Zucchini, Tomaten, Auberginen, Zwiebeln, verfeinert mit Ricotta
odhad≈ 720 kcal70 g sacharidůvyvážené 66
RAVIOLI alla RICOTTA e SPINACIvegetarian
16.50
Ricotta and Spinach Ravioli — Spezialität aus Norditalien - Ravioli mit einer cremigen Füllung aus Ricotta und Spinat und Parmesan, serviert in Salbeibutter
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
Pasta Vegana
SPAGHETTI POSITANOvegan, vegetarian
15.80
Unser Pastagericht von der Amalfiküste - Spaghetti mit sonnengereiften San Marzano-Tomaten und Knoblauch nach Positano-Art
odhad≈ 620 kcal82 g sacharidůvyvážené 73
Pizza Vegetariana
PIZZA FUNGHIvegetarian
13.50
Mushroom Pizza — Pizza mit Tomaten, Mozzarella und frischen Champignons
odhad≈ 850 kcal80 g sacharidůvyvážené 67
PIZZA alle VERDURE GRIGLIATEvegetarian
18.80
Grilled Vegetable Pizza — Pizza mit Tomaten, Mozzarella und frisch gegrilltem aromatischem mediterranem Gemüse
odhad≈ 920 kcal85 g sacharidůvyvážené 69
PIZZA ALBERTOvegetarian
19.80
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum, nach dem Backen mit saftigen Büffelmozzarella-Scheiben belegt
odhad≈ 980 kcal82 g sacharidů
PIZZA MARGHERITAvegetarian
11.80
Der Klassiker der neapolitanischen Pizzakunst: Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
odhad≈ 850 kcal105 g sacharidůvyvážené 69
PIZZA ai 4 FORMAGGIvegetarian
16.80
Four Cheese Pizza — Pizza mit Tomaten und 4 verschiedenen harmonierenden Käsesorten
odhad≈ 1100 kcal100 g sacharidů
Pizza Tradizionale
PIZZA DIAVOLETTA
14.80
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und scharfer Salami
odhad≈ 950 kcal105 g sacharidůvyvážené 65
PIZZA DIAVOLA
17.80
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, scharfe Salami, Peperoni, Champignons und Knoblauch
odhad≈ 1050 kcal110 g sacharidůvyvážené 65
PIZZA MISTA
16.80
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons und Peperoni
odhad≈ 1000 kcal110 g sacharidůvyvážené 67
Pizze Speciali
PIZZA DELICATA
19.80
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, belegt mit San Daniele-Schinken
odhad≈ 920 kcal105 g sacharidůvyvážené 66
PIZZA "ROASTBEEF all' INGLESE"
19.80
Roast Beef Pizza — Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmesan und gegrillten Roastbeef-Scheiben
odhad≈ 980 kcal105 g sacharidůvyvážené 68
PIZZA SAN DANIELE e MOZZARELLA di BUFALA
21.80
San Daniele and Buffalo Mozzarella Pizza — Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, nach dem Backen belegt mit luftgetrocknetem San Daniele-Schinken und saftigen Scheiben vom Büffel-Mozzarella aus Kampanien
odhad≈ 980 kcal105 g sacharidů
MYSTIC PIZZA
18.80
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, scharfe Salsiccia, Pecorino, Chilischoten und Kirschtomaten
odhad≈ 1000 kcal105 g sacharidůvyvážené 67
PIZZA al FINOCCHIONA
17.80
Finocchiona Pizza — Pizza mit Tomaten, Mozzarella und delikater toskanischer Fenchelsalami
odhad≈ 950 kcal105 g sacharidůvyvážené 65
Pizza con Pesce
PIZZA ai FRUTTI di MARE
19.80
Seafood Pizza — Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchten
odhad≈ 880 kcal105 g sacharidůvyvážené 72
PIZZA alla LIGURE
15.80
Ligure Pizza — Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Basilikum, Knoblauch und Kalamata-Oliven
odhad≈ 900 kcal105 g sacharidůvyvážené 71
Insalatone Speciali
INSALATA PRIMAVERA
16.80
Spring Salad — Bunte knackige Blattsalate mit Ei, Tomaten, Oliven, Artischocken, Mozzarella, Zwiebeln und Thunfisch
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
INSALATA alla LORENA
19.80
Lorena Salad — Bunte Blattsalate mit Rucola, Champignons, gerösteten Sonnenblumenkernen, edlem luftgeräuchertem San Daniele-Schinken und frisch gehobeltem Parmesan
odhad≈ 500 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
INSALATA di RUCOLA e PARMIGGIANO
12.80
Arugula and Parmesan Salad — Knackiger Rucolasalat mit Kirschtomaten, frisch gehobeltem Parmesan und Balsamico
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Insalate
INSALATA MISTAvegetarian
6.80
Mixed Salad — Gemischter Salat mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten und Zwiebeln
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
INSALATA VERDEvegan, vegetarian
4.80
Green Salad — Grüne Blattsalate
odhad≈ 100 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
INSALATA di POMODORIvegan, vegetarian
7.50
Tomato Salad — Tomatensalat mit Zwiebeln, Oregano und Basilikum
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Pane
PANE della CASA
3.50
House Bread — Körbchen italienisches Ciabatta-Weißbrot
odhad≈ 250 kcal45 g sacharidů
FOCACCINA
4.80
Pizzabrot mit Meersalz, Rosmarin und Oregano
odhad≈ 300 kcal40 g sacharidůvyvážené 65
PANE all'AGLIO
4.80
Garlic Bread — Knusprig gebackenes Knoblauchbrot
odhad≈ 250 kcal28 g sacharidů
Bambini - Karte
BAMBINI Pastina in Brodo
5.50
Kids Alphabet Soup — Buchstabensuppe in reiner Rindfleischbrühe
odhad≈ 180 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
BAMBINI Pasta Tricolore
7.80
Kids Tricolore Pasta — Bunte Nudeln in Schinken-Sahne-Soße
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky
BAMBINI Pizza Salami
8.80
Kids Salami Pizza — Kinderpizza mit Salami
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidů
BAMBINI Pizza Prosciutto
8.80
Kids Prosciutto Pizza — Kinderpizza mit Schinken
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidů
BAMBINI Spaghetti Napolivegetarian
7.80
Kids Spaghetti Napoli — Spaghetti mit Tomatensauce
odhad≈ 380 kcal55 g sacharidů
BAMBINI Bolognese
7.80
Kids Bolognese — Spaghetti mit unserer Bolognese-Fleischsauce
odhad≈ 480 kcal50 g sacharidůvyvážené 69
BAMBINI Margheritinavegetarian
7.80
Kids Margherita Pizza — Kinderpizza mit milder Tomatensauce und Mozzarella-Käse
odhad≈ 500 kcal60 g sacharidůvyvážené 69
Formaggio
GORGONZOLAvegetarian
9.80
Norditalienischer Blauschimmelkäse
odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
FORMAGGIO MISTOvegetarian
18.30
Mixed Cheese Plate — Italienische Käseauswahl
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
BEL PAESEvegetarian
9.60
Bel Paese Cheese — Milder, halbfester Käse
odhad≈ 300 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PARMIGGIANO REGGIANOvegetarian
11.80
Parmigiano Reggiano — Original Hochland Parmesan-Käse, 16 Monate gereift
odhad≈ 350 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Dessert
GELATO
4.00
Kugel Eis nach Wahl: Erbeere, Vanille, Zitrone, Haselnuss oder Schoko
odhad≈ 150 kcal20 g sacharidů
SEMIFREDDO alle MANDORLE
9.80
Almond Semifreddo — Mandelparfait nach sizilianischer Art mit karamellisierten Mandeln
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 42
AFFOGATO al CAFFÈ
4.80
Affogato — Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
TARTUFO CLASSICO
8.80
Truffle Ice Cream — Unser Eistrüffel hat einen Zabaione-Kern, umhüllt von Schokoladencreme. Er wird in kandierten Haselnussstücken gewälzt und dick mit Kakaopulver bestäubt. Ein Klassiker unter den italienischen Eisspezialitäten.
odhad≈ 450 kcal38 g sacharidůtěžká 34
TIRAMI SÙ
8.80
Tiramisu — Unser legendäres hausgemachtes Tiramisu nach klassischer venezianischer Art
odhad≈ 400 kcal30 g sacharidůtěžká 40
MERINGATA
7.80
Italienisches Baiserparfait serviert auf Himbeersauce
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 41
PANNA COTTA
7.80
Klassisches norditalienisches Dessert - Gestürzte Sahnecreme auf Himbeer-Fruchtspiegel
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůtěžká 42

Je toto menu stále v pořádku?

75veggie
scoreodhad

Široká nabídka italských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje Ravioli alla Ricotta e Spinaci a Gnocchi della Casa. K dispozici je také mnoho pizz, například Pizza ai 4 Formaggi.

25 vegetariánských a 3 veganských jídel z 79

76dia
scoreodhad

Kثير proteinových a nízkosacharidových jídel

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří grilovaná masa a ryby s nízkým obsahem sacharidů. Nabídka bezlepkových a lehkých variant je široká.

33 vhodných pro diabetiky · 79 jidela

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Praktické

Adresa
An der Bürgerreuth 20, 95445 Bayreuth
Otevírací doba
Po—
Út11:30–22:30
St11:30–22:30
Čt11:30–22:30
Pá11:30–22:30
So11:30–22:30
Ne11:30–22:30
warme Küche bis 22Uhr. Betriebsferien – wir sind am 15.09.26 wieder ab 11.30Uhr für Sie geöffnet!
Kontakt
+4992178400 info@buergerreuth.de
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buergerreuth.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

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