zpět k vyhledávání

L'Ecusson

Rue du Lieutenant Dupuis 2, 21200 Beaune

Teď zavřeno · otvírá Út 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Pour Commencer ...
Mijoté d’Escargots de Bourgogne
32.00
Burgundy Snails — Œuf de la ferme du Pontot , petits paris et toast Melba, émulsion de beurre persillé
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Foie gras & thon rouge
35.00
Foie Gras and Tuna — condiment miso/ pignon de pin, patate douce, Daikon sorbet à la Moutarde Estragon de la Moutarderie Fallot
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Raviole ouverte de Langoustine OU Homard
39.00
Langoustine or Lobster Ravioli — délicatesses fondantes au beurre d’algue, bisque de Langoustine
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pour suivre ...
Le sandre doré sur la peau
38.00
Pan-seared Pike-perch — rosace de courgette et pommes de terre au safran de Bresse et persil émulsion au chardonnay aux œufs de truite et perles du Japon
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Homard bleu de nos Côtes
60.00
Blue Lobster — petit épautre lié aux légumes confits,bisque de crustacé
odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Le pigeon rôti, les cuisses confites
55.00
Roasted Pigeon — figues et raisins acidulés, jus de pigeon aux graines de moutarde, huile aromatique de feuilles de figuier
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Filet de Boeuf Charolais 100% Côte d'Or et Foie gras poîlé
55.00
Charolais Beef Fillet and Foie Gras — choux rouge confit, échalotte , toast melba ,sauce velours au Pinot noir
odhad≈ 820 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Un Peu de Fromage ...
Mousse de Fourme d’Ambertvegetarian
10.00
Fourme d'Ambert Mousse — poires rôties, praliné de cèpes
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette de trois fromages de bourgognevegetarian
14.00
Burgundy Cheese Plate — caramel au Marc
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Crème glacée à l’ Époisses Berthautvegetarian
10.00
Epoisses Ice Cream — caramel au Marc de Bourgogne
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůtěžká 42
Pour Finir...
Framboises fraîchesvegetarian
17.00
Fresh Raspberries and Rhubarb — rhubarbe & pain de Gènes ,crème citron, sorbet fraise/schizo
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůtěžká 43
Feuille de gavotte au cacaovegetarian
17.00
Cacao Gavotte Leaf — caramel tendre & riz soufflé, noisette, glace café grillé
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34
Sorbet orange sanguinevegan, vegetarian
10.00
Blood Orange Sorbet — arosé de Liqueur de Mandarine Napoléon
odhad≈ 180 kcal32 g sacharidůtěžká 32

Je toto menu stále v pořádku?

60veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s výběrem sýrů

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Vegetariánské jídla tvoří pouze sýry a dezerty. Nabízejí mousse Fourme d’Ambert nebo sorbet z červeného pomeranče.

6 vegetariánských a 1 veganských jídel z 13

77dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémií

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí několik kvalitních hlavních chodů z bílkovin s relativně nízkým obsahem sacharidů. Většina hlavních jídel je vhodná.

9 vhodných pro diabetiky · 13 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue du Lieutenant Dupuis 2, 21200 Beaune
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–13:30, 19:00–21:00
St12:00–13:30, 19:00–21:00
Čt12:00–13:30, 19:00–21:00
Pá12:00–13:30, 19:00–21:00
So12:00–13:30, 19:00–21:00
Nezavřeno
Fermeture dimanche et lundi sauf dimanche de Pâques, Pentecôte, Fêtes des mères et vente des vins
Kontakt
+33380240382 contact@ecusson.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecusson.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš L'Ecusson? Nárokuj si své místo.