La Teinturerie

rue Édouard Meny 2, 90000 Belfort

Teď zavřeno · otvírá 11:45

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

LE SALÉ

Avocado Toast Saumon

16.50

Avocado Toast with Salmon — Pain de campagne toasté, écrasé d’avocat accompagné de beurre de cacahuète, deux œufs mollets, ricotta, yuzu et aneth, de tomates cerises, de saumon fumé, de pickles d’oignons rouges, de piment doux et de pistaches torréfiées

odhad≈ 780 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77

Avocado toast Truffé

17.00

Truffled Avocado Toast — Pain de campagne toasté, écrasé d’avocat, deux œufs mollets, champignons de Paris, jambon Rostello truffé, roquette, parmesans, noisettes, pousses de saison

odhad≈ 720 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Crispy Chicken Burger

19.50

Poulet Crispy Panko, mayonnaise au curry vert, tomates, salade iceberg, pickles d’oignons rouges, cheddar. Servi avec frites fraîches

odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů

œufs Bénédicte

16.50

Eggs Benedict — Deux œufs mollets sur un muffin anglais, écrasé d’avocat, sauce au hollandaise, accompagné d’une salade de saison. Au choix : Bacon crispy au sirop d’érable - Saumon fumé

odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

LE SUCRÉ

Healthy brekkie

12.50

Healthy Breakfast Bowl — Bol de fromage blanc, granola, fruits frais d’une mousse de saison

odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůvyvážené 73

Perdu dans ta brioche

14.50

Brioche with Caramel and Ice Cream — Tranches de brioche, caramel beurre salé, boule de glace à la vanille, noisettes torréfiées, fruits de saison rôtis

odhad≈ 850 kcal82 g sacharidůtěžká 18

Fluffy pancakes

15.50

Pancakes, mousse montée aux agrumes, compotée de fruits de saison, sirop d’érable, croustillants de pistaches torréfiées

odhad≈ 720 kcal88 g sacharidůtěžká 33

Pâtisserie du jour

9.50

Pastry of the Day

odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 42

EN SUPPLÉMENT

œufs brouillés à la truffe

8.00

Truffle Scrambled Eggs

odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Crispy bacon au sirop d'érable

3.50

Crispy Bacon

odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Saumon fumé

4.50

Smoked Salmon

odhad≈ 120 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Frites fraîches

4.00

French Fries

odhad≈ 450 kcal52 g sacharidů

À L’APÉRO

PORCO IBÉRICO

12.50

Iberian Pork Pluma — Tranches de pluma de porc ibérique pané panko, mayonnaise sriracha

odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

SHRIMP DUMPLING

11.00

Shrimp Dumplings — Ravioles à la crevette, cuisson vapeur, sauce asiatique

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

LECCE

13.00

Mortadella Focaccia — Focaccia, pesto de basilic, mortadelle de Bologne, olives taggiasche, stracciatella, roquette

odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůvyvážené 65

CRISPY VEGGIE TEMPURAvegetarian

11.00

Vegetable Tempura — Tempura de légumes du soleil accompagnée d’une sauce orientale légèrement relevée

odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

CHLOROPHYLL IS THE NEW GREENvegan

10.00

Pea and Mint Hummus — Houmous de petits pois & menthe, huile citronnée

odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

VITELLO TONNATO

15.50

Fines tranches de veau cuit basse température, sauce au thon, caprons

odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

LA CARTE

DISH OF THE DAY BUTCHEEEEER

Dish of the Day — Demandez notre plat du jour ou consultez l’ardoise

odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

IKEJIME FOR ALL FISH

24.50

Sea Bass Fillet — Filet de bar, purée de petits pois au wasabi, sauce vierge, mini poivrons, bonite, noix de cajou torréfiées, jeunes pousses

odhad≈ 520 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

VENI VIDI VEGGIEvegetarian

22.00

Roasted Asian Vegetables — purée de patates douces et poivrons brûlés, sucrine rôtie asiatique, siphon fêta & tomates confites, sarrasin croustillant

odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

CÆSAR PALACE

21.00

Caesar Salad — Salade romaine, tomates, poulet pané panko croustillant, bacon grillé, œufs, croûtons, sauce cæsar, pétales de parmesan, anchois

odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

MOROCCAN DUCK

26.50

Moroccan Duck Breast — Magret de canard, purée de pois chiches à l’orientale, aubergines rôties, ricotta pimentée aux olives taggiasche, légumes de saison, jus réduit au miel & au thym

odhad≈ 620 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

TARTARE AL TARTUFO NERO

27.00

Beef Tartare with Truffle — Tartare de bœuf fumé au bois de hêtre, pesto d’herbes, vieux parmesan AOP, stracciatella, échalotes, câpres, croûtons à l’ail noir, carpaccio de truffe. Servi avec des frites fraîches

odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

COQUILLAGES ET CRUSTACÉS

24.50

Squid and Cuttlefish Risotto — Risotto de seiches & encornets en persillade, petits pois, crème de ricotta à la ’nduja, roquette & parmesan. Servi avec des frites fraîches

odhad≈ 980 kcal85 g sacharidů

BURGER DI CAMPANIA

22.50

Campania Burger — Steak haché 180 g, potato bun boulanger, scamorza fumée, coppa, ketchup de poivrons brûlés, roquette, compotée d’oignons rouges. Servi avec des frites fraîches

odhad≈ 1100 kcal75 g sacharidů

Pièce du boucher selon arrivage

Butcher's Cut — Servie avec des frites fraîches, SAUCE MAISON AU CHOIX : BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL OU SAUCE POIVRE VERT

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Côte de bœuf, herbes fraîches, échalotes confites

Rib of Beef — Servie avec frites fraîches, salade de saison et sauces maison

odhad≈ 1050 kcal50 g sacharidů

SIDES

Salade de saisonvegetarian

6.00

Seasonal Salad

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Supplément frites

6.50

Extra Fries

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů

Légumes de saisonvegetarian

7.50

Seasonal Vegetables

odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Sauces

2.00

odhad≈ 80 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

FROMAGES

Trio de fromagesvegetarian

9.50

Cheese Trio

odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

DESSERTS

SNICKERS 2.0

10.00

Mousse montée au beurre de cacahuète, croustillant de crêpes dentelle, tuile de chocolat au lait, caramel au beurre salé, cacahuètes façon chouchou.

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26

ILLUSION

11.50

Illusion Dessert — Trompe l’œil du moment

odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 39

GRAND MOTHER STYLE

10.00

Grandmother Style Pastry — Pâtisserie du jour maison

odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 34

MENU DE LA SAINT VALENTIN

70.00

Valentine's Menu

odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 33

Mini brioche foie gras, condiment betterave et cerises griottes

Foie Gras Brioche

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Queue de langoustine sur son lit de céleri, émulsion de bisque au galanga & combava

Langoustine with Celery

odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76

Ballottine de turbo, choux & haddock, beurre blanc aux herbes, maki de poireaux, katsuobushipescatarian

Turbot Ballottine — POISSON

odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Filet mignon de veau cuit basse température, mille-feuilles de patate douce, jus corsé à la sauge, noisettes torréfiées

Veal Fillet Mignon — VIANDE

odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Nuage de vieux Comtévegetarian

Comté Cheese Cloud

odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Chocolat au lait, croustillant noix de pécan, crémeux yuzu, pomme caramélisées & émulsion d'agrumes

Milk Chocolate and Yuzu

odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůtěžká 29

Je toto menu stále v pořádku?

51veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Hlavním vegetariánským jídlem je Veni Vidi Veggie s pyknem z batátů a fetou. K předkrmům patří Crispy Veggie Tempura a hummus z hrášků.

7 vegetariánských a 1 veganských jídel z 43

75dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s možnostmi

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik hlavních chodů s bílkovinami a středým množstvím sacharidů. Je zde mnoho vhodných variant.

27 vhodných pro diabetiky · 43 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: rue Édouard Meny 2, 90000 Belfort
Otevírací doba: Po—
Út11:45–00:00
St11:45–00:00
Čt11:45–01:00
Pá11:45–01:00
So11:45–01:00
Ne09:30–14:30
Dimanche l Tous les premiers dimanche du mois
Kontakt: +33384590774 lateinturerierestaurant@gmail.com
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lateinturerierestaurant.com/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš La Teinturerie? Nárokuj si své místo.