Restaurant 1397
Grote Markt 38, 4611 NT Bergen op Zoom
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Breakfast
breakfast buffet
25.00
fresh croissants and crusty bread, combined with a selection of homemade sweet and savory spreads. You'll also find a varied selection of dairy products, cold cuts, fish, and fresh fruit. For those who prefer something warm, we serve a variety of delicious hot items, Brabant sausage rolls, and pancakes. And of course, we also offer healthy options like yogurt, granola, and fresh juices
odhad≈ 850 kcal80 g sacharidů
STARTERS
LANGOUSTINE
46.00
Caviar • crème fraîche • Granny Smith Sambal • pulled chicken • saoto (2 Preparations)
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
OYSTER 1397
25.00
Oyster — Gillardeau • salted lemon • Codium
odhad≈ 120 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
NORTH SEA CRAB
27.50
Kohlrabi • green curry • coconut
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
HOLSTEIN BEEF & IMPERIAL HERITAGE CAVIAR
40.00
Holstein Beef and Caviar — Taggiasca olives • Granny Smith • egg yolk
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
ORGANIC FOIE GRAS
34.50
Foie Gras — Buttermilk • beetroot • passion fruit
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
"WHITE GOLD" (V)vegetarian
19.50
White Gold — Seaweed • egg yolk • radish
odhad≈ 210 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
MAIN COURSES
MONKFISH
32.00
White asparagus • orange • butter vinaigrette
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
SCALLOPS SAINT JACQUES
45.00
Black truffle • sauerkraut • celeriac-jus
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
WAGYU A3
64.00
Haricots verts • Kesbeke • Choron sauce Hotdog • Joey’s ketchup • pickles (2 Preparations)
odhad≈ 880 kcal45 g sacharidůvyvážené 68
LIVAR PORK CHEEK
32.00
Pork Cheek — Chicory • Jerusalem artichoke • Vuurzee
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
SWEETBREAD
38.00
Purslane • Old Rotterdam chess • anchovies
odhad≈ 610 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
ANJOU PIGEON
52.00
Artichoke • Taggiasca olives • Aceto Balsamico
odhad≈ 590 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
BLACK TRUFFLE (V)vegetarian
36.00
Black Truffle Risotto — Basil • Parmigiano Reggiano • Acquerello rice (Preparation time 25 minutes)
odhad≈ 720 kcal75 g sacharidů
DESSERTS
DAME BLANCHE
18.00
Madeleines • vanilla • dark chocolate
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 29
ORGANIC YOGURT
18.00
Cucumber • white chocolate • passion fruit
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 41
CRÈME CARAMEL
18.00
Coffee • tarragon • citrus
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32
CRÊPE SUZETTE
19.50
Orange • Grand Marnier • honey
odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůtěžká 28
YOUNG & MATURE CHEESESvegetarian
19.50
Cheese Board — Selected by the cheese ripener of “Het Kaasatelier”
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Menu 1397
4 course menu
74.50
4 Course Tasting Menu
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 33
6 course menu
99.50
6 Course Tasting Menu
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 29
Lunch menu
2-course menu
37.50
2 Course Lunch Menu
odhad≈ 900 kcal70 g sacharidů
3-course menu
44.50
3 Course Lunch Menu
odhad≈ 1200 kcal90 g sacharidů
Lunch "all-in"
49.95
Lunch All-in — 2 course menu incl. two drinks and coffee/tea
odhad≈ 1300 kcal110 g sacharidůtěžká 39
Cheese
Supplement i.p.v. dessert
8.50
Cheese Supplement
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Supplement als extra gang
19.50
Cheese Extra Course
odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Grote Markt 38, 4611 NT Bergen op Zoom
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +31164252050
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldedraak.nl/
- Záznam
- úplnost 17 %, spolehlivost 35 %