zpět k vyhledávání

Restaurant Animus

14 Pl. du Dr Pierre Walter, 68750 Bergheim

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
Foie gras
26.00
Pan-seared duck foie gras — Foie gras de canard poêlé/riso al salto/jus de veau corsé/bouillon safran
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Oeuf
19.00
Perfect egg with mushrooms — Oeuf parfait/toast/crème champignons/champignons en persillade/chips de jambon
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
pain/beurre/anchois
18.00
Fish of the day with bread and butter foam — Poisson du jour mariné/spaghetti/espuma pain-beurre-anchois/levure boulangère toastée
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidů
Thon
22.00
Marinated albacore tuna — Cubes de thon albacore marinés/sauce vitellata/ jardinières pickles de légumes
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Plats
Volaille
27.00
Roasted poultry — Volaille rôtie/purée de pommes-de-terre au romarin/figues rôties/sauce vin rouge
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Veau
28.00
Sliced veal with spaetzle — Quasi de veau tranché/gratin de spaetzlés au parmesan/sauce crémée/ champignons noires
odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Cabillaud
30.00
Poached cod with polenta — Cabillaud poché/polenta grillée/cendres végétales/sauce Belladonna (tomates-câpre-olive-ail-oignon-piment)
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Gambas
36.00
Seared king prawns — Gambas snackées/purée potimarron/salmoriglio/guanciale caramélisé
odhad≈ 580 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Homard enfant
18.00
Lobster
odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fromages
Assiette de fromages fermiersvegetarian
14.00
Farm cheese platter — coulis de fruits
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette de munster nature/munster cuminvegetarian
11.00
Munster cheese platter — coulis de fruits / Ferme Laurent à Fréland
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Desserts
Amandes
12.00
Almond financier — Financier aux amandes/crème ricotta sucrée/ sorbet pomme verte-basilic
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 41
Dessert du jour
13.00
Dessert of the day — Dessert du jour
odhad≈ 500 kcal50 g sacharidůtěžká 40
Menus
Menu Animus - 4 services
49.00
Animus Menu 4 courses — Oeuf ou foie gras poêlé, Volaille, Assortiment de fromages fermiers, Amandes
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 29
Menu Animus- 5 services
59.00
Animus Menu 5 courses — Oeuf ou foie gras poêlé, Thon, Volaille, Assortiment de fromages, Amandes
odhad≈ 1850 kcal130 g sacharidůtěžká 29

Je toto menu stále v pořádku?

74dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s míruměrnými sacharidy

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí několik proteinových hlavních chodů s přiměřeným množstvím sacharidů. Masové a rybí pokrmy jsou vhodné.

10 vhodných pro diabetiky · 15 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
14 Pl. du Dr Pierre Walter, 68750 Bergheim
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33389737397
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-animus.fr/

Vlastníš Restaurant Animus? Nárokuj si své místo.