Restaurant Wijnbar FERRO
Herenstraat 40, 2651 CB Berkel en Rodenrijs
Teď zavřeno · otvírá 11:30
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
SANDWICHES
Buikspek sliders
14.00
Pork belly sliders — Zoetzure rode ui, japanse mayonaise
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidů
Runder carpaccio
16.00
Beef carpaccio sandwich — Oude kaas, pijnboompitten, bieslook, caesar aioli
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidů
Geitenkaasvegetarian
13.50
Goat cheese sandwich — Honing, vijgen-dadelazijn, walnoten, zoetzure biet
odhad≈ 520 kcal38 g sacharidů
Pikante kip
15.00
Spicy chicken sandwich — Oude kaas, zoetzure rode ui, japanse mayonaise
odhad≈ 610 kcal34 g sacharidů
FERRO’s special
15.00
Beef tenderloin sandwich — Diamanthaas, bosui, taugé, teriyaki saus
odhad≈ 590 kcal36 g sacharidů
Kroketten
12.50
Croquette sandwich — Mosterd
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů
Buratta pestovegetarian
13.50
Burrata pesto sandwich — Little gem, tomaat, komkommer, rode ui, pijnboompitten
odhad≈ 510 kcal33 g sacharidů
Serranoham
3.50
Serrano ham sandwich
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidů
SALADES
Pikante kip salade
16.00
Spicy chicken salad — Komkommer, tomaat, rode ui, oude kaas, zoetzure rode ui, japanse mayonaise
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Geitenkaas saladevegetarian
14.50
Goat cheese salad — Komkommer, tomaat, rode ui, honing, vijgen-dadelazijn, walnoten, zoetzure biet
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidůvyvážené 74
Tuna tataki saladepescatarian
17.50
Tuna tataki salad — Komkommer, tomaat, rode ui, zoetzure wortel, soja ui, furikake, wasabi mayonaise
odhad≈ 420 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Carpaccio salade
17.00
Carpaccio salad — Komkommer, tomaat, rode ui, pijnboompitten, oude kaas, bieslook, caeser aioli
odhad≈ 460 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Ossenhaaspuntjes salade
16.50
Beef tenderloin salad — Komkommer, tomaat, rode ui, taugé, bosui, gefrituurde ui, teriyaki saus
odhad≈ 490 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
KLEINE GERECHTEN
Broodje Huisgemaakte dip
8.50
Bread with homemade dip
odhad≈ 320 kcal40 g sacharidůvyvážené 65
Charcuterie Wisselend hammetje
15.00
Charcuterie board
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Edamame boontjesvegan, vegetarian
7.50
Edamame beans — Miso olie, zout
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Pani puri steak tartaar
3.00
Steak tartare pani puri — Truffel mayonaise
odhad≈ 110 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tuna lollypescatarian
4.50
Wakame, teriyaki, togarashi, wasabi mayonaise
odhad≈ 130 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Vlees (FERRO’S SUSHI 6st)
15.50
Meat sushi — Buikspek, furikake, kataifi, japanse mayonaise
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidů
Tuna (FERRO’S SUSHI 6st)pescatarian
16.50
Tuna sushi — Tonijn, furikake, kataifi, japanse mayonaise
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidů
Mix (FERRO’S SUSHI 6st)
16.00
Mixed sushi — Buikspek, tonijn, furikake, kataifi, japanse mayonaise
odhad≈ 420 kcal32 g sacharidů
Spicy salmon rice cakespescatarian
14.00
Amsterdams uitje, zorri cress, limoen mayonaise, gochujang | 3st
odhad≈ 310 kcal28 g sacharidů
Taco’s rib fingers
15.00
Rib finger tacos — Zoetzure ui, pinda, gochujang aioli | 2 st
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů
Taco’s gamba tartaarpescatarian
15.00
Shrimp tartare tacos — Aperol gel, gedroogde knoflook, limoen mayonaise | 2st
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidů
Carpaccio
15.00
Beef carpaccio — Oude kaas, pijnboompitten, bieslook, caesar aioli
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Burratavegetarian
15.00
Seizoensgebonden garnituur, vega
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Brood
1.50
Bread
odhad≈ 120 kcal22 g sacharidů
Geschroeide zalmpescatarian
18.00
Seared salmon — Wakame, ponzu, furikake, wasabi mayonaise
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Verse frietvegetarian
6.00
French fries — Truffel mayonaise
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů
Zoete aardappel frietvegetarian
6.00
Sweet potato fries — Truffel mayonaise
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidů
Gyoza kip
13.00
Chicken gyoza — Gochujang, sesam, limoen, japanse mayonaise | 5st
odhad≈ 320 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Roasted carrotvegetarian
14.00
Feta, krokante boekweit, dille, prei olie
odhad≈ 240 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Rendang spitskoolvegetarian
15.00
Rendang cabbage — Katjang, wortel atjar, komkommer, naan brood
odhad≈ 410 kcal38 g sacharidů
Buikspek
16.00
Pork belly — Spicy ananas, pangang, komkommer salsa, krokante wonton
odhad≈ 460 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kimchi risottovegetarian
16.00
Nori ricotta, bosui olie
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůvyvážené 66
Gamba’spescatarian
6.50
Shrimp
odhad≈ 120 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Iberico rib fingers
16.50
Gochujang aioli, pinda, bosui, gedroogde knoflook
odhad≈ 440 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chicken sliders
17.00
Ingelegde tomaat, cheddar. sriracha-gochujang honing
odhad≈ 520 kcal42 g sacharidů
Bacon
2.00
odhad≈ 110 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ossenhaaspuntjes
16.50
Beef tenderloin pieces — Teriyaki saus, gefrituurde ui, taugé, bosui
odhad≈ 360 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Sticky gamba’spescatarian
16.00
Sticky shrimp — Snijboon, miso crème, sambal olie, crispy black rice, pinda schuim
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
DESSERT
Johnny Doodle
11.00
Chocolate dessert — Chocolademousse, brownie, haagsche hopjes, framboos, stracciatella ijs
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůtěžká 22
Friandises
12.50
Combinatie van macarons, bonbons en andere zoetigheden | 5st
odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůtěžká 25
Kaasplankvegetarian
16.00
Cheese board — Wisselende selectie van wereldkazen, klaverbrood, pecan noten in rode port
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidů
LUNCH
FERRO’S LUNCHPROEVERIJ
26.50
Lunch tasting menu — Pani puri steak tartaar, gyoza kip, sushi vis, sushi vlees, taco’s gamba’s, klein soepje, friet met truffel mayonaise
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 44
Onderstaande gerechten zijn de hele dag te bestellen
Thaise curry soep
8.50
Thai curry soup — Kokosmelk, taugé, bosui, kip
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
BITES
Bitterballen
9.00
Mosterd, 6st
odhad≈ 480 kcal30 g sacharidů
Spicy kaastengelsvegetarian
8.50
Spicy cheese straws — Chilisaus, 6st
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidů
Karaage Crispy Chicken
12.00
Chilisaus, 6st
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Avokatsuvegetarian
11.00
Wasabi mayonaise, 8st
odhad≈ 400 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
FERRO’s bitescombinatie
20.00
Ferro's bites combination — Wisselende mix, 12st
odhad≈ 900 kcal60 g sacharidů
Yakitori Kipspiesjes
13.00
Yakitori chicken skewers — Seizoensgebonden garnituur, 5st
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Crispy Shrimps
14.00
Gochujang aioli, 5st
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nacho’s
15.00
Nachos — Cheddar, jalapeños, pico de gallo, guacamole, crème fraîche
odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů
FERRO’s pikante kip
2.50
Spicy chicken
odhad≈ 120 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Verse friet truffel mayonaise
6.00
Truffle fries
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů
Zoete aardappel friet truffel mayonaise
6.00
Truffle sweet potato fries
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidů
ALL DAY Shared dining
Peking eend
16.00
Peking duck — Kimchi, prei, krokantje, hoisin, limoen mayonaise
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidů
Tuna steak
18.00
Aziatische Bloody Marie consommé, avocado-misocrème, limoen, ingelegde komkommer, rijstvel
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
DESSERT
Oreo cheesecake
11.50
Pistache, framboos, gekarameliseerde witte chocolade, yoghurt-frambozen ijs
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůtěžká 21
Caramelized pineapple
12.00
Passievrucht ganache, macadamia crumble, black hawaii ijs
odhad≈ 550 kcal58 g sacharidůtěžká 34
Grand Dessert
14.00
Een feestelijke selectie zoete lekkernijen van de chef
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůtěžká 28
Menu FERRO
Keuze- of sharingmenu 2 gangen
42.50
Ferro menu 2 courses
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů
Keuze- of sharingmenu 3 gangen
48.50
Ferro menu 3 courses
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 33
Keuze- of sharingmenu 4 gangen
52.50
Ferro menu 4 courses
odhad≈ 2000 kcal140 g sacharidůtěžká 33
High Tea
High Tea bij FERRO
28.00
High Tea — 3 uur onbeperkt diverse smaken thee van Tea Culture, Verse gember, sinaasappel, citroen en munt, Scones met aardbeien jam en clotted cream, Lemon twist, Mini pecan noten karamel taartje, Mini creme brulee gebakje, Spekkoek, Chocolade met hazelnoot, Macarons, Soepje van het seizoen, Seizoensgebonden warm hapje, Sandwich met jonge kaas, komkommer en japanse mayonaise, Sandwich met gerookte kipfilet, little gem en truffelmayonaise, Runder carpaccio wrap rolletjes met parmezaanse kaas en rucola
odhad≈ 1800 kcal220 g sacharidůtěžká 33
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Herenstraat 40, 2651 CB Berkel en Rodenrijs
- Otevírací doba
- Po—Út11:30–23:00St11:30–23:00Čt11:30–23:00Pá11:30–00:00So11:30–00:00Ne12:00–23:00
- Kontakt
- +31102260100 info@ferro-berkel.nl
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferro-berkel.nl/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 85 %
