Haus Sanssouci
Am Großen Wannsee 60, 14109 Berlin
Teď zavřeno · otvírá 12:00
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
VORSPEISEN
Lachscarpacciopescatarian
20.00
Salmon Carpaccio — Wasabi-Yuzu | Kräutersalat | Pfifferlinge
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gegrillte Entenleber
20.00
Grilled Duck Liver — Nektarine | Junge Blattsalate Trüffelbalsamico
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Burratavegetarian
18.00
Burrata with Tomato Bruschetta — Warmer Tomaten-Bruschetta-Salat
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Lachscarpaccio in veganer Versionvegan
20.00
Vegan Salmon Carpaccio
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
HAUPTGERICHTE
Thunfischfilet vom Grillpescatarian
34.00
Grilled Tuna Fillet — Wok-Gemüse & Pfifferlinge | Süßkartoffel
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 95
Gebratene Perlhuhnbrust
32.00
Roasted Guinea Fowl Breast — Fettuccine Salsiccia & Parmesan | Traubenjus
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 66
Fläminger Hirschkalbsrücken
34.00
Venison Loin — Pfifferlinge à la crème | Kartoffelgebäck
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Auberginengeschnetzeltes in Tomatenrahmvegetarian
28.00
Eggplant Stew — Pfifferling-Kartoffelstrudel
odhad≈ 610 kcal55 g sacharidů
DESSERT
Crème brûléevegetarian
14.00
Crème Brûlée with Pistachios — Geeiste sizilianische Pistazien
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůtěžká 41
Topfenpalatschinkenvegetarian
16.00
Curd Palatschinken — Salzkaramell | Beerenconfit
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 36
Sorbetvariationvegan
14.00
Sorbet Variation — Mango | Cassis | Yuzu
odhad≈ 210 kcal40 g sacharidůtěžká 32
Warmes Küchlein | Schokolade | Haselnussvegetarian
16.00
Warm Chocolate Hazelnut Cake
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůtěžká 27
PFIFFERLINGSSAISON
Pfifferlingssüppchen | Schnittlauchölvegetarian
14.00
Chanterelle Soup
odhad≈ 240 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Blattsalate der Saisonvegetarian
16.00
Seasonal Leaf Salad with Chanterelles — marinierte Pfifferlinge | Avocado | Tomate | Walnuss | leichtes Senfdressing
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Schnittlauch Crêpesvegetarian
24.00
Chive Crêpes with Chanterelles — gerahmte Pfifferlinge | Blattsalate | leichtes Senfdressing
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Nudeltaschen in gerahmten Pfifferlingen | gekräuterter Salat | Parmesanhobelvegetarian
24.00
Ravioli with Chanterelles
odhad≈ 680 kcal50 g sacharidůvyvážené 69
Wiener Kalbschnitzel
38.00
Wiener Schnitzel with Chanterelles — gebratene oder gerahmte Pfifferlinge | Kartoffelpüree | Schnittlauchöl
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Lachsfilet vom Grillpescatarian
36.00
Grilled Salmon Fillet with Chanterelles — gebratene oder gerahmte Pfifferlinge | Kartoffelpüree | Schnittlauchöl
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Zanderfilet vom Grillpescatarian
36.00
Grilled Zander Fillet with Chanterelles — gebratene oder gerahmte Pfifferlinge | Kartoffelpüree | Schnittlauchöl
odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Nordsee Steinbuttfiletpescatarian
42.00
North Sea Turbot Fillet — gerahmter Blattspinat | Pfifferlinge | Dillkartoffeln
odhad≈ 540 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
EMPFEHLUNG
Knusprige Bauernente (Brust & Keule)
28.00
Crispy Roast Duck — hausgemachter Apfelrotkohl I Klöße
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Matjesfilet I Gurken-Apfel-Zwiebelschmandpescatarian
26.00
Matjes Fillet — Grüne Bohnen I Dillkartoffeln
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Scampi Sattpescatarian
39.00
Grilled Giant Prawns — Gegrillte Riesengarnelen mit feinen Dips, Frühlingssalat und warmem Knoblauchbaguette
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Scampi 500gpescatarian
34.00
Grilled Giant Prawns 500g — Gegrillte Riesengarnelen mit feinen Dips, Frühlingssalat und warmem Knoblauchbaguette
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
MENÜS
3-Gänge-Menü
44.00
3-Course Menu — Vorspeise, Hauptgang und Dessert ganz nach Ihrem Geschmack
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 25
2-Gänge-Menü
39.00
2-Course Menu — Vorspeise, Hauptgang und Dessert ganz nach Ihrem Geschmack
odhad≈ 1200 kcal90 g sacharidůtěžká 37
VORSPEISEN
Carpaccio von Wiesenrind
20.00
Venison Carpaccio — betupft mit Spargel-Vinaigrette | Parmesan-Hobel
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carpaccio von Jakobsmuschelpescatarian
18.00
Scallop Carpaccio — aufgegossen mit samtiger Karotten-Petersilienwurzel-Créme
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Caesar’s Römersalat | gegrilltpescatarian
18.00
Grilled Caesar Salad — Garnelen | Parmesan | Croütons | cremiges Dressing
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Marinierte bunte Betevegetarian
18.00
Marinated Beetroot with Asparagus Tempura — Frühlingssalat | Spargel Tempura
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
HAUPTGANG
Irisches Weidelamm
34.00
Irish Pasture Lamb — Lammrüken unter Wiesenkräuter-Senf-Kruste
Gemüsevariation | Spargel-Kartoffelstrudel
odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Kalbsbäckchen in Rotwein-Schalottensoße
32.00
Veal Cheeks in Red Wine Sauce — Geröstete Pasta | Aubergine | grüne Bohne
odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůvyvážené 71
Steinbuttfilet auf der Haut gegrilltpescatarian
38.00
Grilled Turbot Fillet — Zitronen-Thymian | Kartoffel-Mangold-Ragout
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Zarte Perlhuhnbrust
32.00
Guinea Fowl Breast with Asparagus Risotto — Cremiges Spargelrisotto | Zuckerschoten
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Spinat-Kokos-Curryvegan
28.00
Spinach Coconut Curry — Süsskartoffeln | Kichererbsen | Koriander
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
DESSERT
Crème Brüléevegetarian
12.00
Crème Brûlée — Zartschmelzende Vanillecrème mit flambierter Zuckerkruste
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Komposition Mango & Passionsfruitvegetarian
14.00
Mango and Passion Fruit Composition — Maracuja-Eisparfait | Mango-Mousse-Delice
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 35
Haselnuss-Pralinévegetarian
14.00
Hazelnut Praline — Feines Haselnuss-Mousse | karamellisierte Pinienkerne
odhad≈ 480 kcal30 g sacharidůtěžká 40
Warmes Schokoladen- Nusstörtchenvegetarian
14.00
Warm Chocolate Nut Tart — Vanilleeis | Beeren
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
SPARGELSAISON
Spargelsuppe | Spargeltranchenvegetarian
12.00
Asparagus Soup
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Blattsalate | Spargel | Tomaten-Basilikum-Vinaigrettevegetarian
16.00
Leaf Salad with Asparagus
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Lachscarpacciopescatarian
18.00
Salmon Carpaccio with Asparagus — hauchdünn geschnittener gebeizter Lachs
Spargel-Kräuter-Vinaigrette
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Frischer Stangenspargel | Kartoffeln Neue Erntevegetarian
22.00
Fresh Asparagus and Potatoes — Dazu wählen Sie bitte: Sauce Hollandaise | zerlassene Butter | Brösel
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Kräuter-Rüheleivegetarian
8.00
Herbed Eggs
odhad≈ 180 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Italienischer Landschinken
8.00
Italian Country Ham
odhad≈ 150 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Wiener Kalbsschnitzel
16.00
Wiener Schnitzel
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Lachsfilet vom Grillpescatarian
16.00
Grilled Salmon Fillet
odhad≈ 420 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Steinbuttfilet vom Grillpescatarian
20.00
Grilled Turbot Fillet
odhad≈ 380 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
EMPFEHLUNG
Lammstelze aus dem Ofen
29.00
Roasted Lamb Shank — Zart geschmort I grüne Bohnen
aromatischer Jus & Rosmarinkartoffeln
odhad≈ 780 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Mittagsmenü
2-Gang-Menü
25.00
2-course lunch menu — Frisch zubereitet, saisonal abgestimmt und ideal für eine genussvolle Auszeit am Mittag.
odhad≈ 800 kcal60 g sacharidůvyvážené 71
Strauchtomaten Suppe
vine tomato soup with basil pesto — Basilikum Pesto
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Wildragout in Preiselbeer-Rahm
wild game ragout with cranberry cream — Apfel-Rotkohl / Klöße
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Je toto menu stále v pořádku?
81veggie
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka vegetářských jídel
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici je špenátovo-kokosové curry s cizrnou nebo lihovésté lilky s bramborovým štrudlem. Nabídka obsahuje také burratu s rajčatovou bruschettou a špaldovou polévku.
21 vegetariánských a 3 veganských jídel z 53
74dia
scoreodhad
scoreodhad
Možnosti s nižším obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Restaurace nabízí mnoho hlavních chodů z bílkovin a zeleniny. Menu obsahuje několik jídel s nízkým glykemickým indexem.
34 vhodných pro diabetiky · 53 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Am Großen Wannsee 60, 14109 Berlin
- Otevírací doba
- Po—Út—St12:00–22:00Čt12:00–22:00Pá12:00–22:00So12:00–22:00Ne12:00–22:00Küche ab 12:30 Uhr. Mittagsmenü von Mittwoch bis Samstag zwischen 12:30 und 16:00 Uhr. Closing time not explicitly stated, 22:00 used as placeholder for valid JSON
- Kontakt
- +49308053034 info@haussanssouci.de
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), web.haussanssouci.com/unser-haus/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 79 %