Der Gaideck

Heinsestraße 53, 13467 Berlin

Teď otevřeno · do 20:00

Japanesesushiseafood restaurant€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

MAKI- SUSHI ( 6 St.)

Inari-Makivegan

4.00

Inari Maki — Vegan mit gebackenem süßem Tofu

odhad≈ 210 kcal28 g sacharidů

Kappa-Makivegan

3.20

Kappa Maki — Vegan mit Gurke

odhad≈ 130 kcal26 g sacharidů

Oschinko-Makivegan

4.10

Oshinko Maki — Vegan mit eingelegtem Rettich

odhad≈ 140 kcal28 g sacharidů

Avocado-Makivegan

3.50

Avocado Maki — Vegan mit Avocado

odhad≈ 160 kcal24 g sacharidů

Kanpyo-Makivegan

4.00

Kanpyo Maki — Vegan mit Kürbisstreifen

odhad≈ 150 kcal28 g sacharidů

Tekka-Maki

4.70

Tekka Maki — mit Thunfisch

odhad≈ 150 kcal24 g sacharidů

Sake-Maki

4.40

Sake Maki — mit Lachs

odhad≈ 160 kcal24 g sacharidů

Ebi-Maki

4.70

Ebi Maki — mit Großgarnele

odhad≈ 150 kcal24 g sacharidů

Kani-Maki

4.70

Kani Maki — mit Krebsfleisch

odhad≈ 160 kcal25 g sacharidů

Unagi-Maki

6.30

Unagi Maki — mit Aal

odhad≈ 210 kcal26 g sacharidů

Tamago-Maki

3.20

Tamago Maki — mit jap. Eierstich

odhad≈ 170 kcal26 g sacharidů

Sake-Avocado-Maki

4.60

Sake Avocado Maki — mit Lachs und Avocado

odhad≈ 180 kcal24 g sacharidůvyvážené 65

California-Maki

4.50

California Maki — mit Crab-Sticks und Avocado

odhad≈ 180 kcal26 g sacharidů

TE MAKI

California

4.20

California Temaki — Crab-Sticks, Avocado

odhad≈ 190 kcal28 g sacharidů

Sake Avocado

4.50

Sake Avocado Temaki — Lachs, Avocado

odhad≈ 200 kcal28 g sacharidůvyvážené 65

Ebi-Ten-Avocado

4.80

Ebi Ten Avocado Temaki — Ebi-Tempura, Avocado

odhad≈ 240 kcal30 g sacharidůvyvážené 65

Unagi

5.90

Unagi Temaki — Aal, Avocado

odhad≈ 230 kcal28 g sacharidůvyvážené 65

Maguro-Kimucchi

5.20

Maguro Kimucchi Temaki — Thunfisch, Gurke, Lauch, Kimucchi-Sauce

odhad≈ 180 kcal28 g sacharidů

SASHIMI

Sake Sashimi

19.50

Lachs

odhad≈ 250 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Maguro Sashimi

21.50

Thunfisch

odhad≈ 200 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Sashimi Komori

25.00

eine kleine Portion versch. Fischhäppchen

odhad≈ 150 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Sashimi Moriawase

35.00

versch. Fischhäppchen

odhad≈ 250 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

DESSERT

Matcha Eis

4.20

Matcha Ice Cream — jap. grüner Tee Eis

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů

Daifuku Muchi

4.40

Daifuku Mochi — jap. Reiskuchen mit roten Bohnen

odhad≈ 220 kcal45 g sacharidůtěžká 42

Mochi Eis

4.80

Mochi Ice Cream — mit Eis gefüllte jap. Reiskuchen, 3 Sorten

odhad≈ 280 kcal40 g sacharidůtěžká 39

Dorayaki

3.80

jap. Pfannkuchen mit Azuki-Bohnen

odhad≈ 250 kcal40 g sacharidůtěžká 42

URA MAKI, INSIDE OUT ( 8 St.)

California Inside Out, Kaviar

8.60

California Inside Out Caviar — Crab-Sticks und Avocado, außen Kaviar

odhad≈ 380 kcal42 g sacharidů

California Inside Out, Sesam

7.60

California Inside Out Sesame — Crab-Sticks und Avocado, außen Sesam

odhad≈ 370 kcal42 g sacharidů

Lachs Inside Out, Lachs

11.50

Salmon Inside Out — Lachs und Avocado, außen Kaviar, Lachs

odhad≈ 420 kcal42 g sacharidů

Maguro-Kimuchi Rolle

10.00

Maguro Kimuchi Roll — Thunfisch, Gurke, Avocado, außen Kaviar

odhad≈ 390 kcal42 g sacharidů

Unagi Inside Out, Kaviar

11.00

Unagi Inside Out Caviar — Aal, Avocado, außen Kaviar

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů

Unagi Inside Out, Sesam

10.00

Unagi Inside Out Sesame — Aal, Avocado, außen Sesam

odhad≈ 440 kcal42 g sacharidů

Midori Rolle

9.30

Midori Roll — Lachs Inside Out Lachs Inside Out California Inside Out (m. Kaviar)

odhad≈ 400 kcal42 g sacharidůvyvážené 65

Tuna-Mayo Rolle

9.30

Tuna Mayo Roll — Thunfisch, jap. Mayo, Avocado

odhad≈ 430 kcal42 g sacharidů

Spicy Lachs Inside Out

9.00

Spicy Salmon Inside Out — Lachs, Gurke, Frischkäse, außen Kaviar, Sesam

odhad≈ 410 kcal42 g sacharidů

Philadelphia Rolle

11.50

Philadelphia Roll — Lachs, Gurke, Frischkäse, außen Kaviar, Sesam

odhad≈ 420 kcal42 g sacharidů

Age Inside Out

8.00

gebacken

odhad≈ 520 kcal48 g sacharidů

Vegan Inside Out (A)vegan

8.00

Vegan Inside Out A — jap. gebackener süßer Tofu, Hijiki (Meeresalgen), Gurke, außen Sesam

odhad≈ 360 kcal42 g sacharidů

Vegan Inside Out (B)vegan

8.00

Vegan Inside Out B — Avocado, außen Sesam

odhad≈ 340 kcal42 g sacharidů

VORSPEISE

Harumaki

4.20

mit Gemüse gefüllte Frühlingsrollen, gebacken, 6 St.

odhad≈ 300 kcal35 g sacharidů

Yaki-Tori

4.50

Yaki Tori — Hühnerfleischspieße, gegrillt, 2 St.

odhad≈ 180 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Shumei

5.00

Teigtaschen mit Shrimps, 6 St.

odhad≈ 210 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Isobe Age

6.90

Seetang gerollt, gebacken

odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Kimuchi

3.50

Eingelegter Chinakohl mit Knoblauch-Sauce, scharf

odhad≈ 60 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Edamame

3.80

Grüne Sojabohnen

odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

Spieße

6.90

Tuna Skewers — 3 gegrillte Spieße mit Thunfisch

odhad≈ 160 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Age Shumei

5.20

Teigtaschen mit Shrimps, gebacken, 6 St.

odhad≈ 320 kcal26 g sacharidů

Tori Kara-Age

6.00

mariniertes Hühnerfleisch, Knoblauch-Sauce, scharf

odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tako Kara-Age

6.00

marinierter Oktopus, Knoblauch-Sauce, scharf

odhad≈ 240 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Maguro no Tata

6.00

geh. Thunfisch

odhad≈ 140 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Wakamevegan

3.90

Wakame Salad — mit Lauch und Seetang

odhad≈ 70 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Mix Vorspeise Teller

9.20

Mixed Sushi Starter Plate — Sake-Maki, California-Maki, California Inside Out (m. Kaviar), Avokado-Maki

odhad≈ 380 kcal52 g sacharidů

Age Tori-Gyoza

5.20

Fried Chicken Gyoza — Teigtaschen mit Hühnerfleisch, gebacken, 6 St.

odhad≈ 310 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

2er Algensalatvegan

3.80

Seaweed Salad Duo — Wakame und Hijiki

odhad≈ 80 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

NIGIRI

Tempura

2.80

Shrimp Tempura Nigiri — Ebi-Tempura

odhad≈ 110 kcal15 g sacharidů

Maguropescatarian

3.20

Tuna Nigiri — Thunfisch

odhad≈ 80 kcal12 g sacharidů

Koipescatarian

3.20

Salmon Nigiri — Lachs

odhad≈ 90 kcal12 g sacharidů

Midorivegan

3.10

Avocado Nigiri — Avocado

odhad≈ 95 kcal13 g sacharidů

Unagipescatarian

3.20

Eel Nigiri — Aal

odhad≈ 120 kcal13 g sacharidů

Sakepescatarian

3.70

Salmon Nigiri — Lachs

odhad≈ 90 kcal12 g sacharidů

Ebipescatarian

2.70

Shrimp Nigiri — Garnele

odhad≈ 60 kcal9 g sacharidů

Kanipescatarian

2.70

Crab Stick Nigiri — Krebsfleischimitat

odhad≈ 65 kcal9 g sacharidů

Tamagovegetarian

2.70

Egg Nigiri — Eierstich

odhad≈ 80 kcal10 g sacharidů

SUPPEN

Miso Suppevegan

2.90

Miso Soup — jap. Sojabohnensuppe

odhad≈ 45 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Ochazukevegan

4.00

Ochazuke Miso Soup — Miso Suppe mit Reis

odhad≈ 150 kcal28 g sacharidů

Sakana Jiropescatarian

5.40

Seafood Miso Soup — Miso Suppe mit Meeresfrüchten

odhad≈ 110 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

SALATE

Kaiso Salatvegan

8.20

Kaiso Seaweed Salad — Seetang Salat

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Uminosachi Salatpescatarian

11.50

Uminosachi Seafood Salad — Salat mit Meeresfrüchten

odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76

Sakura Salatvegetarian

8.50

Sakura Mixed Salad — Gemischter Salat mit Sakura Dressing

odhad≈ 180 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

BIG ROLLE ( 5 St. oder 10 St.)

Philadelphia Rollepescatarian

4.90

Philadelphia Roll — Lachs, Gurke, Lauch und Frischkäse

odhad≈ 210 kcal25 g sacharidů

Philadelphia Rollepescatarian

9.50

Philadelphia Roll — Lachs, Gurke, Lauch und Frischkäse

odhad≈ 420 kcal50 g sacharidůvyvážené 69

Ebi-Ten-Makipescatarian

5.60

Ebi-Ten Maki — mit Ebi-Tempura, Gurke, Avocado

odhad≈ 260 kcal28 g sacharidů

Ebi-Ten-Makipescatarian

10.90

Ebi-Ten Maki — mit Ebi-Tempura, Gurke, Avocado

odhad≈ 520 kcal56 g sacharidů

Futo-Makivegetarian

8.00

Futo Maki — Gurken, Kürbisstreifen, Eierstich…

odhad≈ 240 kcal32 g sacharidů

Futo-Makivegetarian

15.00

Futo Maki — Gurken, Kürbisstreifen, Eierstich…

odhad≈ 480 kcal64 g sacharidůvyvážené 70

Tori Maki

5.10

mit gegrilltem Hühnerfleisch und Röstzwiebeln

odhad≈ 280 kcal26 g sacharidů

Tori Maki

9.50

mit gegrilltem Hühnerfleisch und Röstzwiebeln

odhad≈ 560 kcal52 g sacharidů

KOMBINATION

Lachs Kombination 1pescatarian

15.50

Salmon Combination — A. 4 x Sake + 1 x Sake-Maki / B. 3 x Sake + 4 St. Lachs Inside Out / C. 6 x Sake Nigiri Sushi / D. 2 x Sake + 2 x Sake-Avocado-Maki / E. 1 x Sake-Maki + 1 x Lachs Inside Out (8 St.)

odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 77

Kombination 103pescatarian

14.00

Sushi Combination 103 — Sake, Maguro, Ebi, 2 x Maguro, Tekka-Maki, 2 x Ebi, Sake-Avocado-Maki, Sake-Maki, California-Maki

odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 77

Kombination 104pescatarian

14.50

Sushi Combination 104 — Sake, Maguro, Ebi, California-Maki, California Inside Out (m. Kaviar), Avokado-Maki

odhad≈ 640 kcal78 g sacharidůvyvážené 82

Kombination 105pescatarian

15.00

Sushi Combination 105 — Sake, Maguro, Ebi, Kani, Ikura, Unagi, California-Maki, Avocado-Maki

odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 77

Für Einsteigerpescatarian

14.00

Beginner Sushi Combination — Lachs Inside Out Lachs Inside Out California Inside Out (m. Kaviar)

odhad≈ 580 kcal70 g sacharidůvyvážené 77

Age Sushi Kombipescatarian

18.00

Fried Sushi Combination — Ebi-Tempura, Ebi-Tempura, Lauch, Gurke und Chili-Sauce, 1 x Age Inside Out, 1 x Ebi-Ten-Maki

odhad≈ 780 kcal85 g sacharidůvyvážené 76

Flambierter Sushi Tellerpescatarian

19.00

Flamed Sushi Plate — Ebi-Tempura, Maguro no Tata, Wakame, flambiert, mit Mayo

odhad≈ 620 kcal60 g sacharidůvyvážené 85

Vegane Kombivegan

14.00

Vegan Sushi Combination — 1 x Vegan Inside Out (A), Avocado Nigiri-Sushi

odhad≈ 450 kcal65 g sacharidůvyvážené 66

Sakura Schiffpescatarian

70.00

Sakura Ship Platter — eine Portion Sashimi, 16 x Nigiri-Sushi (8 versch. Sorten), California-Maki, 5 St. Futo-Maki, Lach Inside Out, Kammmuschel Unagi Inside Out

odhad≈ 2400 kcal210 g sacharidůtěžká 33

Sakura Plattepescatarian

110.00

Sakura Plate — 20 x Nigiri-Sushi (10 versch. Sorten), Tekka-Maki, Sake-Maki

odhad≈ 2100 kcal180 g sacharidůtěžká 33

Sakura Segel-Schiffpescatarian

142.00

Sakura Sailing Ship — eine Sushi, Sashimi Kombination für 5-6 Personen

odhad≈ 3500 kcal300 g sacharidůtěžká 33

SAKURA SPEZIAL MENÜS

Sakura Bentopescatarian

23.00

Sakura Bento Box — Versch. Gerichte in einem jap. Speise-Kasten (Bento) Mit Kaiso Salat, Ebi-Tempura, 3 x Nigiri-Sushi, 5 St. Futo-Maki

odhad≈ 850 kcal95 g sacharidůvyvážené 70

Unagi Donpescatarian

20.00

Gegrilltes Aalfilet auf Reis

odhad≈ 720 kcal80 g sacharidůvyvážené 73

Sake Donpescatarian

19.50

Rohe Lachsscheiben auf Sushi-Reis

odhad≈ 680 kcal85 g sacharidůvyvážené 73

Tekka Donpescatarian

21.50

Rohe Thunfischscheiben auf Sushi-Reis

odhad≈ 660 kcal85 g sacharidůvyvážené 73

Chirashi Zushipescatarian

21.50

Chirashi Sushi — Fischscheiben auf Reis

odhad≈ 700 kcal85 g sacharidůvyvážené 73

Ebi-Ten Donpescatarian

19.00

Versch. Ebi-Tempura auf Reis

odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůvyvážené 77

Je toto menu stále v pořádku?

71veggie
scoreodhad

Japonská kuchyně s veganskými možnostmi

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje veganská sushi jako Inari-Maki nebo Avocado-Maki. K dispozici je také polévka Miso a salát Wakame.

18 vegetariánských a 14 veganských jídel z 94

41dia
scoreodhad

Volte sashimi a předkrmy

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice obsahuje hodně rýže. Sashimi a grilované předkrmy jsou nejlepší volbou pro nízký obsah sacharidů.

21 vhodných pro diabetiky · 94 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Heinsestraße 53, 13467 Berlin
Otevírací doba: Po09:00–20:00, 11:00–22:00
Út09:00–20:00, 11:00–22:00
St09:00–20:00, 11:00–22:00
Čt09:00–20:00, 11:00–22:00
Pá09:00–20:00, 11:00–22:00
So09:00–20:00, 11:00–22:00
Ne12:00–22:00
Theke 9:00-20:00 Mo-Sa. Fischküche & Sushibar 11:00-22:00 Mo-Sa. Fischküche & Sushibar Sonntags ab 12:00 Uhr (closing time not specified)
Kontakt: +49304048017
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), der-gaideck.de/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Der Gaideck? Nárokuj si své místo.

Der Gaideck

Menu

Japonská kuchyně s veganskými možnostmi

Volte sashimi a předkrmy

Recenze

Praktické