Restaurant Fischerei Minholz
Birkenallee 48, 83233 Bernau a. Chiemsee
otevírací doba zatím neznámá
seafood restaurant€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Vorspeisen
Hausgemachte Bouillabaisse mit Sauce Rouille
16.00
Bouillabaisse — Miesmuschel – Vongole – Jakobsmuschel – Garnele – verschiedene Fischfilets, dazu geröstetes Baguette
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
Hausgemachte Bouillabaisse mit Sauce Rouille
9.00
Bouillabaisse (split) — auf 2 Teller aufgeteilt
odhad≈ 225 kcal17 g sacharidů
Duett von Jakobsmuschel & Riesengarnele
19.00
Scallop and Shrimp Duo — hausgemachtes Chutney | Wakame Algensalat | marinierter Baby Leaf
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Beef Tatar
21.00
Beef Tartare — ~ handgeschnittenes bayrisches Rinderfilet ~ Wachtelei | Kapern | Essiggurke | Zwiebel | Wasabischmand Dijon-Senfmayonnaise | geröstetes Toastbrot
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidů
Karamellisierter Ziegenkäse
16.00
Caramelized Goat Cheese Salad — Feigen | marinierter Baby-Leaf-Salat | Granatapfelkerne | Walnüsse | Speckdattel | hausgemachtes Chutney
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidů
Babycalamari vom Grill
17.00
Grilled Baby Calamari — in Knoblauchbutter & frischen Kräutern | marinierter Baby-Leaf-Salat | Kräuteraguette vom Grill
odhad≈ 410 kcal28 g sacharidů
Region & Mee(h)r
Wildfang Garnelen “Aglio e Olio”
27.00
Garlic and Oil Shrimp — ~ 7 Stück ~ bunter Salat | Knoblauch-Chili-Majo | Kräuterbaguette
odhad≈ 580 kcal40 g sacharidů
Duett von Bachsaibling & Forelle
26.00
Arctic Char and Trout Duo — in Knoblauchbutter gebraten | Kirschtomaten | frische Kräuter | Petersilienkartoffeln | kleiner bunter Salat
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Filets von der Dorade in Butter gebraten
26.00
Fried Dorade Fillet — Petersilienkartoffeln | Grillgemüsse | hausgemachte Zitronen-Veloutè
odhad≈ 480 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Ganzer Saibling “Müllerin-Art”
26.00
Whole Arctic Char Meunière — zerlassene Butter | kandierte Cocktailtomaten | Buttermandeln | Petersilienkartoffeln
odhad≈ 610 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Gebackenes Filet vom Bachsaibling
25.00
Fried Arctic Char Fillet — hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat | Remoulade
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Gebratenes Filet vom Zander
28.00
Fried Pike Perch Fillet with Tagliarini — frische Tagliarini | Knoblauchsößchen | getrocknete Tomaten | Lauchzwiebel | Wildkräuter | Parmesan
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 73
“Andi’s Fisch-Curry”
27.00
Fish Curry — heimische Fischfilets I Wildfanggarnele | frisches Gemüsse I Kokosmilch | Erdnüsse I Basmati- Reis
odhad≈ 580 kcal60 g sacharidůvyvážené 77
Großer bunter Sommer-Salat
23.50
Summer Fish Salad — ~ dreierlei Fischfilets gebraten ~ Hausdressing | frische Früte
odhad≈ 420 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Für Fleischliebhaber
Geschmorte Ochsenbackerl
27.00
Braised Ox Cheeks — Spinat-Serviettenknödel | frisches Pfannengemüsse | Rotweinjus
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Wienerschnitzel vom Kalbsrücken
29.50
Veal Wiener Schnitzel — Bratkartoffeln | Preiselbeeren | kleiner Salat
odhad≈ 750 kcal48 g sacharidůvyvážené 65
Rumpsteak
30.00
Rump Steak — hausgemachte Kräuterbutter | Kartoffel-Wedges | Sauerrahmdip | bunter Salat
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Vegetarisch
Spinat-Serviettenknödelvegetarian
19.00
Spinach Dumplings — kandierte Tomaten | Nussbutter | Kerndl | Parmesan
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Vegan
Andi’s Curryvegan
19.00
Vegan Vegetable Curry — frisches Gemüsse | Kokosmilch | Erdnüsse I Basmati- Reis
odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůvyvážené 78
Süces
Tonkabohnen Crème brülî
11.00
Tonka Bean Crème Brûlée — Waldbeeren-Ragout | Vanilleeispraline
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34
Hausgemachtes Mousse au chocolat
11.50
Chocolate Mousse — ~ von der Edelcouverture ~ an Orangenrillet
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 34
Erdbeer-Mandel-Parfait
12.50
Strawberry Almond Parfait — mit frischen marinierten Erdbeeren | Minze
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůtěžká 44
Hausgemachte Apfelkücherl
12.00
Apple Fritters — mit Zimtzucker bestäubt | Waldbeerenragout | Vanilleeis | Klecks Sahne
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 30
Affogato al Café
6.00
Affogato — ~ klein aber fein ~ heißer Espresso serviert mit einer Kugel Crème Vanilla
odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůtěžká 42
Ihr Menü
3 Gänge Suppe | Hauptgang* | Dessert
49.00
3-Course Menu (Soup)
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 43
3 Gänge Vorspeise | Hauptgang* | Dessert
55.00
3-Course Menu (Starter)
odhad≈ 1500 kcal110 g sacharidůtěžká 33
4 Gänge Vorspeise | Suppe | Hauptgang* | Dessert
64.00
4-Course Menu
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 33
Vorspeisen
Karamellisierter Ziegenkäse
Caramelized Goat Cheese Salad — marinierter Feldsalat | Speckdatteln | geröstete Walnüsse
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Zweierlei Tatar von Thunfisch I Lachs
Tuna and Salmon Tartare — klassisch trifft asiatisch
odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Garnele I Avocado I Mango I Wakame-Algensalat
Shrimp Avocado Mango Salad
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvyvážené 74
Duett von Riesengarnele und Jakobsmuschel
Shrimp and Scallop Duo — Mango-Chili-Chutney | marinierten Wildkräutern
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Hausgebeizter Graved Lachs auf Kartoffelrösti
Gravadlax on Potato Rösti — Wildkräuter | Honig-Senf-Topping
odhad≈ 410 kcal28 g sacharidů
Vitello Tonnato
gekochte Kalbsnuss an einer leichten Thunfisch-Kapern-Sauce | Sardelle | geröstetes Baguette
odhad≈ 480 kcal30 g sacharidů
Suppen
Hausgemachte Fischssuppe
Fish Soup — mit Sauce Rouille
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Kräuterschaum-Süppchen
Beef Broth Soup — Klare Brühe vom heimischen Rind ~ wahlweise mit Frittaten, Kaspressknödel oder Fleischstrudel - alles hausgemacht ~
odhad≈ 250 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Hauptgänge
Gebratenes Filet vom Chiemseezander
Fried Pike Perch Fillet — hausgemachtes Kartoffelgratin Babyspinat I Krustentierschaum
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Ganzer Bachsaibling „Müllerin Art“
Whole Arctic Char Meunière — ~ in Butter gebraten ~ hausgemachte Zitronen-Velouté | kandierte Cocktailtomaten | Buttermandeln | Petersilienkartoffeln
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Trilogie vom heimischen Fisch
Fish Trilogy — Filet vom Bachsaibling, Zander und Bachforelle | Grillgemüse | Petersilienkartoffeln Zitronen-Velouté
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Chiemseerenkenfilets in Butter gebraten
Fried Whitefish Fillets — an unserer hausgemachten Zitronen-Velouté, mit Petersilienkartoffeln & Grillgemüse
odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Geschmorte Ochensbackerl
Braised Ox Cheeks — Spinat-Serviettenknödel Ofengemüse | Rotweinjus
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Zwiebelrostbraten
~ von der bayrischen Jungbullenlende ~ an Schalottenjus | Bratkartoffeln | Speckbohnen | Röstzwiebel
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Ofenfrischer Krustenbraten vom Strohschwein
Roasted Pork Roast — Semmelknödel l Speckkrautsalat l Dunkelbiersoße
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
Desserts
Hausgemachte Apfelkücherl
Apple Fritters — mit Zimtzucker bestäubt, an Waldbeerenragout, Vanilleeis und einem Klecks Sahne
odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůtěžká 37
Mousse au chocolat
Chocolate Mousse — ~ von der Edelcouverture ~ auf karamellisierten Orangenfilets
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůtěžká 33
Tonkabohnen Crème brûlée
Tonka Bean Crème Brûlée — an marinierten Waldbeeren und Vanilleeispraline
odhad≈ 510 kcal40 g sacharidůtěžká 32
Hausgemachte Kuchen
Kuchen pro Stück
4.60
Cake Slice
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů
Torte pro Stück
4.90
Torte Slice
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 32
Je toto menu stále v pořádku?
38veggie
scoreodhad
scoreodhad
Omezené vegetariánské možnosti
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje Spinat-Serviettenknódel s parmazánem. K dispozici je také veganské Andi’s Curry s zeleninou a kokosovým mlíkem.
2 vegetariánských a 1 veganských jídel z 47
74dia
scoreodhad
scoreodhad
Mořské plody a maso se zeleninou
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Restaurace nabízí mnoho proteinových hlavních chodů se zeleninou. Trilogie domácích ryb obsahuje přibližně 30 g sacharidů.
20 vhodných pro diabetiky · 47 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Birkenallee 48, 83233 Bernau a. Chiemsee
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +4980516019059 info@fischerei-minholz.de
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischerei-minholz.de/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %
Vlastníš Restaurant Fischerei Minholz? Nárokuj si své místo.