Leckerbissen Restaurant Graacher Tor
Graacher Str. 3, 54470 Bernkastel-Kues
Teď zavřeno · otvírá Pá 17:30
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Gärtnerinnen - Menü
4 Gang Menü
62.00
Gärtnerinnen Tasting Menu — Burrata - Mozzarella mit weichem Kern unter getrüffelter Sauce Hollandaise auf würzigem Rahmspinat frisch gehobelter Sommer-Trüffel als Topping, Pfifferlingrahmsuppe mit frischen Gartenkräutern, ein hausgemachter Kartoffelkloß gefüllt mit Ziegenfrischkäse und jungem Blattspinat auf Beluga-Rahmlinsen, Rahmspinat dazu Kürbiswürfel, Schokoladen Crème Brûlée von dunkler Valrhone Schokolade mit hausgemachtem Rahmeis von weißer Callebaut Schokolade
odhad≈ 1800 kcal60 g sacharidůtěžká 44
3 Gang Menü ohne Suppe
51.50
Gärtnerinnen 3-Course Menu
odhad≈ 1300 kcal50 g sacharidů
3 Gang Menü ohne Burrata
47.00
Gärtnerinnen 3-Course Menu
odhad≈ 1200 kcal50 g sacharidů
Pilger-Menü
4 Gang Menü
46.00
Pilger Tasting Menu — Rinderkraftbrühe Markklößchen und Gemüsestreifen, Vitaminspender knackige Blattsalate mit Honig-Senf-Dressing, hausgemachter Bernkasteler Saumagen neben Rahmsauerkraut, Wirsinggemüse und Jus moselländische Kartoffelspezialität "Schoales", Winzerdessert im Kristallgläschen Moselländische Riesling-Weincrème mit Fruchtsoße
odhad≈ 1600 kcal70 g sacharidůtěžká 36
3 Gang Menü
39.90
Pilger 3-Course Menu
odhad≈ 1100 kcal50 g sacharidů
kalte Vorspeisen
Carpaccio vom Rind
Beef Carpaccio — Rucola, geröstete Pinienkerne, Salatbukett Späne von 15 Monate altem Parmesan
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carpaccio vom Rind mit frisch gehobeltem Sommertrüffel
Beef Carpaccio with Truffle — Rucola, geröstete Pinienkerne, Salatbukett
odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Vitaminspender vegevegetarian
Mixed Salad — knackige Blattsalate mit Honig-Senf-Dressing
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Vitaminspender vege mit Würfel von Fetakäsevegetarian
Mixed Salad with Feta
odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
warme Vorspeisen
Burrata - Mozzarella mit weichem Kern, vegevegetarian
Burrata with Spinach — auf würzigem Rahmspinat mit getrüffelter Sauce Hollandaise frisch gehobelter Sommer-Trüffel als Topping
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
gegrillte Wassermelone mit buntem Pfefferschrot, vegevegetarian
Grilled Watermelon with Feta — Würfel von Fetakäse, Chili-Oliven-Sauce
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
eine Jakobsmuschel
Scallop with Beluga Lentils — Beluga Rahmlinsen, Curryschaum
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
jede zusätzliche Jakobsmuschel
Additional Scallop
odhad≈ 150 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Suppen
Rinderkraftbrühe
Beef Consommé — Markklößchen, Gemüsestreifen
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Rinderkraftbrühe, XL
Beef Consommé XL — Markklößchen, Gemüsestreifen
odhad≈ 200 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Pfifferlingrahmsuppevegetarian
Chanterelle Cream Soup — mit frischen Gartenkräutern
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Leckerbissen Moseltypischer Art
„Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing mit hausgemachtem Bernkasteler Saumagen
Schoales with Saumagen
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
„Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing mit paniertem Schnitzel vom Eifler Schweinerücken
Schoales with Pork Schnitzel
odhad≈ 950 kcal50 g sacharidůvyvážené 70
„Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing mit argentinischem Rumpsteak
Schoales with Rump Steak
odhad≈ 800 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
„Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing mit gebratenem Atlantik Lachssteakpescatarian
Schoales with Salmon Steak
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
vegetarischer Leckerbissen
Moseltypischer Art „Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing dazu knackige Blattsalate mit Honig-Senf-Dressingvegetarian
Vegetarian Schoales
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 66
vegetarisches Gemäldevegetarian
Vegetable Arrangement with Schoales — Arrangement mit mind. 7 verschiedenen Gemüsesorten Farbenpracht variiert nach Angebot der Saison mit einem Stück Schoales
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůvyvážené 70
ein hausgemachter Kartoffelkloßvegetarian
Potato Dumpling with Goat Cheese — gefüllt mit Ziegenfrischkäse und jungem Blattspinat auf Beluga-Rahmlinsen, Rahmspinat dazu Kürbiswürfel
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pfifferlinge in Rahm mit frischen Gartenkräuter, hausgemachte Dinkelspätzlevegetarian
Chanterelles with Spätzle
odhad≈ 620 kcal58 g sacharidůvyvážené 69
Vitaminspender zu Ihrem Hauptgerichtvegetarian
Side Salad — knackige Blattsalate mit Honig-Senf-Dressing
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gerichte mit "Pfiff"
Pfifferlinge in Rahm mit frischen Gartenkräuter, hausgemachte Dinkelspätzle mit argentinischem Rumpsteak
Rump Steak with Chanterelles and Spätzle
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidůvyvážené 75
Pfifferlinge in Rahm mit frischen Gartenkräuter, hausgemachte Dinkelspätzle mit paniertem Schnitzel vom Eifeler Schweinerücken
Pork Schnitzel with Chanterelles and Spätzle
odhad≈ 980 kcal65 g sacharidů
Pfifferlinge in Rahm mit frischen Gartenkräuter, hausgemachte Dinkelspätzle mit knuspriger Maispoulardenbrust
Chicken Breast with Chanterelles and Spätzle
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidůvyvážené 78
weitere Leckerbissengerichte
Ragout vom Hunsrücker Hirsch
Venison Ragout — Wurzelgemüse und Pilze, hausgemachte Dinkelspätzle, Preislbeeren-Birne
odhad≈ 720 kcal52 g sacharidůvyvážené 79
Cordon Bleu vom Eifelschwein
Pork Cordon Bleu — panierte Schnitzeltasche gefüllt mit gekochtem Schinken und Emmentalerkäse verschiedene Gemüsesorten, Röstkartoffeln, Preiselbeeren
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů
“Steinmetz-Meister“ Steak, argentinisches Rumpsteak 300 Gramm
Rump Steak 300g — Honig-Rotweinsoße oder Kräuterbutter dazu Röstkartoffeln
odhad≈ 880 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
“Steinmetz-Meister“ Steak, argentinisches Rumpsteak 220 Gramm
Rump Steak 220g — Honig-Rotweinsoße oder Kräuterbutter dazu Röstkartoffeln
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
rosa gebratene Lammkrone unter der Kräuterkruste
Lamb Crown with Herb Crust — zarter Rahmwirsing, gratinierte Kartoffeln, Rosmarin-Jus
odhad≈ 820 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
zart gebratene Jakobsmuscheln
Scallops with Curry Foam — Curry- Ingwerschaum, Beluga-Rahmlinsen, Basmati Duftreis
odhad≈ 550 kcal58 g sacharidůvyvážené 77
Atlantik Lachssteak vom Grillpescatarian
Grilled Salmon Steak — auf pikantem Bouillabaisse-Gemüse Basmati Duftreis
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 77
Portion frische Pfifferlinge als Beilage
Side of Chanterelles — mit Speck und Zwiebel
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Genussvolles Finale mit leckeren Desserts
Winzerdessertvegetarian
Riesling Wine Cream Dessert — moselländische Riesling-Weincrème, mit Fruchtsoße
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 31
Winzerdessert mit einem Glas Beerenauslesevegetarian
Riesling Wine Cream Dessert with Wine
odhad≈ 650 kcal72 g sacharidůtěžká 27
Winzerdessert als Miniportionvegetarian
Mini Riesling Wine Cream Dessert
odhad≈ 220 kcal21 g sacharidůtěžká 42
Mini Winzerdessert mit einem Glas Beerenauslesevegetarian
Mini Riesling Wine Cream Dessert with Wine
odhad≈ 420 kcal51 g sacharidůtěžká 29
Crème Brûlée, von dunkler Valrhona Schokoladevegetarian
Chocolate Crème Brûlée — hausgemachtes Rahmeis von weißer Callebaut Schokolade
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 23
Crème Brûlée inklusive eines Gaumenschmeichlers von der Haselnussvegetarian
Crème Brûlée with Hazelnut
odhad≈ 520 kcal40 g sacharidůtěžká 28
Crème Brûlée, von dunkler Valrhona Schokolade hausgemachtes Rahmeis von weißer Callebaut Schokoladevegetarian
Small Chocolate Crème Brûlée — für Naschkatzen eine kleine Portion aus der Puppenstube
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidůtěžká 33
kleine Crème Brûlée begleitet von einem Espressovegetarian
Small Crème Brûlée with Espresso
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůtěžká 42
kleine Crème Brûlée begleitet von der Haselnuss - Likör oder Brandvegetarian
Small Crème Brûlée with Hazelnut Liqueur
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůtěžká 41
hausgemachtes Rahmeis, von weißer Callebaut Schokoladevegetarian
White Chocolate Ice Cream
odhad≈ 300 kcal25 g sacharidůtěžká 42
eine Kugel Rahmeis mit Kahlua- Kaffee-Likörvegetarian
Ice Cream with Kahlua
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42
zwei Kugeln Rahmeisvegetarian
Two Scoops of Ice Cream
odhad≈ 400 kcal30 g sacharidůtěžká 40
unser hausgemachtes Sorbet, aufgegossen mit Mosel-Riesling Sektvegetarian
Sorbet with Riesling Sekt
odhad≈ 220 kcal35 g sacharidůtěžká 32
unser hausgemachtes Sorbet, aufgegossen mit Hochprozentigemvegetarian
Sorbet with Spirit
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidůtěžká 39
Affogato
Kugel Vanilleeis badet in doppeltem Espresso, Sahnehäubchen
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůtěžká 42
Affogato mit einer "hochprozentigen" Überraschung
Affogato with liqueur
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůtěžká 34
Kugel Vanilleeis mit Klecks Sahne
Vanilla ice cream with cream
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůtěžká 42
Kugel Vanilleeis, veredelt mit einem Likör Ihrer Wahl
Vanilla ice cream with liqueur — von Sauerkirsche, Weinbergpfirsich, Haselnuss, Kaffee, Zimt oder Moselcream- oder Eierlikör
odhad≈ 340 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Espresso Gourmet
Doppelter Espresso, Crème Brûlée und Riesling-Weincrème mit Passion, einem ausgezeichnetem Weinbrand
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 27
Espresso Gourmet mit einem Glas Beerenauslese
Espresso Gourmet with dessert wine
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůtěžká 22
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76veggie
scoreodhad
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Široká nabídka vegetariánských jídel
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici jsou plněné bramborové knedlíky s kozím sýrem a špenátem. Nabízí také zeleninovou kompozici ze sedmi druhů zeleniny a polévku z lišek. Pro nevegetariány jsou v nabídce například hovězí steaks.
24 vegetariánských a 0 veganských jídel z 56
68dia
scoreodhad
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Možnosti s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jádro menu tvoří proteinová hlavní jídla. Hovězí Carpaccio obsahuje 8 g sacharidů.
20 vhodných pro diabetiky · 56 jidela
Recenze
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Praktické
- Adresa
- Graacher Str. 3, 54470 Bernkastel-Kues
- Otevírací doba
- Po17:30–21:00Út17:30–21:00StzavřenoČtzavřenoPá17:30–21:00So17:30–21:00Ne12:00–14:00, 17:30–21:00Küchenöffnungszeiten. Ruhetage: Mittwoch & Donnerstag
- Kontakt
- +4965314659 michael_mast@web.de
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graacher-tor.de/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %
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