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Le Grognon et ses Delices

124 Rue Principale, 57930 Berthelming

otevírací doba zatím neznámá

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Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Nos entrées
Salade Vosgienne façon grognon
15.00
Vosgienne Salad — une salade avec des copeaux de tome, des tranches de lard grillées, un oeuf poché et des croûtons de pain.
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Presskopf traditionnel sur ses crudités
15.50
Traditional Presskopf — Littéralement une tête pressée, notre presskopf est réalisé par notre chef Rémihault, accompagné de légumes oubliés cuits au bouillon, refroidis puis assaisonnés d'une vinaigrette à la moutarde à l'ancienne.
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Cassoulette d'escargots forestières
17.00
Forestier Snail Cassoulette — Il s'agit de faire dorer les escargots de Hirschland, sautés dans le beurre avec de l'ail, l'un des secrets, avec sa velouté de buton.
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Cocktail de crevettes aux agrumes
20.00
Shrimp Cocktail with Citrus — la petite salade de fraîche de la crevette commune, elle sera assaisonnée de sa sauce cocktail et différents agrumes.
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Makis de foie-gras et magret fumé
22.00
Foie Gras and Smoked Duck Makis — une nouvelle façon de déguster notre foie-gras maison, les makis vous seront servis avec une sauce chutney façon Japonaise
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Foie-gras canard mi-cuit et son chutney
22.00
Semi-cooked Duck Foie Gras — la star de la maison, une recette bien gardée par le chef, servi avec un chutney de fruit du moment et ses navettes.
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidů
Nos planches vários râpées de pommes de terre
râpées fait comme nos grand mères
19.00
Potato Pancakes
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
râpées fait comme nos grand mères
18.00
Potato Pancakes
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
Les poissons
Cuisses de grenouilles sauce crème et fines herbes
28.00
Frog Legs with Cream and Herbs — Poêlées dans du beurre fermionic, du sel et poivre, des échalotes, de l'ail et de la crème, nounouillées avec la crème, elles laisseront leur cuisson et son beurre
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Papillote de truite son Botse d'Arbreschwiller sur son lit de légumes et pommes de terre
26.00
Trout Papillote — dans une tranche de truite ronde avec une mousseline de tunie de légumes passées au beurre, velouté de temperatural de ses dorage sur un lit de légumes passées au beurre, velouté de betterave rouge et accompagnée de tagliatelles.
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Nos viandes
Bouche à la reine façon Alsacienne
Alsatian Bouche à la Reine — Un mélange de légumes éponge de veau et filet volaille sont, mis à cuire dans un bouillon de légumes...
odhad≈ 480 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

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Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí několik hlavních chodů a předkrmů s nízkým obsahem sacharidů. Cassoulette d'escargots forestières obsahuje 10 g sacharidů.

8 vhodných pro diabetiky · 11 jidela

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Praktické

Adresa
124 Rue Principale, 57930 Berthelming
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33354832399
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legrognonetsesdelices.fr/

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