zpět k vyhledávání

Jura Smokehouse

Faubourg Rivotte 10, 25000 Besançon

otevírací doba zatím neznámá

steakhouse€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Plats
3 viandes 2 accompagnements
30.00
3 meats 2 sides
odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů
Coleslaw
4.00
odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Wings
7.00
chicken wings
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pulled Pork
16.00
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Demi BBQ ribs
20.00
half BBQ ribs
odhad≈ 800 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
BBQ ribs entier
30.00
full BBQ ribs
odhad≈ 1600 kcal40 g sacharidůtěžká 31
BBQ chicken
16.00
odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Magret de canard
28.00
duck breast
odhad≈ 600 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Brisket
21.00
odhad≈ 700 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Hot Smoked Salmon
23.00
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
2 viandes 2 accompagnements
27.00
2 meats 2 sides
odhad≈ 950 kcal50 g sacharidůvyvážené 65
Plateaux bbq
Plateau dégustation (à partir de 4 personnes)
30.00
BBQ tasting platter
odhad≈ 1500 kcal80 g sacharidůtěžká 29
Côte de bëuf
78.00
prime rib
odhad≈ 1100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Burgers
wings frites
10.00
wings and fries
odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů
sliders frites
10.00
sliders and fries
odhad≈ 900 kcal70 g sacharidů
Brisket sandwich
18.00
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidů
Pulled Pork sandwich
16.00
odhad≈ 700 kcal45 g sacharidů
Accompagnements
Sweet Baked Potatoes
6.00
odhad≈ 300 kcal40 g sacharidůvyvážené 69
Frites maisons
5.00
homemade fries
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů
salade de jeunes poussesvegetarian
3.50
young leaf salad
odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Desserts
Key lime pie
6.50
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38
Bailey's cheesecake
8.00
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůtěžká 25
Brownie
8.00
odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Notre carte
Smoked egg's
6.00
smoked eggs — Oeufs dur au fumoir, bacon, sauce maison
odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Crevettes au fumoir
10.00
smoked shrimp — Avec un accompagnement au choix (sweet baked potatoes, épis de maïs +1 €)
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
Travers de porc comtois, fumé 6 h à la sauce barbecue maison (Demi)
20.00
half smoked pork ribs
odhad≈ 750 kcal25 g sacharidůvyvážené 66
Travers de porc comtois, fumé 6 h à la sauce barbecue maison (Entier)
30.00
full smoked pork ribs
odhad≈ 1400 kcal45 g sacharidůtěžká 28
BBQ Chicken
15.00
BBQ chicken thigh — Cuisse de poulet fermier fumé à la sauce barbecue maison
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Magret de canard
27.00
smoked duck breast — Magret fermier entier fumé, rub texan, sauce BBQ maison
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Poitrine de bæuf fumée 18 h assaisonnée au Rub Texan (150 g)
20.00
smoked brisket 150g
odhad≈ 480 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Poitrine de bæuf fumée 18 h assaisonnée au Rub Texan (200 g)
25.00
smoked brisket 200g
odhad≈ 620 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Poitrine de bæuf fumée 18 h assaisonnée au Rub Texan (300 g)
36.00
smoked brisket 300g
odhad≈ 920 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Hot Smoked Salmon
22.00
rum smoked salmon — Saumon infusé au rhum fumé à chaud
odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Tentacule de poulpe
26.00
smoked octopus tentacle — Fumée et grillée, sauce aux poivrons
odhad≈ 400 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Slider + Frites
10.00
pulled pork slider and fries — Mini burger à l'effiloché de porc, frites maison
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 65
2 viandes, 2 accompagnements
25.00
2 meats 2 sides — Au choix : pulled pork, wings, ribs, brisket ou saumon
odhad≈ 950 kcal50 g sacharidůvyvážené 65
3 viandes, 2 accompagnements
28.00
3 meats 2 sides — Au choix : pulled pork, wings, ribs, brisket ou saumon
odhad≈ 1200 kcal55 g sacharidů
Côte de bæuf (pour 2 pers.)
78.00
smoked prime rib for two — Cuite au fumoir, servie saignante avec pommes de terre grenaille et salade verte
odhad≈ 1400 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mont d'or
52.00
Mont d'Or with pulled pork and brisket — Petit mont d'or, servi avec pommes de terre, salade verte, pulled pork et brisket
odhad≈ 1300 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mac & cheesevegetarian
6.00
mac and cheese — Pâtes crémeuses au fromage gratiné
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů
Tarte aux pommes facon crumble
7.00
apple crumble tart
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 30
Bailey's cheesecake
8.50
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůtěžká 24
Glace : 1 boule
3.00
ice cream 1 scoop
odhad≈ 140 kcal15 g sacharidů
Glace : 2 boules
5.00
ice cream 2 scoops
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůtěžká 35
Glace : 3 boules
7.00
ice cream 3 scoops
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Coupe dame blanche
7.00
dame blanche
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůtěžká 26
Banana split
7.50
odhad≈ 650 kcal70 g sacharidůtěžká 26
Colonel
6.00
Colonel ice cream
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31
Coupe Jura Smokehouse
8.00
Jura Smokehouse sundae
odhad≈ 520 kcal50 g sacharidůtěžká 28

Je toto menu stále v pořádku?

31veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jediným vegetariánským hlavním jídlem je Mac & cheese. K příloze slouží salade de jeunes pousses.

2 vegetariánských a 0 veganských jídel z 50

83dia
scoreodhad

Maso s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk nabízí mnoho proteinových uzených mas.

21 vhodných pro diabetiky · 50 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Faubourg Rivotte 10, 25000 Besançon
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33659289703
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jurasmokehouse.fr/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Jura Smokehouse? Nárokuj si své místo.