zpět k vyhledávání

Hostellerie du Beffroy

Rue de l'Abbé Blot 26, 63610 Besse-et-Saint-Anastaise

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Les entrées
En coupe de « Star » notre saumon fumé à la maison façon Gravlaxpescatarian
21.00
House-smoked Gravlax salmon
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Foie gras de canard marbré de myrtilles et sa pipette de vin doux
23.00
Duck foie gras with blueberries
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Plats
L’incontournable: L’omble chevalier cuit en vapeur douce, jus de légumes racines, poivre de séchouan, sel rose de l’himalaya et son caviar végétal servi sous clochepescatarian
27.00
Steamed Arctic char
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
L’irrésistible: Morceau de vache taillé dans la Salers, os à moëlle, poivre de la Jamaïque
30.00
Salers beef with marrow bone
odhad≈ 750 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
La Découverte: une souris… mais d’agneau cuite au foin 7h, jus corsé de nos paturages et sa poudre d’oignons noirs
23.00
Hay-cooked lamb shank
odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Dernière note gourmande
Babylone aux épices douces « Touche moustache » Bapamanguavegetarian
12.00
Spiced Babylone dessert
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31
Chaud Gourmandvegetarian
13.00
Coffee or tea with sweets — Café ou thé avec quelques gourmandises
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Il me revient en mémoire un souvenir de mon enfancevegetarian
12.00
Childhood memory dessert
odhad≈ 400 kcal40 g sacharidůtěžká 33
Le chariot de Fromage A.O.Pvegetarian
13.00
AOP Cheese trolley
odhad≈ 400 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Parfait Glacé à la gentiane sauvage et sa fiole digestivevegetarian
12.00
Wild gentian frozen parfait
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Menu Spécial
Menu Tout en Truffes d’Été
40.00
Summer Truffle Menu — Mise en bouche, Filet d’Omble Chevalier cuit en vapeur douce et ses copeaux de truffes, Quasi de veau français cuit en basse température et crème de truffes, Parfait glacé à la truffe
odhad≈ 900 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
L’omble Chevalier cuit en vapeur douce, poivre de Sichuan, jus de légumes racines, sel rose de l’Himalayapescatarian
Steamed Arctic char — L’omble chevalier un salmonidé : elle vit dans les eaux claires des lacs de montagnes à chair délicate grise ou noire à tâches rangées, la rend ainsi presque invisible.
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Le Morceau de Vache Salers du pays et son os à moelle
Salers beef with marrow bone — Dans nos montagnes, la Vache Salers, reine des prés, ne vous donne pas seulement son lait, sa viande, sa peau, ses cornes, mais aussi sa Sagesse.
odhad≈ 750 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Chariot de fromage ou Gourmandise à la cartevegetarian
47.00
Cheese trolley or dessert
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Je toto menu stále v pořádku?

55veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Vegetariánské volby jsou omezeny na dezerty a sýrový vozík A.O.P. V nabídce chybí vegetariánské hlavní chody, menu obsahuje například hovězí Salers nebo jehněčí.

6 vegetariánských a 0 veganských jídel z 14

88dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí několik kvalitních hlavních chodů z masa a ryb s nízkým obsahem sacharidů. Dezerty mají vysoký glykemický index.

10 vhodných pro diabetiky · 14 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue de l'Abbé Blot 26, 63610 Besse-et-Saint-Anastaise
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33473795008
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebeffroy.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Hostellerie du Beffroy? Nárokuj si své místo.