zpět k vyhledávání

Frenchie Biarritz

av. de l⁄impératrice 52, 64200 BIARRITZ

Teď zavřeno · otvírá 19:30

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ENTRÉES
CRUDO DE THON ROUGE DE LIGNE DE SAINT-JEAN-DE-LUZ
24.00
Bluefin Tuna Crudo — FRAISES, GRANITÉ DE CONCOMBRE & SHIZO
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
TOMATES DE PLEIN CHAMPS COMME UNE PANZANELLA (v)vegetarian
18.00
Tomato Panzanella — CERISES, EAU DE TOMATE & BASILIC
odhad≈ 310 kcal35 g sacharidů
FLEURS DE COURGETTE
23.00
Zucchini Flowers with Shrimp — FARCE FINE DE CREVETTE, BISQUE & SABAYON AU BEURRE FUMÉ
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
PÂTÉ EN CROÛTE MAISON
22.00
House Pâté en Croûte — FOIE GRAS, COCHON KINTOA, PIMENT D’ESPELETTE, GIROLLES & CHUTNEY D’ABRICOT
odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PLATS
TTORO
35.00
Tuna Belly Fisherman's Soup — SOUPE DES PÊCHEURS DE SAINT-JEAN-DE-LUZ, PANISSE AU MAÏS GRAND ROUX, ROUILLE AU PIMENT D’ESPELETTE
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
AGNOLOTTI À L’AUBERGINE FUMÉE (v)vegetarian
28.00
Smoked Eggplant Agnolotti — RICOTTA, PIGNONS DE PIN ET CÂPRES
odhad≈ 580 kcal52 g sacharidůvyvážené 69
TRUITE DE BANKA CONFITE
32.00
Confited Trout — SAUCE PIL PIL, POIVRONS AIGRE-DOUX & OLIVES DE KALAMATA
odhad≈ 510 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
VOLAILLE DE LA MAISON GARAT
34.00
Roasted Poultry — CONTISÉE À LA MARJOLAINE, POLENTA DE MAÏS FRAIS AU COMBAVA & TOMATES CERISES
odhad≈ 620 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
A PARTAGER
CÔTE DE BØUF ANDALOUSE RETINTA
120.00
Andalusian Ribeye — SAUCE CHIMICHURRI OU BÉARNAISE À LA FLEUR DE SUREAU
odhad≈ 1100 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
COCHON DE LAIT RÔTI
130.00
Roasted Suckling Pig Tacos — TALOA « TACOS-STYLE », PICO DE GALLO À LA VERVEINE, CONDIMENT HABANERO & PÊCHE
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 30
THON ROUGE DE SAINT-JEAN-DE-LUZ AU BARBECUE
98.00
BBQ Bluefin Tuna — CONDIMENT ANCHOIS & ROMARIN, SAUCE VIERGE À LA TOMATE
odhad≈ 850 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
FROMAGES
ASSIETTE DE FROMAGE DE BREBIS DE CHEZ BENAT
18.00
Sheep Cheese Plate — TOMME DE MILLE FLEUR, BRIQUE DE VIRGINIE, BLEU FUMÉ
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DESSERTS
FRAISES DE LA FERME D’ETCHELECU (v)vegetarian
16.00
Strawberry Mille-feuille — MILLE-FEUILLES D’ARLETTES CARAMÉLISÉES, CRÈME LÉGÈRE À LA PISTACHE
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 36
TXOKOLA (v)vegetarian
15.00
Chocolate Dessert — EN CHAUD-FROID, CRÈME GLACÉE À LA VANILLE
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 33
BLANC MANGÉ (v)vegetarian
14.00
Blancmange with Raspberries — FRAMBOISES ET CRÈME ANGLAISE À L’OSEILLE
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42
MENU BRUNCH
buffet d’entrées et gourmandises salées
Savoury Brunch Buffet — Discover our starters and savoury buffet at the heart of the atrium
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůvyvážené 69
Echine de cochon Kintoa confite aux épices, pomme de terres tapées à l’ail et au romarin, jus de cochon au vinaigre de Barolo
Confit Pork Shoulder — Confit Kintoa pork shoulder with spices, smashed potatoes with garlic and rosemary, Barolo vinegar pork jus
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Aubergine fumée & laquée à la japonaise, condiments kumquat et ail noirvegan
Japanese Glazed Smoked Eggplant — Smoked aubergine, Japanese-style glazed, kumquat and black garlic condiments
odhad≈ 350 kcal28 g sacharidů
buffet de desserts
Dessert Brunch Buffet — Enjoy our dessert buffet to end your brunch on a sweet note
odhad≈ 700 kcal85 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

71veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou agnolotti s uzeným lilkem a rajčatová panzanella. Vegan ownce najde uzené lilky s kumquatem a černým česnekem.

6 vegetariánských a 1 veganských jídel z 19

73dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémií

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí několik proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Pstruh Banka a tuňák ze Saint-Jean-de-Luz jsou vhodné volby.

9 vhodných pro diabetiky · 19 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
av. de l⁄impératrice 52, 64200 BIARRITZ
Otevírací doba
Po19:30–22:00
Út19:30–22:00
St19:30–22:00
Čt19:30–22:00
Pá19:30–22:00
So19:30–22:00
Ne12:30–15:00, 19:30–22:00
Brunch Sunday 12:30pm/3pm
Kontakt
+33559413320
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), frenchie-biarritz.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Frenchie Biarritz? Nárokuj si své místo.