Der Koch

Rolandstraße 15, 33615 Bielefeld

otevírací doba zatím neznámá

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

KLEINIGKEITEN

Aioli

Aioli with bread — mit Brot

odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů

Eingelegte Oliven

Pickled olives with bread — mit Brot

odhad≈ 310 kcal22 g sacharidů

Kichererbsenpüree/Humus

Hummus with bread — mit Brot

odhad≈ 350 kcal35 g sacharidů

Thunfisch-Kaperncreme

Tuna caper cream with bread — mit Brot

odhad≈ 340 kcal24 g sacharidů

AKTUELL

Sellerie-Apfelsuppe

Celery apple soup — Kartoffel | Rucola

odhad≈ 220 kcal28 g sacharidůvyvážené 69

Kaninchenkeule

Rabbit leg — Gemüse | Kartoffelgratin | Portweinsauce

odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Rigatoninudeln

Rigatoni with wild garlic pesto — Bärlauchpesto | Spargel | Cherrytomaten | Sonneblumenkerne | Parmesankäse

odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůvyvážené 72

Neuland-Rinderroulade

Beef roulade — Marktgemüse | Butterkartoffeln

odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Kross gebratene Entenkeule

Crispy duck leg — asiatisches Gemüse | Nudeln

odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůvyvážené 71

Neuland Rinderfiletspitzen

Beef fillet tips — Champignonsauce | Kroketten | Salat

odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Lupinenfalafel

Lupin falafel — Salat | Joghurt-Minzdip | Brot

odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 78

Zartes Nackensteak

Pork neck steak — Gemüse | Kartoffelgratin | BBQ

odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Spargel aus Deutschland

Asparagus

odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Schweineschnitzel

Pork schnitzel — Kartoffeln

odhad≈ 700 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Neuland- Rinderfiletsteak

Beef fillet steak — Pommes Frites | Pfeffersauce | Kräuterbutter | Salat

odhad≈ 820 kcal50 g sacharidů

KLASSIKER

Gebackener Tilsiter

Baked Tilsiter cheese — mit Zwiebeln, Preiselbeeren und Vollkornbrot

odhad≈ 480 kcal30 g sacharidů

Gratin „Deauville“

Gratin Deauville — Garnelen und Champignons in tomatiertem Cognacrahm mit Gruyere überbacken

odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Vegane Schnitzelvariationvegan

Vegan schnitzel variation — mit Pommes Frites und Salat – Tomatensalsa

odhad≈ 680 kcal70 g sacharidůvyvážené 66

PIZZA …mit Käse & Tomatensauce

Margheritavegetarian

Pizza Margherita

odhad≈ 800 kcal90 g sacharidůvyvážené 75

Milano

Pizza Milano — gek. Schinken | Salami | Champignons

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů

Reggio

odhad≈ 920 kcal82 g sacharidů

Adrianovegetarian

Pizza Adriano — Paprikacreme | Artischoken | grüner Pfeffer | Gorgonzola

odhad≈ 980 kcal72 g sacharidů

Summer in the city

Pizza Summer in the City — Paprikacreme | Zwiebeln | Garnelen | Knoblauch | Sauerrahm

odhad≈ 880 kcal78 g sacharidůvyvážené 66

Logicalvegetarian

Pizza Logical — Spinat | Knoblauch | Zwiebeln

odhad≈ 780 kcal70 g sacharidůvyvážené 70

Tonnopescatarian

Pizza Tonno — Zwiebeln | Thunfisch

odhad≈ 860 kcal74 g sacharidů

Sports

Pizza Sports — Sardellen | Salami | Oliven

odhad≈ 910 kcal72 g sacharidů

Mexicanavegetarian

Pizza Mexicana — Zwiebeln | Knoblauch | rote Bohnen | Peperoni

odhad≈ 890 kcal85 g sacharidůvyvážené 70

Valdezvegetarian

Pizza Valdez — frische Tomaten | Rucola

odhad≈ 750 kcal68 g sacharidůvyvážené 71

SALATE

Bauernsalatvegetarian

odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Italienischer Salatpescatarian

odhad≈ 350 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Salattellervegetarian

Mixed salad plate — bunter Blattsalat | Tomate | Gurke | Paprika

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Garnelenfischerpescatarian

Shrimp salad — Blattsalat | hochwertige Kaltwassergarnelen | Aioli

odhad≈ 420 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Hühnerwiese

Chicken salad — Blattsalat | Scheiben von gebratener Kikok-Poulardenbrust | Estragonsauce

odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Milcheis

Vanillevegetarian

Vanilla ice cream

odhad≈ 210 kcal24 g sacharidů

Schokoladevegetarian

Chocolate ice cream

odhad≈ 230 kcal26 g sacharidůtěžká 42

Stracciatellavegetarian

Stracciatella ice cream

odhad≈ 240 kcal28 g sacharidůtěžká 42

Haselnussvegetarian

Hazelnut ice cream

odhad≈ 260 kcal22 g sacharidůtěžká 42

Walnussvegetarian

Walnut ice cream

odhad≈ 260 kcal22 g sacharidůtěžká 42

Erdnussvegetarian

Peanut ice cream

odhad≈ 270 kcal22 g sacharidůtěžká 42

Pistazievegetarian

Pistachio ice cream

odhad≈ 210 kcal18 g sacharidů

Cappuccinovegetarian

Cappuccino ice cream

odhad≈ 200 kcal17 g sacharidů

Buttermilchvegetarian

Buttermilk ice cream

odhad≈ 180 kcal16 g sacharidů

Ingwervegetarian

Ginger ice cream

odhad≈ 200 kcal17 g sacharidů

Salz- Rahmkaramelvegetarian

Salted cream caramel ice cream

odhad≈ 240 kcal22 g sacharidůtěžká 42

Sauerrahmvegetarian

Sour cream ice cream

odhad≈ 190 kcal16 g sacharidů

Joghurt Fruchtvegetarian

Yogurt fruit ice cream

odhad≈ 210 kcal20 g sacharidůtěžká 42

Kokosvegetarian

Coconut ice cream

odhad≈ 230 kcal18 g sacharidů

Gurkevegetarian

Cucumber ice cream

odhad≈ 180 kcal16 g sacharidů

Lakritzvegetarian

Licorice ice cream

odhad≈ 210 kcal21 g sacharidůtěžká 42

Quark-Rübenkrautvegetarian

Quark and chard ice cream

odhad≈ 220 kcal22 g sacharidůtěžká 42

Bananevegetarian

Banana ice cream

odhad≈ 220 kcal23 g sacharidůtěžká 42

Oma’s Apfelkuchenvegetarian

Apple cake ice cream

odhad≈ 260 kcal28 g sacharidůtěžká 42

Aprikosevegetarian

Apricot ice cream

odhad≈ 210 kcal20 g sacharidůtěžká 42

Bitter Lemonvegetarian

Bitter Lemon ice cream

odhad≈ 200 kcal18 g sacharidů

Haferflockeneisvegetarian

Oatmeal ice cream

odhad≈ 230 kcal22 g sacharidůtěžká 42

Orangevegetarian

Orange ice cream

odhad≈ 200 kcal19 g sacharidůtěžká 42

Quittevegetarian

Quince ice cream

odhad≈ 210 kcal20 g sacharidůtěžká 42

Rhabarbervegetarian

Rhubarb ice cream

odhad≈ 200 kcal19 g sacharidůtěžká 42

Jackfruchtvegetarian

Jackfruit ice cream

odhad≈ 220 kcal22 g sacharidůtěžká 42

Zimtvegetarian

Cinnamon ice cream

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů

Zitronevegetarian

Lemon ice cream

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů

FRUCHTSORBET – VEGAN

Erdbeervegan

Strawberry sorbet